به گزارش سرویس آشپزی ساعد نیوز، شوید واویشکا یکی از غذای اصیل و محبوب گیلانی است.
برای چهار نفر
مرغ: نیم کیلو
شوید خشک: 1/5 قاشق غذاخوری
تخم مرغ : 2 الی 3 عدد
آبغوره: 2 قاشق غذاخوری
پیاز : 1 عدد
سیر: 3+3 حبه
نمک و فلفل و زردچوبه.
به جای آبغوره میتونین از آبلیمو یا آب نارنج هم استفاده کنین.
