منیزیم چیست؟
منیزیم یکی از موادی است که گرچه در بسیاری از مکمل های دارویی یا ترکیبات غذایی حضور دارد اما برای بسیاری از افراد ناشناخته است. مصرف منیزیم می تواند در درمان بسیاری از مشکلات و بیماری ها موثر باشد و حتی برخی اختلالات را به تاخیر بیندازد.
علل کمبود منیزیم
کمبود منیزیم ممکن است از نقص دستگاه گوارش و کلیه باشد. علل مربوط به ضعف در دستگاه گوارش شامل: مصرف نادرست منیزیم، کاهش جذب در دستگاه گوارش و افزایش خستگی به علت هضم سریع می باشد.
همچنین مشکلات کلیوی سبب افزایش دفع منیزیم شده و رژیم های غذایی فاقد منیزیم نیز موجب کمبود منیزیم در بدن می شود
- آب شهری : امروزه در تهیه ی آب شهری از موادی مانند فلوراید و کلر استفاده می شود. نتیجه ی این امر کاهش منیزیم موجود در آب است. زیرا منیزیم با فلوراید و کلر موجود در آب ترکیب می شود.
- کافئین و شکر: این مواد دغذایی نیز که در رژیم غذایی اکثر ما نقش پُررنگی دارند، منیزیم بدن را کاهش می دهند.
- استرس : ذعامل دیگری که موجب کمبود منیزیم در بدن می شود، استرس است.
- داروها: داروهای نسخه دار و بدون نسخه زیادی وجود دارد که منیزیم را از بدن خارج می کنند. از جمله، قرص های ضد بارداری، ادرار آور، انسولین و آنتی بیوتیک ها.
- یائسگی
- سالمندی
با این تفاسیر تنها درصد کمی از جمعیت جهان که نزدیک اقیانوس ها (منبع خوبی از منیزیم) زندگی می کنند، از غذاهای پرورش یافته در خاک های غنی از منیزیم استفاده می کنند، آب های سرشار از منیزیم می نوشند، استرس زیادی ندارند و مقدار مصرف شکر و کافئین شان پایین است، مشکل کمبود منیزیم ندارند. اما خطر کمبود منیزیم سایرین را تهدید می کند.
علائم کمبود منیزیم
- خستگی
- سردرد
- حالت تهوع
- ضعف
- بی حسی و گزگز دست و پا
- انقباضات و گرفتگی عضلانی
- تشنج
- تغییرات شخصیتی
- ریتم قلب غیر طبیعی
- اسپاسم عروق کرونر قلب
مصرف به اندازه کافی منیزیم می تواند به تنظیم گلوکز بدن و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲، کمک به حفظ تراکم معدنی سالم استخوان، کاهش خطر ابتلا به سرطان و بهبود عملکرد سلامت مغز و روان کمک کند.
هنگامی که شما در مورد سلامت استخوان یا عضلات فکر می کنید اولین چیزی که به ذهن می رسد مصرف کلسیم است اما جالب است بدانید که مصرف بیش از حد کلسیم و کمبود منیزیم در بدن می تواند منجر به اسپاسم عضلانی می شود و به طور کلی برای سلامت بدن، باید تعادل مناسب بین منیزیم، کلسیم، ویتامین K۲ و ویتامین D در بدن وجود داشته باشد.
تشخیص کمبود منیزیم در بدن
متاسفانه زمانی که صحبت از تعیین کمبود منیزیم می شود، راه ساده ای برای آن مثل آزمایش خون وجود ندارد. آزمایش خون می تواند سطح منیزیم خون شما را به منظور ارزیابی کمبود آن بررسی کند، ولی این آزمایش دقیق نیست.علتش این است که، آزمایش سرم خون فقط سطح منیزیم خون شما را نشان می دهد و فقط یک درصد منیزم بدن تان در خون است. بنابراین برای تشخیص کمبود منیزیم بدن تان باید به علائم کمبود منیزم متکی باشید، نه آزمایش خون. بهترین روش این است که، بر اساس تجربه مراقب علایم کمبود منیزیم باشید و از مکمل های منیزیم استفاده کرده و سطح آن را در بدن تان بالا ببرید، چه به شما کمک کند و چه نکند.خود من بعد از نگاه کردن به لیست علایم کمبود منیزیم متوجه شدم که حداقل 3 علامت کمبود منیزیم را دارم. ضمن این که اضطراب هم دارم و مطمئن هستم که سطح منیزم من کاهش پیدا کرده است.
درمان کمبود منیزیم
چندین راه برای افزایش منیزیم وجود دارد:
- استفاده از نمک اپسوم Epsom ( شهری در جنوب شرقی انگلستان که از آب معدنی آن برای تولید نمک اپسوم استفاده می شود ): نمک اپسوم، حاوی سولفات منیزیم است، یک ماده معدنی که بسیاری از افراد در معرض کمبود آن بوده و یکی از اجزای اصلی آب دریا به حساب می آید. نمک اپسوم را به حمام خود اضافه کنید. منیزم به شدت از طریق پوست جذب می شود.
- روغن منیزیم استفاده کنید: مانند نمک اپسوم، روغن منیزیم از اضافه کردن ورقه های منیزیم به آب درست می شود. می توانید ورقه های منیزیم را به وان حمام خود اضافه کرده، یک مخلوط مناسب از آن درست کرده و روی پوست خود اسپری کرده یا بمالید یا این که آماده آن را از بازار تهیه کنید.
- خوردن خوراکی های سرشار از منیزیم: مانند سبزیجات با برگ سبز و آجیل. (با این حال اگر دچار کمبود منیزیم شده باشید، به سختی می توان سطح منیزیم بدن را با رژیم غذایی بالا برد).
- مکمل منیزیم مصرف کنید.
تأمین منیزیم از غذاهای زیر که از خاک حاصلخیز روییده اند.
اسفناج: هر فنجان اسفناج محتوی ۱۵۷ میلی گرم منیزیم یا ۴۰٪ نیاز روزانه ی فرد است.
برگ چغندر: هر فنجان برگ چغندر محتوی ۱۵۴ میلی گرم منیزیم یا ۳۸٪ نیاز روزانه ی فرد است.
تخمه ی کدو: یک هشتم فنجان تخمه ی کدو محتوی ۹۲ میلی گرم منیزیم یا ۲۳٪ نیاز روزانه ی فرد است.
ماست: هر فنجان ماست محتوی ۵۰ میلی گرم منیزیم یا ۱۳٪ نیاز روزانه ی فرد به است.
بادام: هر فنجان بادام محتوی ۸۰ میلی گرم منیزیم یا ۲۰٪ نیاز روزانه ی فرد است.
لوبیا سیاه: نصف فنجان لوبیا سیاه محتوی ۶۰ میلی گرم منیزیم یا ۱۵٪ نیاز روزانه ی فرد است.
آووکادو: یک عدد آووکاوی متوسط محتوی ۵۸ میلی گرم منیزیم یا ۱۵٪ نیاز روزانه ی فرد است.
انجیر: نصف فنجان انجیر محتوی ۵۰ میلی گرم منیزیم یا ۱۳٪ نیاز روزانه ی است.
شکلات تلخ: ۶۵ گرم شکلات تلخ محتوی ۹۵ میلی گرم منیزیم یا ۲۴٪ نیاز روزانه ی فرد است.
موز: یک عدد موز متوسط محتوی ۳۲ میلی گرم منیزیم یا ۸٪ نیاز روزانه ی فرد است.
سخن پایانی
درنهایت افرادی که از کمبود منیزیم رنج می برند، می توانند با خوردن غذاهای غنی از منیزیم یا مصرف مکمل های منیزیم پس از مشاوره و مشورت با پزشک استفاده کنند
