به گزارش سرویس آشپزی ساعدنیوز، در این دستور روش تزیین پیراشکی به شکل هندوانه را به شما آموزش خواهیم داد .
مواد لازم:
2پیمانه آرد
4عدد تخم مرغ
1/5قاشق مرباخوری خ بکینگ پودر
1پیمانه سرخالی شکر
1پیمانه روغن مایع
نوک قاشق چایخوری خ وانیل
2/3پیمانه شیر
رنگ خوراکی و شکلات تلخ
✔ مواد به دمای محیط برسه.
تخم مرغ،شکر،وانیل و خوب با همزن بزنید حدود 5 دقیقه.بعد روغن و شیر و اضافه کنید.ارد و بکینگ پودر و رو مواد الک کنید.مواد و سه قسمت کنید.سبز،قرمز،رنگ خودش.
✔نکته:
قالب و با کره خوب چرب کنید بذارید فریزر و بعد اول لایه قرمز،سفید،سبز و بریزید.
میتونید تو قالب مافین و هم قالب بزرگ بریزید.که اگر قالب بزرگتر بشه مدت زمان بیشتر میشه.
داخل فر از قبل گرم شده دمای 180 به مدت نیم ساعت .که البته با سیخ چوبی تست کنید که نسوزه و رنگش بر گرده.
نکته مهم:
حتما زیر هر قالب الومینیوم بذارید بعد بذارید داخل فر تا رنگ قرمزش باحرارت مستقیم نسوزه.
میتونید تو تابه هم درست کنید اول سبز،سفیدبعد قرمز.
بخت دونات بدون فر
اگر فر ندارید تو فر دستساز درست کنید. یعنی شعله پخش کن بذارید روش یه قابلمه یا تابه بزرگ بذارید داخلش یه رینگ بذارید و قالب و روش گذاشته و دم کنی.
برای مشاهده دیگر مطالب مرتبط با آشپزی روی لینک کلیک کنید
