شربت تخم شربتی یکی از شربت های بسیار مفید و پر طرفدار ایرانی است که علاوه بر اینکه برای رفع تشنگی بسیار مفید است به دلیل وجود خواص تخم شربتی برای بدن نیز فواید بسیاری دارد از جمله کاهش درد های معده و گوارش، برای لاغری و کاهش وزن، آرامش اعصاب و مفید برای دهان و دندان، درمان فشارخون، و مفید را پوست و مو می باشد. این نوشیدنی بیشتر در فصل تابستان و ماه رمضان تهیه می شود. با مقدار موادی که در این دستور قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر شربت تخم شربتی تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری شربت تخم شربتی تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش شربت تخم شربتی با ساعد نیوز همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه شربت تخم شربتی مجلسی
- شکر: ۲ لیوان دسته دار فرانسوی
- آب: ۱ لیوان دسته دار فرانسوی
- تخم شربتی: ۲ قاشق سوپ خوری
- عرق نسترن: ۱/۲ لیوان دسته دار فرانسوی
- عرق بهارنارنج: ۱/۲ لیوان دسته دار فرانسوی
طرز تهیه شربت تخم شربتی مجلسی
برای درست کردن شربت تخم شربتی مجلسی برای نذری یا برای خنک شدن در فصل تابستان، ابتدا باید دانه های تخم شربتی را بشویید و خیس کنید. آب و شکر را بجوشانید تا غلیظ شود. در انتها بقیه مواد را به آن اضافه و با تکه های یخ سرو کنید.برای تهیه شربت تخم شربتی کار چندان سختی ندارید. تخم شربتی ها پاک کنید و بخیسانید تا حسابی لعاب پس بدهند. شکر را به همراه یک پیمانه آب در یک قابلمه روی حرارت قرار دهید تا دانه های آن کاملا حل شود و چند جوش بزند. سپس قابلمه حاوی آب و شکر را از روی حرارت بردارید و بگذارید سرد شود.تخم شربتی، عرق نسترن، عرق بهارنارنج و مقداری آب به مخلوط آب و شکر اضافه کنید. شربت تخم شربتی شما آماده است. موقع نوشیدن آن را هم بزنید تا تخم شربتی ها در آن شناور شوند. تخم شربتی از جمله مفیدترین و بهترین شربت های تابستانی است. به جای عرق نسترن و عرق بهارنارنج از گلاب هم می توانید در طرز تهیه شربت تخم شربتی استفاده کنید.
طرز تهیه شربت آلو سیاه
