موز گلاسه یکی از نوشیدنی های بسیار خوشمزه و خنک تابستانی می باشد که طرز تهیه راحتی دارد و شما می توانید با انواع میوه ها میکس کنید. تهیه موز گلاسه در منزل کار بسیار اقتصادی و کم هزینه ای می باشد و شما با چند قلم مواد می توانید برای اعضای خانواده خود موز گلاسه تهیه کنید. اما گلاسه چیست شاید شما بارها با کافی شاپ ها و یا آبمیوه فروشی ها رفته باشید و نام این نوشیدنی را شنیده باشید به مخلوط بستنی طعم دار در مایعی با همان طعم گلاسه گفته می شود. یکی از اهمیت تهیه گلاسه لیوان های پایه بلند برای سرو آنها می باشد. گلاسه در طعم ها و مزه های مختلفی تهیه می شوند و یکی از نقش های مهم گلاسه تزئین آن است که با انواع شکلات و اسمارتیز و تکه های میوه تهیه می شود اما این موز گلاسه به دلیل استفاده از موز خواص خوبی دارد خواصی همچون منبع عالی از پتاسیم، کمک به کاهش وزن، مفید برای سیستم گوارش بدن و …
مواد لازم برای موز گلاسه
- موز: دو عدد
- شیر: یک پیمانه
- بستنی وانیلی: پنج اسکوپ
- یخ: چهار تا پنج تکه
- چیپس شکلات: به میزان مورد نیاز
- سس شکلاتی جهت تزیین
- خامه فرم گرفته جهت تزیین
- اسمارتیز، شکلات رنده شده یا ترافل جهت تزیین
طرز تهیه موز گلاسه
- ابتدا موزها را پوست کنده و سپس نصف نمایید. بعد درون مخلوط کن بریزید و به آن شیر را اضافه نمایید. سپس دستگاه را روشن نموده تا موز و شیر خوب با هم ترکیب شوند.
- در این مرحله بستنی را اضافه نمایید و بعد تکه های یخ را به مواد اضافه کنید.
- دستگاه را روشن کرده تا مواد خوب با هم میکس شوند.
- لیوان های سرو نوشیدنی را آماده نموده و بعد مقداری سس شکلاتی را از داخل روی دیواره های لیوان ریخته سپس تا نصف لیوان را موز گلاسه بریزید. بعد کمی چیپس شکلاتی یا اسمارتیز روی لایه اول بریزید.
- بقیه لیوان را با موز گلاسه پر نموده و در آخر خامه فرم گرفته را درون قیف ماسوره ای بریزید و روی موز گلاسه بریزید. می توانید از سس شکلاتی ،انواع ترافل یا حتی برش های موز برای تزئین لیوان موز گلاسه خود بهره ببرید.
نکته های طلایی درباره تهیه موز گلاسه
- برای اندازه گیری مواد اولیه از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کنید.
- میزان شیرینی این نوشیدنی بستگی به ذائقه شما دارد.
- که می توانید شکر و بستنی آن را کم یا زیاد کنید.
- به جای شیر می توانید از شیرکاکائو استفاده کنید.
- به جای بستنی وانیلی می توانید از بستنی شکلاتی استفاده کنید.
- داخل موز گلاسه از اسانس موز هم می توان استفاده کرد.
روش تهیه میلک شیک شکلات ساده
