لیمو شکری یکی از انواع خوراکی های خوشمزه و سنتی ایرانی است که معمولا در کنار چای سرو می شود، برای مشاهده این آموزش در ادامه با ما همراه باشید.
موادلازم چای لیمو داغ با زنجبیل و نعنا:
- لیمو ترش:4 عدد
- نعنا:1 دسته
- زنجبیل:75 سانتی متر
- آب:750میلی لیتر
- شکر یا عسل:در صورت تمایل
طرز تهیه چای لیمو داغ با زنجبیل و نعنا:
پوست لیمو ترش را رنده کنید و اب آن را بگیرید و به همراه نعنا و زنجبیل داخل یک قوری بریزید .برروی آن آب جوش بریزید و بگذارید تا دم بکشد.بعد از 6 دقیقه دم کشیدن چای را درون فنجان بریزید و با نعنا تزیین کنید و اگر دوست داشتید با عسل یا شکر شیرینش کنید.
طرز تهیه چای لیمو (2)
مواد لازم
طرز تهیه:
- ابتدا شیشه مربا را به همراه دربش در آب گرم جوشانده و سپس بگذارید تا با دمای اتاق خشک شود.
- ابتدا لیموها را با پوست به مدت 10 دقیقه در آب و نمک قرار دهید تا زد عفونی شوند. سپس آنها را آبکشی کرده و به صورت حلقه ای برش دهید.
- لیموها را در ظرفی ریخته و عسل را بر روی آنها بریزید و خوب مخلوط کنید.
- سپس آنها در را شیشه مربا ریخته و درب شیشه را محکم ببندید.
- شیشه را به مدت 1 هفته در یخچال بگذارید.
- برای تهیه چای لیمو دو قاشق از عسل داخل شیشه را به همراه چند اسلایس لیمو در پارچ آب جوش ریخته و خوب مخلوط کنید.
- میتوانید این نوشیدنی را در یخچال گذاشته و به صورت سرد نیز سرو کنید.
طرز تهیه دمنوش لیمو (3)
مواد لازم
- لیمو عمانی یا لیمو سیاه خشک – 3 عدد
- آب – 2 فنجان
- شکر یا عسل و زعفران (اختیاری) – به مقدار دلخواه
دستور تهیه
1. لیمو عمانی ها را تمیز بشویید، بشکنید و اگر دوست دارید گوشت آن را از پوست و هسته ها جدا کنید.
2. گوشت سیاه لیمو عمانی ها و زعفران را به دو فنجان آب جوش اضافه کنید و بگذارید 20 تا 30 دقیقه بماند تا دم بکشد.
3. دمنوش لیمو عمانی آماده است، آن را از صافی رد کنید، در فنجان بریزید و با شکر یا عسل شیرین کرده و بنوشید.
نکته : اگر می خواهید دمنوش شما طعم تلخی نداشته باشد بهتر است پوست و هسته های آن را جدا کنید.
طرز تهیه چای چورگی لذیذ
