کمتر کسی پیدا می شود که از علاقه مندان قهوه و شکلات نباشد. اگر رژیم دارید باز هم در روزهای خاصی رژیم برای خودتان زنگ تفریح در نظر بگیرید و خودتان را به خوردن خوراکی خوشمزه ای مهمان کنید. البته حواستان به میزان کالری مصرفی تان باشد. در این مطلب به شما طرز تهیه موکا فراپه را آموزش می دهیم که یک خوراکی ناسالم نیست ولی در خوردن آن نباید زیاده روی کرد. جالب است بدانید که «فراپه» کلمه ای فرانسوی و به معنی «سرد شده با یخ» است. فراپه با طعم های مختلفی تهیه می شود که در این مطلب به شما طرز تهیه موکا فراپه قهوه را آموزش می دهیم. یک نوشیدنی دلچسب و خنک که در فصل گرما و سرما می توان از آن لذت برد.
مواد لازم برای تهیه موکا فراپه
- یک فنجان قهوه دم کرده غلیظ
- دو قاشق غذا خوری شکر
- یک قاشق غذا خوری شیر کم چرب ۲ درصد
- یک و یک چهارم فنجان شیر کم چرب ۲ درصد
- دو قاشق غذا خوری سیروپ شکلات
- سه قاشق غذا خوری خامه کم چرب منجمد
- یک قاشق چای خوری شکلات رنده شده
روش تهیه موکا فراپه
- قهوه، شکر و یک قاشق غذا خوری شیر را در یک لیوان با یکدیگر ترکیب کنید.
- ترکیب بدست آمده را در قالب های مکعبی یخچال بریزید و اجازه دهید حداقل ۲ ساعت قبل از آماده کردن موکا فراپه منجمد شوند.
- مکعب های یخی قهوه را به همراه یک و یک چهارم فنجان شیر و سیروپ شکلات در مخلوط کن قرار دهید و تا زمانی که همه مواد نرم شوند مخلوط کنید.
- ترکیب به دست آمده را بین سه فنجان تقسیم کنید و روی هر سه به صورت مساوی خامه قرار دهید.
- در پایان نیز با شکلات های رنده شده روی فنجان ها را تزئین کنید. موکا فراپه شما آماده سرو است.
نکته
برای بدست آوردن قهوه غلیظ از سه قاشق غذا خوری قهوه خرد شده با یک فنجان آب استفاده کنید.
آموزش دم کردن قهوه فیلتری
