املت سبزیجات از آن دسته غذاهایی است که به سادگی آماده می شود و می توانید برای صبحانه آماده کرده و از آن لذت ببرید. همیشه برای خوش طعم شدن یک غذا لازم نیست مواد بسیاری دست به دست هم دهند، گاهی تنها چند چیز ساده در کنار هم می توانند غذایی فوق العاده لذیذ را بسازند. املتی که امروز دستور پختش را می خوانید از همین دسته است. تخم مرغ حاوی مقدار زیادی پروتئین است و سبزیجات و گوجه فرنگی نیز علاوه بر مواد مغذی حاوی فیبر هستند. پروتئین و چربی در کنار هم به افزایش احساس سیری و ادامه یافتن آن برا طولانی مدت کمک می کنند.
مواد لازم برای تهیه املت سبزیجات با گوجه فرنگی
- تره فرنگی نازک حلقه حلقه شده
- اسفناج 2 برگ
- روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
- گوجه فرنگی خشک خرد شده 6 عدد
- نمک
- فلفل سیاه
- تخم مرغ 4 عدد
آموزش طرز تهیه املت سبزیجات با گوجه فرنگی
درون ماهیتابه نچسب روغن زیتون بریزید تره فرنگی را کمی تفت دهید و اجازه دهید تا کمی سبک شود گوجه فرنگی، اسفناج، نمک و فلفل را اضافه کنید.تخم مرغ را در یک ظرف ریخته و خوب هم بزنید.تخم مرغ را به مواد اضافه کرده و اجازه دهید بپزد.