اسموتی نوشیدنی ای است که از ترکیب و مخلوط کردن میوه ها به دست می آید. به این معنی که اجزای یک میوه شکسته میشود و به شکل یک نوشیدنی در میاد. نوشیدنی ای که بافت دارد و آبکی نیست! این نوشیدنی یک نوشیدنی ترکیبی و گاها شیرین است که از مخلوط میوه های تازه یا منجمد با شکر، عسل، شکلات، ماست، یخ خرد شده یا کره بادام زمینی تهیه میشود. اسموتی ها تقریبا شبیه میلک شیک ها هستند.
مواد لازم برای تهیه اسموتی با آناناس و هلو
- آناناس خرد شده (کنسرو یا تازه): ۱/۲ لیوان دسته دار فرانسوی
- هلو: ۱ لیوان دسته دار فرانسوی
- آب سرد یا شیر: ۱ لیوان دسته دار فرانسوی
- شکر یا عسل: ۲ قاشق غذاخوری (یا به میزان دلخاه
روش تهیه اسموتی با آناناس و هلو
برای درست کردن اسموتی هلو و آناناس در خانه به روش کافی شاپی، ابتدا باید میوه ها را خرد کنید و در فریزر قرار دهید. بعد از این که یخ زدند، آنها را به صورت جداگانه یا با هم، به همراه دیگر مواد در مخلوط کن با هم میکس کنید. وقتی همه مواد پوره شدند، لیوان ها را تزیین کنید و اسموتی را در آن بریزید. در صورت دلخواه روی اسموتی را هم تزیین و آن را سرو کنید.
مواد لازم برای تهیه اسموتی آناناس و هلو روش دوم
- آناناس خرد شده: ۱ لیوان دسته دار فرانسوی
- هلو خرد شده: ۱ لیوان دسته دار فرانسوی
- اسفناج خرد شده: ۲ لیوان دسته دار فرانسوی
- خرما هسته گرفته: ۵ عدد
- آب: ۱/۲ لیوان دسته دار فرانسوی
طرز تهیه اسموتی هلو و آناناس روش دوم
در این روش از طرز تهیه اسموتی هلو و آناناس از سبزیجات دیگر هم استفاده می شود. همچنین به عنوان شیرین کننده، انواع خرما در تهیه آن به کار می رود. شیر هم از دستور این اسموتی حذف می شود تا نگران چربی آن نباشید. این اسموتی، سرشار از فیبر و جزو اسموتی های خوشمزه برای لاغری است. بنابراین برای افرادی که رژیم دارند، گزینه بسیار خوبی است. می توانید آن را به عنوان میان وعده یا صبحانه میل کنید.
در ابتدا، میوه ها و سبزیجات را بشویید و خرد کنید. بعد از خرد کردن، آن ها را در یک پلاستیک بریزید و چند ساعت در فریزر قرار دهید تا مواد یخ بزنند. سپس آنها را بیرون بیاورید و در مخلوط کن بریزید.
در این مرحله، هسته خرماها را بگیرید و همراه با آب، به اسفناج و میوه ها اضافه کنید. مخلوط کن را روشن کنید و اجازه دهید همه مواد اسموتی با هم ترکیب و پوره و یکدست شوند. برای سردتر شدن اسموتی، می توانید چند تکه یخ هم با مواد میکس کنید. اسموتی آماده شده را در لیوان بریزید و آن را سرو کنید.
روش تهیه اسموتی با هلو و موز
