متفاوت‌ترین دیزاین‌های خوش‌رنگ و لعاب پلوی ایرانی/ هنوز هم فقط از زرشک و زعفران برای تزیین دیس برنج استفاده میکنی؟
به گزارش سرویس مجله خانواده ساعد نیوز، برنج به عنوان یکی از غذاهای اصلی ایرانی، نقشی اساسی در سفره های ما دارد. تزیین هنرمندانه ی برنج می تواند به سفره ی شما زیبایی و شکوه خاصی ببخشد و مهمانان شما را تحت تاثیر قرار دهد. در اینجا، به چند ایده ی خفن برای تزیین برنج می پردازیم که می توانید برای پذیرایی از مهمانان ویژه خود از آنها استفاده کنید:
1. زعفران:
زعفران، ادویه ی گرانبها و خوش عطری است که می تواند به برنج شما طعم و رنگی بی نظیر ببخشد. برای تزیین برنج با زعفران، می توانید زعفران دم کرده را به برنج پخته شده اضافه کنید و یا از زعفران ساییده شده برای تزیین روی برنج استفاده کنید.
2. زرشک:
زرشک، میوه ی ترش و ملسی است که می تواند طعمی دلچسب به برنج شما بدهد. برای تزیین برنج با زرشک، می توانید زرشک را قبل از پخت به برنج اضافه کنید و یا بعد از پخت، روی برنج بریزید.
3. شوید:
شوید، سبزی معطری است که می تواند عطر و طعمی تازه به برنج شما بدهد. برای تزیین برنج با شوید، می توانید شوید تازه یا خشک را به برنج پخته شده اضافه کنید.
4. خلال بادام:
خلال بادام، یکی از مواد تزیینی رایج برای برنج است که می تواند به برنج شما ظاهری شیک و مجلسی ببخشد. برای تزیین برنج با خلال بادام، می توانید خلال بادام را قبل از پخت به برنج اضافه کنید و یا بعد از پخت، روی برنج بریزید.
5. کشمش:
کشمش، میوه ی خشک و شیرینی است که می تواند طعمی دلچسب به برنج شما بدهد. برای تزیین برنج با کشمش، می توانید کشمش را قبل از پخت به برنج اضافه کنید و یا بعد از پخت، روی برنج بریزید.
6. پسته:
پسته، یکی از مغزهای آجیل خوشمزه و مغذی است که می تواند به برنج شما ظاهری شیک و مجلسی ببخشد. برای تزیین برنج با پسته، می توانید پسته را قبل از پخت به برنج اضافه کنید و یا بعد از پخت، روی برنج بریزید.
7. هویج:
هویج، یکی از صیفی جات خوشمزه و پر خاصیت است که می تواند به برنج شما رنگی زیبا و طعمی دلچسب بدهد. برای تزیین برنج با هویج، می توانید هویج را به صورت نگینی خرد کنید و قبل از پخت به برنج اضافه کنید.
8. نخود فرنگی:
نخود فرنگی، یکی از حبوبات مغذی و خوشمزه است که می تواند به برنج شما رنگی زیبا و طعمی دلچسب بدهد. برای تزیین برنج با نخود فرنگی، می توانید نخود فرنگی را قبل از پخت به برنج اضافه کنید.
9. تخم مرغ:
تخم مرغ، یکی از مواد غذایی پرخاصیت و همه کاره است که می توانید از آن برای تزیین برنج نیز استفاده کنید. برای تزیین برنج با تخم مرغ، می توانید تخم مرغ را به صورت عسلی یا نیم پز بپزید و بعد از پخت، روی برنج قرار دهید.
10. قالب های برش:
می توانید از قالب های برش برای برش دادن برنج به اشکال مختلف مانند قلب، ستاره، یا گل استفاده کنید. این کار می تواند به سفره ی شما ظاهری خلاقانه و زیبا ببخشد.
نکات:
برای تزیین برنج می توانید از ترکیب چندین ماده ی مختلف استفاده کنید.
برای اینکه برنج شما خوشمزه تر شود، می توانید از ادویه هایی مانند نمک، فلفل، و زردچوبه استفاده کنید.
قبل از سرو برنج، آن را گرم کنید تا عطر و طعم آن بهتر حس شود.
با استفاده از این ایده ها می توانید برنج خود را به شکلی زیبا و خلاقانه تزیین کنید و مهمانان خود را شگفت زده کنید.
برای مشاهده مطالب مرتبط اینجا کلیک کنید.