اسپاگتی جزو غذاهای مورد علاقه بیشتر افراد در ایران و جهان می باشد. بیشتر بچه ها از خوردن این غذا استقبال می کنند. اسپاگتی از غذاهایی است که می توان آن را با مواد دیگری مخلوط کرد و ظاهر و طعم آن را به طور دلخواه عوض کرد. اگر کودکان شما به غذا علاقه ای نشون نمی دهند بهتر است برای آنها اسپاگتی را با ظاهری زیبا و با استفاده از سوسیس سرو کنید. همانطور که می دانید سوسیس خود به تنهایی یک غذای خوشمزه به حساب می آید. برای اسپاگتی سوسیس از سوسیس های خوشمزه استفاده کنید تا طعم غذا عالی شود. در انتخاب سوسیس باید دقت کنید تا تاریخ انقضای آن از زمانش نگذشته باشد. برای دریافت اطلاعات کامل در این رابطه می توانید در اینترنت کمی جستجو کنید و راه حل های آسانی را پیدا کنید. از این غذا می توانید به عنوان یک وعده غذایی کامل در وعده های نهار و شام استفاده کنید.
با کمی تحقیق متوجه می شوید که درست کردن ماکارونی نسبت به نان آسان تر می باشد. در حال حاضر ۶۰۰ نوع ماکارونی موجود است که هر کدام شکل و ظاهر متفاوتی دارند. بعضی از ماکارونی ها با طعم های مختلفی همچون سبزیجات، گوشت و.. وجود دارد. پیدایش ماکارونی به زمان های خیلی دور برمی گردد. اسپاگتی، ورمیشل، ماکارونی، لازانیا و نودل از محصولات مختلف ماکارونی می باشد که هر کدام نیز دارای انواع مختلفی می باشد. در نتیجه شما می توانید به تنهایی و با استفاده از ماکارونی غذاهای مختلفی تهیه کنید که هیچکدام از آنها شبیه به هم نباشند ولی چیزی که عوض نمی شود طعم بسیار عالی آن می باشد. در هر صورت ماکارونی از غذاهای مورد علاقه بیشتر افراد در دنیا می باشد.
مواد لازم برای سوسیس ماکارونی
- ماکارونی :نیم کیلو
- سس کچاپ :به میزان لازم
- سوسیس های بلند:به میزان دلخواه
- سیب زمینی برای ته دیگ :دو عدد
- نمک :به میزان لازم
طرز تهیه سوسیس ماکارونی
سوسیس ها را به تکه های 3 سانتی متری برش بزنید و 2 دقیقه ای آبپز کنید.بعد از نیم پز شدن سوسیس ها و سرد شدن آنها ماکارونی های خشک شده را دو تکه کنید و با آهستگی از وسط سوسیس ها رد کنید.قابلمه ای از آب پر کنید و وقتی به جوش آمد داخل آن نمک بریزید و ماکارونی های داخل سوسیس را داخل آب جوش بریزید . وقتی ماکارونی ها نرم شدند آنها را آبکش کنید.سپس در کف ظرف مورد نظر پخت ماکارونی مقداری روغن بریزید و ته آن را با سیب زمینی بچینید و ماکارونی ها را داخل آن بریزید تا دم بکشد.هنگام سرو کردن ماکارونی میتوانید روی آن سس کچاپ بریزید و میل کنید.
نکات پخت سوسیس ماکارونی
- این غذا بسیار انعطاف پذیر است و می توانید با توجه به سلیقه خود موادی که دوست دارید را به آن اضافه کنید.
- ته دیگ ماکارونی بسیار معروف است پس حتما دم کنید و تا پایان زمان پخت صبر کنید. سیب زمینی را می توانید حلقه کنید و به عنوان ته دیگ استفاده کنید. از نان لواش نیز می توانید به عنوان ته دیگ استفاده کنید.
- ذرت و نخود فرنگی و قارچ نیز می تواند به خوش طعم شدن آن کمک کند.
- اگر از قابلمه روحی برای جوشاندن آب استفاده می کنید کمی آبلیمو بریزید تا سیاه نشود.