به گزارش سرویس مجله خانواده ساعدنیوز، برای کاشت سبزه در تنگی ماهی بذر های مختلفی مانند گندم،عدس، شاهی، لوبیا و… و همینطو از انواع بذر های لعابدار مثل خاکشیر می توان استفاده کرد. اولین کاری که باید انجام داد این است که بذر مورد نظر خودتون رو به اندازه لازم و مناسب با تنگ دلخواهتون تهیه نمایید. و طبق مراحل زیر پیش بروید:
ابتدا دانه یا بذر مورد نظر خود را در حدود 12 ساعت در آب بخیسانید و در این مدت آب برای جلوگیری از خراب شدن و بو گرفتن بذرها، مرتب آن را عوض کنید.
در مرحله بعد باید برای جوانه زدن بذرها، آن در را بین یک دستمال تمیز نخی ریخته و در معرض نور آفتاب قرار دهید. در این مرحله بذرها نیاز به روزی دوبار آبیاری نیاز دارند به طوری که کاملاً خیس شوند.
در ادامه کاشت سبزه در تنگ ماهی پس آنکه بذرها جوانه زدند باید آن‌ها در تنگ ماهی ریخته شوند. اینکار را با ضخامت 3 الی 4 سانتی‌متر انجام دهید.
سپس تنگ ماهی حاوی بذرها را در مقابل نور آفتاب قرار دهید . و روی آن را به مدت یک روز با یک نایلون نازک بپوشانید.
حال باید روزی 2 بار بذرها را کاملا آبیاری کنید تا کاملاً سیراب شوند.
اگر از بذر‌های لعابدار مانند خاکشیر، شاهی و خرفه می‌خواهید استفاده کنید بهتر است یک تکه ماکت تهیه و بذر را روی آن بمالید و سپس در انتهای تنگ قرار دهید.
نکته قابل توجه در پرورش سبزه در تنگ ماهی میزان آبیاری است. چرا که در صورتی که در آب یاری سبزه‌ها افراط شود، سبزه‌ها خراب شده و می‌گندند. پس بهتر است به میزان کافی آبدیهی شوند و همچنین باید آب اضافی را از آن خارج کنید.
زمان سبز شدن سبزه‌ها بسته به نوع بذر حدود 5 روز به طول می‌انجامد و همچنین حدود یک هفته زمان لازم است تا سبزه کامل شود.
دقت کنید جای این ظرف سبزه‌ها باید خنک باشد در غیر این صورت کپک می‌زند.
