به گزارش سرویس تغذیه پایگاه خبری ساعدنیوز، داشتن یک رژیم غذایی مناسب، یکی از مهمترین راهکارها برای کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت است. انتخاب غذاهای مناسب نه تنها به کنترل قند خون کمک میکند، بلکه میتواند از بروز عوارض دیابت نیز جلوگیری کند.
سبزیجات و میوهها: سبزیجات برگ سبز، کلم بروکلی، خیار، گوجه فرنگی و میوههایی مانند توت فرنگی، سیب، و آووکادو سرشار از فیبر هستند و به کندی قند خون را افزایش میدهند. همچنین، این مواد غذایی حاوی ویتامینها و مواد معدنی ضروری برای بدن هستند.
غلات کامل: غلات کامل مانند نان سبوسدار، برنج قهوهای، جو دوسر و ماکارونی سبوسدار، فیبر بالایی دارند و باعث ایجاد احساس سیری طولانیمدت میشوند. فیبر موجود در این غذاها به تنظیم قند خون کمک کرده و از نوسانات ناگهانی آن جلوگیری میکند.
پروتئینهای بدون چربی: گوشت مرغ بدون پوست، ماهی، تخممرغ، حبوبات و آجیلها منابع خوبی از پروتئین هستند. پروتئین به حفظ عضلات، بهبود ترمیم بافتها و کنترل اشتها کمک میکند. همچنین، پروتئین به کندی هضم میشود و باعث میشود قند خون به آرامی افزایش یابد.
لبنیات کمچرب: شیر، ماست و پنیر کمچرب منابع خوبی از کلسیم و پروتئین هستند. این محصولات لبنی به حفظ سلامت استخوانها کمک کرده و میتوانند بخشی از یک رژیم غذایی سالم برای افراد مبتلا به دیابت باشند.
نکات مهم:
اندازه وعدهها: حتی غذاهای سالم را نیز باید با اندازه مناسب مصرف کرد.
نوع کربوهیدرات: کربوهیدراتهای پیچیده (مانند غلات کامل و سبزیجات) نسبت به کربوهیدراتهای ساده (مانند شکر و شیرینیجات) بهتر هستند.
مشورت با پزشک یا متخصص تغذیه: قبل از هرگونه تغییر در رژیم غذایی، حتماً با پزشک یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید.
برای دنبال کردن اخبار مربوط به حوزه تغذیه کلیک کنید
