به گزارش سرویس آشپزی ساعدنیوز، دقت کردهاید بعضی اوقات واقعا نمیداینم چه غذایی تهیه کنیم و مدام از خود میپرسیم امشب شام چی درست کنم؟ همان وقتهایی که دنبال یک غذای ساده میگردیم که هم مقوی و سالم باشد و هم اعضای خانواده از خوردن آن لذت ببرند. در اینجور مواقع غذاهایی مثل یتیمچه گزینه بسیار خوبیست. چون در کمتر از یک ساعت آماده میشود و مواد لازم آن را هم معمولا همیشه در خانه داریم. این غذای خوشمزه و سنتی معمولاً نیاز به گوشت ندارد اما اگر وقت بیشتری داشته باشیم، میتوانیم با گوشت تکهای یا حتی گوشت چرخکرده هم آن را درست کنیم. میخواهیم در این مطلب طرز تهیه یتیمچه را به چند روش آموزش دهیم و بگوییم که چگونه میتوان این غذا را خوشمزهتر درست کرد.
