آووکادو میوه ای با پوسته سفت و سنگی است که داخل آن بافتی نرم و کره ای دارد. این میوه منبع غنی از فیبر و چربی سالم است. هر 100 گرم آووکادو حدود 160 کالری و بیش از 66 گرم چربی سالم دارد. میوه آووکادو بومی آمریکا است و به آن گلابی تمساح هم می گویند. آووکادو زنجیره ی کاملی از مواد مغذی همچون پتاسیم، کلسیم، گروه ویتامین های ب، فسفر و منیزیم را دارد. این ترکیبات آووکادو برای سلامتی بدن بسیار مفید است. فیبر موجود در این میوه به سلامت گوارش کمک می کند و چربی های سالم آن باعث کاهش کلسترول می شود. طرز مصرف آووکادو بسته به نیاز شما متفاوت است. شما می توانید از این میوه در تهیه انواع دسر، تست تخم مرغ، اسموتی و نوشیدنی استفاده کنید. ما در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه اسموتی آووکادو و لیموترش آشنا کنیم.
مواد لازم اسموتی با آووکادو و لیموترش
- یخ: یک فنجان
- شیر نارگیل: نصف فنجان
- کرفس درشت خرد شده: یک سوم فنجان
- گلابی خرد شده: یک سوم فنجان
- آووکادوی متوسط رسیده: یک چهارم یک عدد
- عسل: دو قاشق غذاخوری
- پوست لیموترش: یک چهارم قاشق چای خوری
- آب لیموترش تازه: یک قاشق غذاخوری
- نعناع تازه و برش های لیموترش: به مقدار لازم
طرز تهیه اسموتی با آووکادو و لیموترش
- یخ، شیر نارگیل، کرفس خرد شده، گلابی، آووکادوی رسیده، عسل، پوست لیموترش و آب لیموترش را داخل مخلوط کن بریزید.
- مواد را خوب با یکدیگر مخلوط کنید.
- نوشیدنی به دست آمده را به یک لیوان منتقل کنید. اسموتی را با برگ های نعناع تازه و برش های لیموترش تزیین کنید. نوش جان.