به گزارش سرویس آشپزی ساعد نیوز، خشیل یکی از غذاهای محلی استان آذربایجان است که با بلغور گندم پخته میشود. بسیار غذای مقوی و البته پر کالری است. خشیل آذری یک غذای ترکی است که زمان های قدیمی به عنوان غذای شب یلدا در آذربایجان خورده میشده است.
خشیل رو حتما باید با شیره یا عسل مصرف کرد چون بدون شیره بدون مزه خواهد بوددوس داشتین دارچین هم اضافه کنید و برای صبحانه و همچنین برای تقویت بنیه و خونسازی بسیار مناسب است.
_ برای سرو کردن خشیل، آن را در ظرف گودی ریخته، وسط آن را گود کرده وشیره انگور بریزید.اطراف آن را نیز کرهی آب شده یا روغن حیوانی اضافه کنید که مقدار کره به میل و سلیقه شما بستگی
دارد ....نوش جان 🥰
10 ماه پیش