سیب زمینی شکم پر تنوری یکی از خوشمزه و راحت ترین فست فودها است که به راحتی می توان با مواد در دسترس آن را تهیه کرد. سیب زمینی تنوری نسبت به سیب زمینی سرخ کرده کالری کمتری دارد و سالم تر می باشد. سیب زمینی تنوری را به عنوان یک میان وعده، پیش غذا و یا یک شام ساده می توانید نوش جان کنید. سیب زمینی شکم پر یکی از انواع غذاهای ساده بین المللی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سیب زمینی شکم پر در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.
مواد اولیه سیب زمینی شکم پر ساده
- ۶ عدد سیب زمینی بزرگ
- ۶ قاشق غذاخوری کره
- ۲/۱ فنجان خامه ترش
- ۵ تکه بیکن پخته و خرد شده
- ۲ فنجان چدار خرد شده یا پنیر مکعبی
- ۲/۱ قاشق چای خوری نمک
- ۸/۱ قاشق چای خوری فلفل سفید
- ۲/۱ قاشق چای خوری پاپریکا
- ۲ عدد پیازچه نازک ورقه شده
طرز تهیه سیب زمینی شکم پر ساده
- فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.سیب زمینی ها را با چنگال سوراخ کنید.
- سیب زمینی ها را به ۲ قاشق غذاخوری کره آغشته کنید تا آنها را خوب بپوشانید.
- یک قفسه بزرگ را داخل یک ورقه پخت بزرگ قرار دهید. سیب زمینی ها را روی قفسه قرار داده و به مدت ۴۵ تا ۵۵ دقیقه بپزید.
- سیب زمینی ها را از فر خارج کرده و بگذارید ۲۰ دقیقه خنک شوند.
- وقتی سیب زمینی ها به اندازه کافی سرد شدند، آنها را با دقت از وسط نصف کنید. پوست سیب زمینی جدا کنید و کنار بگذارید زیرا بعداً لازم خواهند شد.
- گوشت سیب زمینی پخته شده را در یک کاسه مخلوط کن بزرگ بریزید. ۴ قاشق غذاخوری کره را اضافه کرده و له کنید تا یکدست شود.
- خامه ترش، بیکن، پنیر، نمک و فلفل را با همزن بزنید تا خوب مخلوط و پفکی شوند.
- مخلوط سیب زمینی را به صورت مساوی یا با قاشق، داخل پوسته سیب زمینی بریزید و پاپریکا را روی آن بپاشید.
- به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه یا تا زمانی که سیب زمینی ها کمی پف کرده و شروع به قهوه ای و طلایی شدن می کنند، آنها را بپزید. در صورت تمایل، سیب زمینی شکم پر ساده را با پیاز خرد شده تزیین کنید.