دسته بندی ها

سیاست
جامعه
حوادث
اقتصاد
ورزش
دانشگاه
موسیقی
هنر و رسانه
علم و فناوری
بازار
مجله خانواده
ویدیو
عکس

جستجو در ساعدنیوز

مجله خانواده / آشپزی / نوشیدنی های گرم وسرد /

13 طعم دهنده چای که مهمونی هاتو خاص و شیک میکنه، حتما امتحانش کن 

پنجشنبه، 03 آبان 1403
کد خبر: 414804
ساعدنیوز: چای سیاه به تنهایی نوشیدنی دلنشینی است، اما با افزودن چند ماده طبیعی می‌توانید طعم آن را چندین برابر کرده و تجربه چای‌خوری خود را غنی‌تر کنید.

به گزارش سرویس مجله خانواده ساعدنیوز، چای پرمصرف‌ترین نوشیدنی در جهان و محبوب‌ترین نوشیدنی در میان ایرانیان است و بیشتر ایرانیان هر روز آن را مصرف می‌کنند. نوشیدن یک فنجان چای، خستگی و تنش یک روز کاری را دور می سازد، اگر جزو طرفداران نوشیدن چای هستید، می توانید با اضافه کردن انواع طعم دهنده چون هل، دارچین، زعفران، میوه های خشک و … را طعم چای را لذت بخش ترو خاصیت آن را بیشتر نمایند. در این بخش به شما خواهیم گفت چه طعم دهنده ای را می توانید به چای سیاه اضافه کنید و این طعم دهنده ها چه خواصی دارند.

هل

چای هل یکی از رایج ترین نوع چای در کشورهای خاورمیانه به شمار می رود. برای تهیه این چای هل را به مقدار مناسب و دلخواه، داخل قوری چای بریزید تا دم بکشد.

هل دومین ادویه گران جهان به حساب می‌آید و دارای طبع گرم و خشک بوده و تسکین دهنده سندرم روده تحریک پذیر، از بین برنده بوی بد دهان، حفظ وزن متعادل، سلامت قلب و...است و باعث ایجاد شادی و حال خوب می‌شود.

دارچین

دارچین یکی از طعم دهنده هایی است که به خوش طعم نمودن چای کمک می کند. برای تهیه چای دارچین کافیست دارچین را همراه چای خشک به قوری افزوده و بر روی آن آب جوش بریزید و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه چای دارچین دم بکشد.

طبع دارچین گرم و خشک است وبرای کاهش وزن، افراد سرد مزاج، درمان بیماری‌های مختلف مانند سرطان، تب، مالاریا، معده، حالت تهوع و...مفید است.

زعفران

چای زعفران یکی از خوش طعم و پرطرفدارترین چای ها است. برای تهیه چای زعفران مقداری زعفران را با چای معمولی مخلوط و دم کنید. لازم به ذکر است که مقدار زعفران بستگی به ذائقه مصرف کننده متفاوت است.

طبع زعفران گرم و خشک است و به‌سبب این طبع، خواص بسیار زیادی دارد. یکی از مهم‌ترین خواص زعفران، آرام‌بخش و شادی‌بخش بودن‌اش است و می‌تواند روی بهبود خلق‌وخوی اشخاص تأثیر بسیار زیادی داشته باشد.

گل سرخ

بسیاری از افراد برای طعم دادن به چای سیاه به آن گل محمدی یا گل سرخ می افزایند. برای تهیه چای گل محمدی، مقداری گل محمدی را به چای سیاه افزوده و دم کنید.

طبع گل محمدی و گلاب گرم است و خواص و فواید درمانی فراوانی چون رفع بوی دهان، رفع یبوست، مقابله با عفونت‌ها، لاغری و... دارد.

میوه های خشک

برای طعم دادن به چای شما می توانید از انواع میوه خشک استفاده کنید.یکی از رایج‌ترین روش‌های تهیه چای میوه‌ای، افزودن طعم میوه به چایی های رایج مانند چای سیاه است.

انواع چای تهیه شده از میوه عموماً دارای غنی‌ترین منابع ویتامین C هستند که به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک می‌کند و افزودن میوه به چای باعث حذف مصرف قند شده و برای بیماران و افرادی که اضافه وزن دارند واقعا مفید است.

زنجبیل

چای زنجبیل در سراسر جهان محبوب است، چای زنجبیل دارای طعمی گرم و کمی تند با رایحه‌ای مطبوع است. برای آماده کردن این چای زنجبیل تازه را پوست بگیرید و آن را در لایه‌های نازک برش دهید و با مقداری چای سیاه درون آب ریخته و به مدت 20 دقیقه در حرارت کم اجازه دهید که دم بکشند.

زنجبیل دارای طبع گرمی است و برای افراد دارای مزاج سرد و مرطوب بهترین گزینه است، چای زنجبیل فواید فراوانی چون کمک به هضم غذا، کاهش حالت تهوع، تسکین علائم سرماخوردگی و آنفولانزا و ایجاد اثرات ضدالتهابی و...دارد.

مرکبات

یکی از پرطرفدارترین طعم دهنده ها به چای سیاه مرکبات هستند، شما می توانید با افزودن یک برش لیمو ترش، پرتقال و دیگر مرکبات به چای سیاه تلخی چای را ملایم کنید و به همراه عسل میل کنید.

نعناع

نعناع را به چای سیاه افزوده و دم کنید تا هم از طعم آن لذت ببرید و هم از خواص فوق العاده اش بی نصیب نمانید.نعناع گیاهی است که طبع گرم و خشک داشته و دارای خواص فراوان دارویی است و برای رفع بوی نامطبوع دهان و پیشگیری از بروز بیماری لثه‌ای، درمان نفخ، دل‌پیچه، تهوع و اسهال مفید است.

شیر

شیر چای نوعی نوشیدنی است که از ترکیب چای و شیر تهیه می‌شود. شیر چای به صورت سنتی با چای سیاه تهیه میشود، اضافه کردن شیر باعث میشود تلخی چای سیاه گرفته شود. برای تهیه این نوشیدنی از مقدار زیادی شیر استفاده نمی شود و در واقع شیر یک طعم دهنده است.برای تهیه شیر چای می توان به جای استفاده از شیر لبنی از انواع شیر های گیاهی مثل شیر بادام، شیر سویا، شیر نارگیل نیز استفاده نمود.

گل یاس

شما می توانید به چای برای طعم دادن گل یاس بیافزایید. این چای دارای رایحه ای معطر و طعمی شیرین و لطیف است.نوشیدن چای یاس خطر ابتلا به بیماری های قلبی، نارسایی مغزی و برخی از سرطان ها را کاهش داده و به کاهش وزن، بهبود سلامت دهان و دندان و تقویت عملکرد مغز کمک می کند.

شربت افرا

درخت افرا در طول فصول سرد نشاسته ذخیره می کند و این نشاسته به مرور تبدیل به شیره می شود و در اواخر زمستان یا اوایل بهار به سطح تنه درخت نفوذ می کند. این شیره را می توانبا ایجاد حفره در تنه درخت استخراج کرد.

از جمله مهمترین خواص شیره افرا محافظت از قلب، خواص آنتی اکسیدانی، پیشگیری از سرطان، ضد پیری، بهبود هضم، درمان سرماخوردگی و … است.

انواع توت

بسیاری از افراد برای طعم دادن به چای سیاه از انواع توت چون توت فرنگی، تمشک، شاه توت و بلوبری استفاده می کنند. افزودن توت ها به چای سیاه، طعم ترش و شیرینی را به وجود آورده و به چای حس و حال بهاری و تابستانی می دهد.

استویا

استویا شیرین کننده طبیعی است که از برگ های درخت استویا گرفته می شود. اگر به خوردن چای سیاه علاقمندید و هر روز چای خود را با قند و شکر می نوشید، استویا بهترین جایگزین برای قند و شکر است. استویا با قند و کالری صفر بهترین انتخاب برای تمامی افراد به ویژه افراد دچار اضافه وزن، بیماری های قندی و قلبی است.


برای مشاهده سایر اخبار آشپزی با سرویس مجله خانواده ساعدنیوز همراه باشید.


پسندیدم دیدگاه ها

استخاره آنلاین
فال حافظ آنلاین
فال امروز جمعه 02 آذر
از سراسر وب
دیدگاه خود را ثبت نمایید
از جان و دل مایه گذاشتن بهنوش بختیاری برای توصیف علی دایی با اصطلاحات لوطی طور؛ علی آقا نباشی تهران کجه، برج میلاد خلال دندونته!+ عکس
حیات وحش ؛ مستند حیات وحش حیوانات / شیر ، بوفالو ، زرافه
نگاهی به دکور زیبای خانه اعیانی هادی چوپان مزین به مدال های رنگارنگ گرگ پارسی +فیلم/ لباس لری چقدر بهش می آد
نگاهی به مانتوهای اصیل و سوزن دوزی شده هنرمندان زن محبوب ایرانی/ از یکتا ناصر تا شبنم قلی خانی همه طرفدار این سبک ظریف و خاص هستند+عکس
بهترین ترجمه با بهترین مترجم آنلاین + معرفی 8 پلتفرم برتر ترجمه
پایان نامه خود را چگونه به مقاله تبدیل کنیم؟
لحظات شاد و مفرح آیتک سلامت و صبا سلیمی در ریالیتی شوی فرندز +فیلم/ ستاره چشم رنگی والیبال ایران شعر ترکی خواند
نگاهی به میز عزای ساده و بدون تجملات مادر محسن کیایی، مجری برنامه صداتو ، شمع مشکی با سینی کیک و عکس یادبود/ روحش شاد و یادش گرامی
چگونه پایان نامه را به کتاب تبدیل کنیم؟
شیلا خداداد: موهامو رنگ نمیکنم چون همینجوری و نچرال بودن رو دوست دارم؛ وقتی عروسی برم لاک میزنم و برمیگردم پاک میکنم+ ویدیو