اسموتی ها صبحانه های بسیار مقوی و خوشمزه ای هستند که با نوشیدن آنها، تمام روز خود را پر انرژی و شاد خواهید یافت. این اسموتی خوشمزه را امتحان کنید.
اسموتی آناناس
مواد لازم
- آناناس ۱۰ حلقه
- موز ۳ عدد
- آب آناناس ۱ لیوان
- شیر نارگیل ۴۰۰ گرم
- عسل ۱ ق غذا خوری
- بستنی وانیلی ۳ اسکوپ برای تزئین
مرحله اول : پاک کردن آناناس
ابتدا برای اسموتی باید آناناس را پوست بکنیم اگر از کمپوت آناناس استفاده می کنید این مرحله را در نظر نگیرید. برای پوست کندن آناناس به یک چاقو بلند و تیز نیاز دارید اول سر و ته آناناس را بگیرید و برگ های آناناس را با چاقو ببرید سپس ۱ سانت از بالا و پایین آناناس را ببرید و روی سینی قرار دهید این کار باعث می شود آناناس ثابت بایستد سپس گوشه اطراف آناناس که شبیه چشم است را جدا کنید و تا انتها آناناس ببرید دقت کنید گوشت آناناس را نبرید به همین ترتیب ادامه دهید تا آناناس پوستش گرفته شود.
مرحله دوم : انجماد موز و آناناس
موز ها را حلقه کنید و در ظرف درب بسته داخل فریزر قرار دهید تا یخ بزند. آناناس ها را نیز حلقه کنید و داخل ظرفی در فریزر قرار دهید تا منجمد شود. مقداری از آناناس ها را با کمی آب داخل مخلوط کن ریخته و پالس کنید تا پوره شوند سپس از صافی رد کنید آب آناناس ما حاضر است اگر از کمپوت استفاده می کنید از آبش برای تهیه این اسموتی استفاده کنید.
مرحله سوم : میکس کردن مواد
موز و آناناس منجمد شده را به همراه شیر نارگیل و آب آناناس و عسل داخل مخلوط کن یا غذاساز ریخته و خوب بگذارید تا پوره شوند اسموتی باید کاملا یکدست باشد و دانه های میوه درون آن دیده نشود حالا اسموتی آناناس ما حاضر است داخل لیوان ریخته و با اسکوپ بستنی میل کنید. نوش جان
اسموتی آناناس و توت فرنگی
مواد لازم
- آناناس یخ زده یک پیمانه
- توت فرنگی یخ زده یک و نیم پیمانه
- شکر دو قاشق چای خوری
- ماست یک و نیم پیمانه
- شیر نصف پیمانه
- یخ خرد شده یک پیمانه
برای درست کردن این اسموتی باید آناناس ، توت فرنگی ، ماست ، شیر و شکر را به همراه یخ خرد شده داخل مخلوط کن بریزید و کاملا میکس کنید تا مخلوط یکدست و نرمی به وجود بیاید.سپس اسموتی را در 4 لیوان سرو کنید و نوش جان کنید.
اسموتی آناناس، پرتقال و انبه
- آناناس خورد شده 165 گرم
- پرتقال خورد شده بزرگ 1 عدد
- انبه خورد شده 1 عدد
- شیر 380 میلی لیتر
- ماست شیرین 300 گرم
- شکر در صورت تمایل 2 قاشق غذاخوری
شما می توانید از آناناس تازه استفاده کرده و یا از میوه کمپوت آناناس استفاده کنید. همچنین می توانید این میو ه ها را از قبل خریده و خورد کنید و در کیسه زیپ دار یا ظرف در بسته در فریزر نگهداری کنید. میوه های آناناس، انبه و پرتقال فقط به مدت 3 ماه در فریزر قابل نگهداری هستند.
میوه های تازه یا فریز شده را به همراه ماست و شیر در مخلوط کن ریخته و چند پالس بزنید تا مواد خوب مخلوط و یکدست شوند.
اسموتی را در لیوان ها ریخته و با برش های انبه و آناناس یا برش پرتقال لیوان ها را تزیین کنید. نوش جان
طرز تهیه اسموتی آووکادو
