تست قارچ یکی از انواع غذاها و در دسته پیش غذا ها می باشد که بسیار سریع و راحت در طعم و مزه های مختلفی تهیه می شود. تست ها از برش نان باگت تهیه می شود البته می توانید با نان تست نیز تهیه کنید. تست قارچ یک غذای گیاهی است و برای افراد گیاه خوار نیز مناسب است همچنین برای سرو در مهمانی نیز گزینه بسیار مناسبی است. شما می توانید این تست خوشمزه را با قارچ و یا دیگر مواد مخلوط کنید. البته تست قارچ اگر با خامه مخلوط شود می تواند یک شام سبک و خوشمزه باشد. اما قارچ ها منبع خوبی از فیبر و اسید های چرب اشباع نشده هستند و دارای کالری بسیار کمی هستند شاید برای شما جالب باشد که قارچ ها برای پوست و مو بسیار مفید هستند و سرشار از مواد مغذی هستند که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کنند. امروز تست قارچ خامه ای را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم تست قارچ خامه ای
- 3 حبه سیر
- 400 گرم قارچ
- 1 ق.چ پاپریکا
- 1 ق.چ نمک
- 60 م.ل خامه سنگین
- 3 عدد پیازچه
- 4 عدد نان تست
- 4 عدد تخم مرغ
- 1 ق.غ روغن زیتون
طرز تهیه تست قارچ خامه ای
- ابتدا در یک تاب روغن زیتون و سیر را به همراه پاپریکا کمی تفت دهید و به آن قارچ را اضافه کنید و خوب تفت دهید
- پیازچه و خامه سنگین را به مواد اضافه کنید و اجازه دهید خوب آب غذا کشیده شود
- نان ها را به روغن زیتون آغشته کنید و در تابه بدون روغن سرخ کنید
- روی نان ها، مواد قارچ را بریزید، روی آن تخم مرغ پوچ شده(آب پز بدون پوست) قرار دهید و روی آن را با پاپریکا و پیازچه تزئین کنید.
روش تهیه تست فرانسوی لذیذ با بیکن
