طرز تهیه چیزکیک باقلوای خوشمزه برای عاشقان باقلوا در کمتر از 1 دقیقه؛ نگم براتون از طعم و مزش + ویدئو
مواد لازم برای شربت
شکر یک پیمانه
آب یک پیمانه
عسل. دو ق غ پر
وانیل. یک ق چ سرخالی
روی حرارت بگذارید چند قل زد خاموش کنید
مواد مغزیجات
گـردو دو پیمانه
شکر. 1/2 پیمانه
دارچین. یک ق م
مواد پنیری
پنیر خامه ایی. 400 گرم
شکر 1/2پیمانه
یک عدد تخم مرغ کامل و یک زرده
وانیل 1/2ق چ
با هم زن میزنیم تا یکدست بشند
حالا 1/4پیمانه آرد
و 1/4پیمانه شیر
اضافه کرده
و در حد یکدست شدن ترکیب میکنیم
این مواد برای قالب 22تا25 کافیه
قالب رو کامل چرب کنید
و هر ورقی که داخل قالب میگذارید حتما با کره همه جاش رو کره مالی کنید
چهار ورق رو روی هم گذاشتید 1/3از مغزیجات رو بریزید
دوباره 4 الی 5 ورق و دوباره مغزیجات
دوباره4 الی5 ورق و حالا مایع پنیری رو بریزید
و مغزیجات
کنارههای ورق های باقلوا رو بر گردونید روی چیز کیک و هر کدوم رو دوباره کره مالی کنید
دمای فر 170 درجه بمدت 70 دقیقه
شهد سرد رو روی چیز کیک گرم بریزید
و بره یخچال بمدت هفت هشت ساعت
تا خوشمزه تر بشه