نارگیل میوه ای استوایی با طعمی خاص است که دارای روغن های مفید برای زیبااییی و سلامت بدن است. نارگیل به دلیل دارا بودن ویتامین E بسیار، باعث ترمیم و بازسازی سلول های پوستی شده و در جوان سازی پوست موثر است. با استفاده از نارگیل نوشیدنی های خوشمزه ای تهیه می شوند که در این مطلب با اسموتی یخی نارگیلی و مخلوط توت آشنا می شویم.
مواد لازم برای اسموتی یخی نارگیلی و مخلوط توت
- شیر نارگیل ۱ قوطی
- پودر وانیل ۱ قاشق چای خوری
- عسل ۱/۴ پیمانه
- توت سیاه ۳/۴ پیمانه
- تمشک یا توت فرنگی ۳/۴ پیمانه
طرز تهیه اسموتی یخی نارگیلی و مخلوط توت
شير نارگيل و وانيل را همراه با دو قاشق سوپ خوری عسل در ظرفی بریزید و آنقدر هم بزنید تا نرم و خامه اي شکل شوند، سپس ظرف را کنار بگذارید. توت ها را همراه با باقيمانده عسل در ظرف دیگری خوب مخلوط كنيد تا مواد به طور یکدست با هم مخلوط و نرم شوند. در صورت تمایل مي توانيد مقدار عسل را بیشتركنيد.
بستنی ها را به دو صورت می توانید آماده کنید: اول اینکه مخلوط شير نارگيل را با پوره توت ها مخلوط كنید و آن ها را به صورت مساوي بين قالب هاي بستني تقسيم كنيد. بعد از اينكه قالب ها براي ۳۰ دقيقه در فريزر ماندند، چوب بستني ها را داخل بستنی ها فرو کنید و بگذاريد به مدت ۴ ساعت در فريزر بمانند. دوم اینکه مخلوط شير نارگيل را به صورت مساوي بين قالب ها تقسيم كنيد.
قالب ها را به مدت ۱۰ دقیقه داخل فريزر بگذارید، سپس مقداري از پوره توت ها را به آن ها اضافه كنید و دوباره به مدت ۳۰ دقيقه در فريزر بگذارید تا بستنی ها کمی خودشان را بگیرند. بعد از این زمان چوب بستني ها را داخل قالب ها قرار دهيد. اجازه دهيد تا بستني ها ۴ ساعت دیگر داخل فريزر بمانند تا به خوبي شكل بگيرند.بستنی های آماده شده را به آرامی از قالب ها خارج و سرو کنید.