اسموتی از آن دسته از نوشیدنی هایی است که این روزها طرفداران زیادی پیدا کرده و حسابی محبوب شده است. این نوشیدنی معمولا با مواد اولیه ی مغذی تهیه می شود. بنابراین می تواند جایگزین خوبی برای نوشیدنی های ناسالم مثل نوشابه محسوب شود. به جای تهیه ی اسموتی از بیرون که نمی دانید از چه چیزهایی تشکیل شده است، خودتان می توانید در خانه اسموتی های لذیذ و خوش طعم درست کنید. در ادامه با طرز تهیه اسموتی یخی لیمویی آشنا می شوید.
مواد لازم برای اسموتی یخی لیمویی
- آبلیمو ۱ پیمانه
- لیمو ترش ۴ عدد
- رنده پوست لیمو ۱ قاشق سوپ خوری
- شیر ۴۰۰ میلی لیتر
- ماست پرچرب ۱/۲ پیمانه
- بیسکویت خردشده ۲ پیمانه
- قالب بستنی ۱۲ عدد
- نی ۱۲ عدد
طرز تهیه اسموتی یخی لیمویی
رنده پوست لیمو، شیر، ماست، خامه فرم گرفته و آبلیمو را داخل مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مخلوط یکدستی حاصل شود. مخلوط حاصل را داخل قالب ها بریزید؛ طوری که حدود ۴/۳ قالب ها را پُر کند.
مقداری بیسکوییت خرد شده روی هر کدام از قالب ها بریزید. لیموها را بشویید و به صورت حلقه ای برش بزنید. نِی ها را از وسط نصف کنید و هر کدام را داخل حلقه های لیمو فرو کنید. حالا لیمو و نِی را روی مواد داخل قالب قرار دهید.قالب ها را به مدت ۴ ساعت داخل فریزر قرار دهید تا بستنی ها آماده شوند، سپس آن ها را از قالب ها جدا کرده و سرو کنید.
روش تهیه اسموتی یخی هندوانه ای
