اسموتی دو رنگ هلو و توت فرنگی چنان رنگ و آب جذابی دارد که ممکن نیست کسی بتواند از آن صرف نظر کند. برای تهیه اسموتی دو رنگ بهتر است از میوه های کاملاً رسیده استفاده کنید چون طعم بهتری به اسموتی شما می دهند و در ضمن به اینترتیب می توانید به جذاب ترین شکل از میوه هایی که نزدیک به خراب شدن هستند استفاده کنید. اگر میوه ها به اندازه کافی شیرین باشند نیازی به استفاده از شکر شربت یا عسل هم نخواهد بود.علاوه بر هلو و توت فرنگی که لایه های اسموتی دو رنگ را تشکیل می دهند مقداری موز یخ زده هم به هر کدام از اسموتی ها اضافه می شود که باعث طعم و بافت بهتر خواهد شد. موز یخ زده در تهیه انواع اسموتی ها کاربرد دارد. شما می توانید هر وقت موزی داشتید که خیلی رسیده بود و در حال سیاه شدن بود آن را خرد کنید و روی بشقاب یاسینی بچینید و در فریزر بگذارید. بعد از نیم ساعت که موزهایخ زدند آنها را داخل کیسه بریزید و مجدداً در فریزرجاسازی کنید. موزهای یخ زده را می توانید تا ۶ ماه به همین ترتیب نگهداری کنید و از آنها در تهیه اسموتی دو رنگ یا هر اسموتی دیگری که دوست دارید استفاده کنید.
مواد لازم برای اسموتی دو رنگ هلو و توت فرنگی
- هلوی رسیده 1 عدد
- موز فریز شده 1 عدد
- شیر یا شیر بادام 1/3 پیمانه
- عسل 2 قاشق چایخوری
- توت فرنگی تازه 1 پیمانه
طرز تهیه اسموتی دو رنگ هلو و توت فرنگی
ابتدا هلو را نصف کنید، پوست بکنید و هسته اش را خارج کنید. برگ توت فرنگی ها را نیز بعد از شستن جدا کنید. هلو را همراه با نصف موز یخ زده و شیر داخل ظرف مخلوط کن بریزید. مواد را مخلوط کنید تا یکدست شوند. سپس بچشید و اگر مایل هستید شیرین تر باشد به مقدار دلخواه عسل اضافه کنید. سپس دوباره چند ثانیه مخلوط کنید. ۲/۳ از این مخلوط را داخل لیوان بزرگی بریزید.
توت فرنگیها و نصف موز یخ زده دیگر را به باقیمانده پوره هلو اضافه کنید و مخلوط کن را مجدداً روشن کنید تا اسموتی توت فرنگی یکدست شود. حال خیلی آرام اسموتی توت فرنگی را وسط لیوان اسموتی هلو بریزید تا یک لایه صورتی رنگ زیبا روی لیوان شما تشکیل شود. اسموتی دو لایه را با توت فرنگی به شکل دلخواه تزیین کنید. یک نی داخل آن بگذارید و سرو نمایید.
مواد لازم برای اسموتی هلو و توت فرنگی روش دوم
- ۲ عدد موز رسیده و یخ زده
- ۲ عدد هلو
- ۱۲ عدد توت فرنگی
- چند تکه یخ
طرز تهیه اسموتی هلو و توت فرنگی روش دوم
تمام مواد را در مخلوط کن ریخته و آن ها را خوب با هم مخلوط کنید. اسموتی شما حاضر است.
روش تهیه اسموتی شاتوت لذیذ
