روش تهیه سیب زمینی تنوری با پنیر پارمیزان
سیب زمینی تنوری یکی از پیش غذاهای بسیار خوشمزه و سالم است که به عنوان یک پیش غذا بین المللی در سراسر دنیا شناخته می شود. یکی از دلایلی که امروزه سیب زمینی تنوری را با دستورها و مواد متنوعی درست می کنند این است که این پیش غذا علاوه بر اینکه دارای محبوبیت زیادی می باشد، نسبت به پیش غذاهای سوخاری نیز سالم تر است. سیب زمینی تنوری را به سلیقه خود می توانیم با انواع سس ها و پنیرها سرو کنیم، برای مشاهده این آموزش سیب زمینی تنوری با پنیر پارمیزان در ادامه با ساعد نیوز همراه باشید.
مواد لازم برای سیب زمینی تنوری با پنیر پارمیزان
- سیب زمینی (متوسط - خرد شده) ۶ عدد
- روغن زیتون ۴ قاشق غذا خوری
- پودر سیر ۱/۲ قاشق چای خوری
- نمک ۳/۴ قاشق چای خوری
- فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای خوری
- فلفل قرمز ۱.۵ قاشق چای خوری
- پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) (رنده شده) ۵ تکه
طرز تهیه سیب زمینی تنوری با پنیر پارمیزان
فر را روشن کرده، با دمای۲۰۰ درجه سانتیگراد (۴۰۰ درجه فارنهایت) گرم کنید. سیب زمینی ها را به اندازه ۲ سانتیمتری خرد کنید. سپس در ظرف مخصوص فر بریزید و روغن زیتون را اضافه کنید. در یک کاسه کوچک، پودر سیر، فلفل قرمز، فلفل سیاه، نمک و پنیر پارمسان را مخلوط کنید. مخلوط بدست آمده را با سیب زمینی های آغشته به روغن مخلوط کنید. سپس سیب زمینی ها را به مدت ۴۵ دقیقه در فر بپزید. البته در این حین ۲ تا ۳ باز از فر خارج کرده و با قاشق چوبی به آرامی هم بزنید تا سیب زمینی ها به ته ظرف نچسبند. این سیب زمینی های تنوری را میتوانید به تنهایی یا با انواع سالاد و غذا مانند انواع خوراک گوشت یا ساندویچ سرو کنید.