طرز تهیه کیک قهوه با رسپی کافه‌ای/ با عطر و طعم ویژه پذیرایی

  چهارشنبه، 03 بهمن 1403
طرز تهیه کیک قهوه با رسپی کافه‌ای/ با عطر و طعم ویژه پذیرایی
ساعد نیوز: کیک قهوه به خاطر طعم و عطر مسحور کننده ای که داره برای پذیرایی از مهمونها و همچنین بعنوان کیک تولد واقعا عالیه.

به گزارش سرویس آشپزی ساعد نیوز، این کیک خوش‌عطر با بافت نرم و طعم لطیف قهوه، همراه با لایه‌ای از خامه ، انتخابی عالی برای یک عصر دلنشین کنار یک فنجان قهوه یا چای است.

کیک قهوه نچ عطر و طعمی بی‌نظیر دارد و بسیار مناسب برای دورهمی‌های دوستانه یا حتی یک پذیرایی شیک است .

نکات مهم

1)تخم مرغ ها به دمای محیط رسیده باشه

2)زرده ها و شکر رو خوب هم بزنین تا شکر حل بشه

3)مواد کیک رقیق هست

4)به جای سرکه از آب لیمو هم میتونین استفاده کنین

5)کیک قهوه کم شیرین هست اگه دوست دارین شیرین باشه مقدار شیرعسلی بیشتری اضافه کنین

کیک قهوه قهوه فوری یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو یک قاشق چایخوری (2 گرم ) آب جوش یک قاشق غذاخوری تخم مرغ 4 عدد شکر نصف لیوان بیشتر (110 گرم ) روغن مایع نصف لیوان (50 گرم ) شیر ولرم نصف لیوان (60 گرم ) وانیل نصف قاشق چایخوری آرد سه چهارم لیوان ( 90 گرم ) بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری (3 گرم ) نمک یک چهارم قاشق چایخوری سرکه نصف قاشق چایخوری خامه با طعم قهوه : قهوه فوری یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو یک قاشق چایخوری آب جوش یک قاشق غذاخوری شیر عسلی دو قاشق غذاخوری پُر (30 گرم ) خامه قنادی 250 گرم گاناش : خامه صبحانه 50 گرم شکلات شیری 50 گرم برای اندازه گیری میتونین از لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه استاندارد استفاده کنین اگه ترازو دارین خیلی بهتره .


برای مشاهده آموزش های بیشتر با گروه آشپزی ساعد نیوز همراه باشید.

2 دیدگاه

  دیدگاه ها
میترا
2 هفته پیش

عالی
نجمه
3 هفته پیش

بسیار عالی توضیح دادن مرسی
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
آخرین ویدیو ها