از نظر طرفداران پنیر پیتزا، ترکیب این پنیر با هر غذایی عالی می شود. اما اگر هم عاشق ماکارونی و پاستا باشید هم از چشیدن طعم پنیر پیتزا لذت ببرید، قطعا نمی توانید از ترکیب این دو باهم بگذرید و به یک بشقاب پیتزا ماکارونی نه بگویید. ما هم به همین بهانه ساده ترین طرز تهیه پیتزای ماکارونی را برایتان آماده کرده ایم. کافی است قبل از شروع کار سس سیر خانگی و سس بشامل را آماده کنید تا ماکارونی پیتزایی تان در یک چشم به هم زدن حاضر شود.
طرز تهیه کیک جنوایی خوشمزه و کم هزینه
موادلازم پیتزا ماکارونی
- ماکارونی: 500 گرم
- سیر: 1حبه
- مرغ: 3 تکه
- پیاز: 3 عدد بزرگ
- خامه: 100گرم
- پنیرموزاریلا رنده شده: 1 لیوان
- فلفل دلمه سبز: 2 عدد
- پنیرکرافت قوطی: 1 عدد
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
- روغن زیتون: به مقدار لازم
- زیتون خرد شده: به مقدار لازم
- کنسرو قارچ خرد شده: به مقدار لازم
طرز تهیه پیتزای ماکارونی
لازم به ذکر است این پیتزا نیازی به خمیر پیتزا ندارد. برای تهیه پیتزا ماکارونی ابتدا در قابلمه ای آب و کمی نمک بریزید و زیر شعله را روشن کنید تا آب بجوش بیاید سپس رشته های ماکارانی را در آب جوش بریزید تا مدتی که در دستور پاکت ماکارانی نوشته شده سپس آبکش کنید.
در مدت زمانی که آب ماکارانی در حال جوش آمدن است یکی از پیاز ها را پوست بگیرید و خلالی خرد کنید و در تابه ای روغن بریزید و زیر شعله را روشن کنید تا روغن کمی داغ شود وپیازها را در تابه بریزید و سیر را خرد کنید به آن بیفزایید و تفت دهید و نمک فلفل را نیز بپاشید.ماکارانی را آبکش کنید و به مواد تابه اضافه کنید وزیر شعله را کم کنید.
در تابه ای دیگر کمی روغن بریزید و۱عدد پیاز دیگر را پوست بگیرید و خلالی خرد کنید و در تابه بریزید و تفت دهید و مرغها را خرد کنید و در تابه بریزید وتفت دهید و نمک وفلفل روی تکه مرغها بپاشید.پس از آنکه رنگ تکه مرغها تغییر کرد زیر تابه را خاموش کنید تا مواد کمی سرد شود
شیر و خامه را در مخلوط کن بریزید تا با هم مخلوط شوند.ظرف مخصوص فر را بیاورید و ماکارانی و مرغ و سس خامه را در آن با هم مخلوط کنید و روی مواد پیتزا ماکارونی را پنیر موزاریلا بریزید
و روی پنیر نیز پیاز نگینی شده و زیتون خرد شده و قارچ خرد شده بریزید و در فر با حرارت ۱۷۰درجه ساتیگراد بمدت ۳۰تا۴۰دقیقه قرار دهید تا روی پیتزا ماکارونی شما طلایی بشودو نوش جان کنید.
در پایان پیتزا را به قطعات کوچک تر برش بزنید و با سس کچاپ سرو نمایید.
