اسموتی از ترکیب میوه های یخی،سبزیجات و بعضی وقتا لبنیات (شیر،ماست، خامه و حتی پنیر) به همراه طعم دهنده های مختلف (شکلات، کره بادام زمینی، دارچین و …) و معمولا یخ خرد شده درست می شود. در ادامه با تهیه اسموتی کیوی و لیمو و نعنا در ساعد نیوز آشنا می شوید .
تفاوت بین ارزش غذایی آبمیوه و اسموتی
آبمیوه منبعی از ویتامین ها است که برای بیماران و افرادی که توان غذا خوردن ندارند، بسیار تجویز می شوند و نقش مهمی در سلامت بدن دارند. دلیل اصلی تجویز آبمیوه، راحت نوشیدن آن است و بدن نیازی ندارد برای جذب ویتامین و هضم آن فعالیتی انجام دهد. درمان خیلی از بیماری ها با نوشیدن آبمیوه طبیعی انجام می شود و اما اسموتی، یک وعده ی غذایی خوب برای بعد از ورزش است. در واقع با نوشیدن آن، هم انرژی می گیرید و هم تشنگی و گرسنگی که در اثر ورزش به وجود آمده را برطرف می کند.
اسموتی همین طور برای افرادی که تصمیم گرفتند، رژیمی غذایی گیاه خواری را آغاز کنند، توصیه می شود. چون طعم خوب اسموتی و تأمین انرژی آن، خیلی کمک می کند که احساس خوبی داشته باشند و بتوانند به خوبی از پس رژیم خود برآیند.همان طور که می دانید فیبر موجود در اسموتی به دفع شدن سموم بدن کمک می کند. روده همیشه در معرض سموم بدن است. اسموتی مسئولیت تمیز کردن روده را برعهده می گیرد.وقتی می خواهید اسموتی را تهیه کنید، حتما از ترکیبات متنوع استفاده کنید تا اسموتی مورد نظرتان خوش طعم شود و از نوشیدن آن لذت ببرید.
مواد لازم برای اسموتی کیوی و لیمو و نعنا
- کیوی 4 عدد
- آب لیمو ترش 1/6 لیوان
- آب گازدار 1/2 لیوان
- برگ نعنا 1/4 لیوان
- یخ 1 لیوان
- آب جوش 1/4 لیوان
- شکر 1/4 لیوان
روش تهیه اسموتی کیوی و لیمو و نعنا
شکر و آب جوش را مخلوط کنید تا شکر حل شود.کیوی ها را پوست بکنید و داخل مخلوط کن بریزید سپس برگ نعنا ، یخ خرد شده ، آبلیمو و مخلوط شکر و آب جوش را اضافه کنید و خوب بزنید تا یکدست شود.نوشیدنی را داخل لیوان بریزید سپس آب گاز دار را روی نوشیدنی بریزید و سرو کنید.