اسموتی بلوبری و توت فرنگی یکی از انواع اسموتی ها می باشد که از میوه بلوبری یا همان زغال اخته آبی و توت فرنگی تهیه می شود .زغال اخته آبی برای آمریکا شمالی می باشد و سالهاست برای خواص خوب دارویی آن استفاده می شود اما شاید برای شما جالب باشد که بدانید کشت بلویری تا قرن بیستم کشف نشده بود و در جنگل ها و مراتع رشد می کرد. اما اسموتی ها همیشه یک میان وعده بسیار سالم هستند که می توانید با انواع میوه ها تهیه کنید و به دلخواه از انواع شیرین کننده ها در تهیه اسموتی استفاده کنید. اما این میوه خوشمزه و خوش طعم طبع سرد و خشکی دارد و از خواص زیادی برخوردار است مانند کاهش سطح کلسترول خون، این میوه به دلیل ویتامین زیادی که دارد از سرطان پیشگیری می کند، بهبود سلامت قلب، کاهش فشارخون، تسکین التهاب از هزاران خواص خوب این میوه است.
مواد لازم اسموتی بلوبری و توت فرنگی
- 1/2 پیمانه شیر بادام
- 1/2 پیمانه توت فرنگی یخ زده
- 1/2 پیمانه بلوبری یخ زده
- 1/2 پیمانه ماست کم چرب
- 1 قاشق چایخوری روغن دانه کتان
- 1 قاشق چایخوری شیره خرما یا عسل
دستور تهیه اسموتی بلوبری و توت فرنگی
برای طرز تهیه اسموتی توت فرنگی و بلوبری کافیست بصورت زیر عمل کنید. شیر بادام، توت فرنگی، بلوبری، ماست، روغن و شیره را داخل ظرف مخلوط کن یا غذاساز ریخته و آن قدر هم بزنید تا یک دست شود. سپس سرو کنید.این دستور برای یک لیوان اسموتی کافی است و شما می توانید تعداد مواد را دو یا چند برابر کنید.شما می توانید از عسل، انواع شیره و شیرین کننده برای طعم دادن به اسموتی خود استفاده کنید.
مواد لازم برای اسموتی بلوبری و توت فرنگی روش دوم
- بلوبری منجمد 1 فنجان
- توت فرنگی منجمد 1 فنجان
- مخلوط آبمیوه پرتقال و آناناس 1 فنجان
- ماست وانیلی 1 فنجان
- شکر 2 قاشق چایخوری
- یخ 6 تکه
طرز تهیه اسموتی بلوبری و توت فرنگی روش دوم
برای درست کردن این اسموتی خوشمزه باید توت فرنگی ، شکر ، بلوبری ، ماست و آبمیوه پرتقال و آناناس را داخل دستگاه مخلوط کن بریزید و آنقدر هم برنید تا مخلوط صاف و یکدست شود. سپس تکه های یخ را به مخلوط اضافه کنید و مجددا هم بزنید تا یخ ها خرد شوند و به سایزهای خیلی کوچک برسند تا بتوان آنها را از نی عبور داد و لای دندان حس کرد. اسموتی خوشمزه و خوش رنگ بلوبری آماده سرو است.