ساعدنیوز: کباب ناپلئونی یکی از انواع کبابهای مجلسی و خوشطعم ایرانی است که ظاهر و طرز تهیهاش کمی با کبابهای معمولی مثل کوبیده یا برگ فرق دارد. در واقع، این کباب نوعی استیک یا رول گوشت لایهای است که معمولاً با گوشت راسته یا فیله گوساله درست میشود و به دلیل لایهلایه بودن و ظاهری شیک، به آن «ناپلئونی» میگویند.
