دمنوش زنجبیل و عسل یک دمنوش بسیار خوشمزه و پر خاصیت که به قول یک ضرب المثل چینی دارچین بخورید تا جوان بمانید. دارچین از یک درختچه ۷ سانتی به وجود می آید که اگر شما از اطراف آنجا رد شود بوی خوش دارچین به مشام شما می رسد. اما دمنوش دارچین را حتما مصرف کنید به دلایلی که به شما خواهیم گفت: دارچین معده را تقویت می کند و بدن را گرم می کند، این دمنوش ادرار آور است و باعث می شود سموم بدن دفع شود، دمنوش دارچین باعث کاهش درد مفاصل و بدن می شود، اثر شاد کننده و انرژی زا دارد و یکی از اثر های بسیار مهم دارچین در پایین آورده تب است شما با نوشیدن یک فنجان به راحتی و به سرعت می توانید تب بدن را کاهش بدهید. پس با توجه به خواص گفته شده دمنوش دارچین زنجبیل در سرماخوردگی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند پس حتما در روزهای سرد زمستان و پاییز این دمنوش خوشمزه و پرخواص را تهیه کنید. امروز در ساعد نیوز دمنوش زنجبیل و عسل را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
طرز تهیه معجون یا شربت زنجبیل و عسل
برای بهره مند شدن از خواص عسل و زنجبیل می توانید آن را به صورت های مختلفی تهیه کنید. ما در اینجا دو روش آن را بیان خواهیم کرد.
روش اول: جوشاندن زنجبیل (دمنوش زنجبیل و عسل)
در این روش که روش معمول درست کردن معجون زنجبیل و عسل است ابتدا چند برش نازک از زنجبیل تازه را در یک ظرف کوچک قرار داده و مقدار یک لیوان آب (کمی بیشتر) به آن اضافه می کنیم و آن را روی شعله ی گاز قرار می دهیم تا به مدت ۱۰ تا ۲۰ دقیقه بجوشد.
سپس آن را صاف می کنید و به محلول اجازه می دهیم تا کمی خنک شود چرا که در صورت داغ بودن عسل خواصش را از دست می دهد. پس از آن یک قاشق (یا هر چقدر که دوست دارید) عسل به آن اضافه می کنید و بعد از آن آب لیمو ی تازه را به آن اضافه می کنید.می توانید این معجون را با برش های لیمو و کمی نعنا تزیین کنید و سپس نوش جان کنید.
روش دوم: قرار دادن لایه لایه (شربت زنجبیل و عسل)
اگر چه همواره توصیه می شود که معجون زنجبیل و عسل را به صورت تازه مصرف کنید اما اگر شما هم وقت این را ندارید که هر روز صبح این ترکیب را به صورت تازه مصرف کنید می توانید از این روش استفاده کنید.برای اینکار ابتدا یک شیشه کاملا تمیز و خشک را انتخاب می کنیم و سپس کف آن را به اندازه نیم تا یک سانت از عسل پر می کنیم سپس بر روی آن برش های نازک لیمو( سه برش یا بیشتر) و یک یا دو برش نازک زنجیل قرار می دهیم و دوباره روی آنها عسل می ریزیم.این پروسه را تا پر شدن کامل شیشه ادامه می دهیم و سپس درب شیشه را می بندیم و داخل یخچال قرار می دهیم. اکنون می توانیم هر روز صبح یک قاشق از این ترکیب را برداشته و با آب گرم مخلوط کرده و سپس میل کنید.
عوارض استفاده از زنجبیل و عسل
بعید است نوشیدن این ترکیب برای افراد مشکل ساز باشد اما به هر حال ممکن است استفاده بیش از حد از این معجون عوارضی را داشته باشد.افراد معمولا نفخ معده، دل درد و حالت تهوع را به عنوان عوارض جانبی مرتبط با زنجبیل گزارش می کنند. از آنجایی که زنجبیل ممکن است فشار خون را کاهش دهد و ممکن است اثر رقیق سازی خون داشته باشد ، افرادی که داروهای رقیق کننده خون یا فشار خون مصرف می کنند باید قبل از مصرف زنجبیل اضافی با پزشک خود مشورت کنند.
خواص دمنوش زنجبیل و عسل
- درمان خانگی مناسب برای سرماخوردگی و سرفه
- یک مسکن درد طبیعی
- زنجبیل و عسل دوست قلب شما هستند
- به سیستم ایمنی بدن کمک می کند
- کمک به مشکل سوء هاضمه
- جلوگیری از حالت تهوع صبحگاهی
- زنجبیل و استخوانهای قوی تر
طرز تهیه شیر عسل شکلاتی خانگی
