سمبوسه غذایی است که ریشه آبادانی دارد بر این اساس سمبوسه سرو بیشتری را در مناطق جنوب ایران دارد، سمبوسه با سس قرمز ترکیب بسیار جذابی دارد طرز تهیه بسیار آسان و سریعی دارد که طرزتهیه سمبوسه نودل در آشپزخانه ساعد نیوز به آسان ترین روش ممکن بیان شده است.
مواد لازم برای سمبوسه نودل
- سینه مرغ بدون استخوان 150 گرم
- فلفل دلمه ای نگینی خردشده 1 عدد
- زنجبیل رنده شده یک دوم قاشق چای خوری
- نان یوفکای دالیا سمبوسه ای 20 ورق
- نودل آماده شده یک بسته
- سویاسس 1 قاشق سوپ خوری
- شکر یک دوم قاشق سوپ خوری
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- روغن به مقدار لازم
- زرده تخم مرغ 1 عدد
- شیر 1 قاشق سوپ خوری
- تخم خرفه برای پاشیدن روی سمبوسه مقدار کمی
طرز تهیه سمبوسه نودل
در تابه ای مرغ نواری خردشده را سرخ کرده و فلفل دلمه ای را به مرغ ها اضافه کنید و تفت دهید،سپس زنجبیل، نودل آب کش شده، سویاسس، شکر، نمک و فلفل را افزوده و چند دقیقه تفت دهید و از روی حرارت بردارید.یک عدد نان یوفکای دالیا را بردارید و از مواد نودل روی آن ریخته و به صورت سمبوسه ای بپیچید.زرده تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط کرده و روی سمبوسه ها را به وسیله قلم مو از مخلوط زرده تخم مرغ بمالید و تخم خرفه بپاشید،سپس سمبوسه ها را به مدت 40 دقیقه و تا زمانی که روی آ نها طلایی شود در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید.در پایان در ظرف چیده و سرو نمایید.
روش تهیه سمبوسه قارچ و سوسیس لذیذ
