طرز تهیه آش بادمجان؛ غذای سنتی ملایر با طعم بینظیر و متفاوت که حتما باید امتحان کنید/+ قلق پیاز داغ کریسپی و ترد

  یکشنبه، 10 فروردین 1404
ساعد نیوز: در این مطلب با رسپی آش سنتی ملایر و قلق تهیه پیاز داغ کریسپی ترد همراه ما باشید.

به گزارش سرویس آشپزی ساعد نیوز، دوستان عزیز این ویدیو از یوتیوب اکو کوک انتخاب شده و به سادگی طرز تهیه آش بادمجان توضیح داده شده تا وقت شما بیهوده تلف نشود.

مواد لازم برای طرز تهیه آش بادمجان بدون گوشت:

یک پیمانه سر خالی مخلوط نخود و لوبیا سفید

یک پیمانه لوبیا چیتی

یک پیمانه عدس

نصف پیمانه برنج نیم دانه ایرانی

یک و نیم پیمانه بلغور گندم

سیصد گرم سبزی آش شامل دو سوم اسفناج و یک سوم تره و گشنیز و جعفری

مقداری زردچوبه و نعنا خشک

سه تا پنج عدد پیاز سرخ شده (بهتره پیاز داغ چیپسی بریزید و هر چقدر مقدارش بیشتر باشه خوشمزه تر میشه)

یک قاشق غذاخوری نمک

یک قاشق چایخوری فلفل سیاه

مقداری کشک

شش الی 8 عدد بادمجان چهار حبه سیر


برای مشاهده آموزش های بیشتر اینجا کلیک کنید.

دیدگاه ها


  دیدگاه ها
نظر خود را به اشتراک بگذارید
از سراسر وب   
پربازدیدترین ویدئوهای روز   
آخرین ویدیو ها   
آخرین تصاویر