یکی از اسموتی های خوشمزه و بسیار پرطرفدار اسموتی کارامل و موز است. امروز این میوه در هر فصلی در قفسه های فروشگاه ها پیدا می شود. حتی می توانید موز را تکه تکه و در فریزر نگه داری کنید. در این حالت، دیگر نیازی به یخ ندارید و موز یخ زده به اسموتی، بافت غلیظ تر و کرمی می دهد.
مواد لازم برای اسموتی ادویه دار کارامل و موز
- ماست (با طعم کرم کارامل) ۱۷۰ گرم
- موز (حلقه شده) ۱ عدد
- شیر سویا ۱/۱/۴ فنجان
- کرم کارامل ۱ قاشق غذا خوری
- یخ ( خرد شده) ۱.۵ فنجان
- دارچین ۱/۴ قاشق چای خوری
- پودر هل ۱/۸ قاشق چای خوری
- پودر زنجبیل ۱/۸ قاشق چای خوری
- پودر میخک ۱/۸ قاشق چای خوری
طرز تهیه اسموتی ادویه دار کارامل و موز
ماست، موز، شیر سویا، کرم کارامل، یخ، دارچین، هل، زنجبیل و میخک را در دستگاه غذاساز یا مخلوط کن ریخته و به مدت ۱ دقیقه با سرعت بالا مخلوط کنید تا کاملا نرم و یکدست شوند. سپس اسموتی را در لیوان های دلخواه ریخته و بلافاصله سرو کنید. در صورت تمایل میتوانید با کمی دارچین تزئین کنید.
مواد لازم برای تهیه اسموتی موز و کارامل
- شیر: نصف لیوان
- موز: 1 عدد (بزرگ)
- ماست: 4 قاشق غذاخوری
- شکر: 1 قاشق غذاخوری (به جای عسل از شکر نیز می توان استفاده کرد)
- کارامل مایع: 2 قاشق غذاخوری
- یخ: به میزان لازم
روش آماده سازی اسموتی موز و کارامل
- ابتدا (موز، شیر، ماست و شکر) را در همزن برقی قرار دهید و هم به مدت 2 دقیقه هم بزنید.
- یخ را به مواد بالا اضافه کنید و کمی هم بزنید تا کمی خرد شود سپس همزن را خاموش کنید.
- اسموتی را در لیوان سرو قرار دهید سپس کارامل را روی آن بریزید و سرو کنید.
طرز تهیه اسموتی گیلاس بری خوشمزه
