ساعدنیوز
ساعدنیوز

آشنایی با فواید و مضرات هل/ خواص دارویی هل

  یکشنبه، 23 دی 1397   زمان مطالعه 10 دقیقه
آشنایی با فواید و مضرات هل/ خواص دارویی هل
هل از گیاهان بسیار مفید می باشد که علاوه بر خواص باورنکردنی برای تغذیه و دستگاه گوارش، خواص دارویی و زیبایی فراوانی دارد .

هل میوه‌ ای کوچک از خانواده زنجبیلیان است که به عنوان دانه‌ ای خوشبو در انواع مختلفی از جمله هل سیاه، هل سفید و هل سبز یافت می شود.

 
تصویر
 

مصرف هل مخصوصاً در فصل‌های سرد برای افرادی که دچار دردهایی در ناحیه زیر دنده چپ می‌شوند، بسیار خوب است. هِل انرژی‌ها را در بدن افزایش می‌دهد و نشاط و شادمانی افراد را زیاد می‌کند، مصرف هِل در این دنیای پُر سر و صدا و اضطراب امروزی، توان مقابله با مشکلات را افزایش می‌دهد.

هل در طب سنتی ایران به نام‌های قاقله صغار و کبار، هیل و هال نیز خوانده می شود. این گیاه علفی دارای میوه ی تخم‌مرغی شکل کوچکی است به طول ۱ ـ ۲ cm (در بعضی انواع طولانی‌تر) که به‌ طور متوسط ۱۵ ـ ۲۰ (در بعضی کمتر یا بیشتر) دانه به رنگ قهوه ‌ای، سبز، زاویه‌ دار و معطر در آن وجود دارد.
هل، معمولاً برای آن‌که عطر آن حفظ شود به ‌صورت میوه و یا کپسول آن نگهداری می‌شود و در مواقع مصرف کپسول را شکسته و دانه ‌ها را خارج می‌سازند، پوست کپسول آن نیز دارای اسانس است.

 بخش مورد استفاده در درمان، تخم و ریشه است. مزاج این گیاه گرم و خشک است.

طبع هل گرم و خشک است. هل پس از زعفران و وانیل به عنوان یکی از گران قیمت ترین ادویه های جهان شناخته می شود، از هل به عنوان چاشنی‌ در تهیه انواع نان‌ها، شیرینی‌ ها و مربا ها استفاده می شود.

دانه هل غنی از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف از جمله نیاسین، پیریدوکسین، ریبوفلاوین، تیامین، ویتامین A، ویتامین C، سدیم، پتاسیم، کلسیم، مس، آهن، منگنز، منیزیم، فسفر و روی می باشد.

 

تصویر

 

خواص هل برای بهبود سلامت انسان

هل یک ادویه ایده آل با مزایای سلامتی فراوانی است. بیشتر خواص هل در مطلب زیر آورده شده است.

از بروز سرطان روده بزرگ (کولورکتال) جلوگیری می‌کند

سرطان‌ها، به ویژه سرطان روده بزرگ ، یکی از علل اصلی مرگ در سراسر جهان هستند. هزینه افزایش درمان متعارف سرطان و عوارض جانبی پس از آن، پژوهشگران را تشویق به یافتن جایگزین‌هایی می‌کنند که پایدار و مؤثر هستند. مطالعات انجام‌شده  نشان داده‌ است که خواص هل مصرفی از طریق رژیم غذایی در مقابله با سرطان کولورکتال تا ۴۸٪ مثبت بوده است.

محافظت از سلامت قلب

 تزریق هل برای کنترل مشکلات قلب و عروقی که منجر به ضربان قلب پایین یا ریتم ضربان کنترل نشده می‌شود و کنترل فشار خون بالا مؤثر است. مواد مغذی موجود در این ماده غذایی می‌توانند موجب کاهش تجمع چربی‌ها در بدن شوند. در طی آزمایش‌های انجام شده آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی کبدی و قلبی استخراج‌شده از هل به موش‌هایی که با رژیم غذایی با چربی بالا تغذیه می‌شدند، داده شد. آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان تأثیری زیادی در کنترل میزان کلسترول داشتند و به کنترل آن‌ها کمک زیادی کردند.

خواص ضد افسردگی

اعتقاد بر این است که هل دارای خواص ضد افسردگی است. اسانس آن یکی از روغن‌های عمده‌ای است که در آروماتراپی استفاده می‌شود. خواص هل می‌تواند نه تنها برای افسردگی بلکه به عنوان درمانی برای بیماری‌های مختلف دیگری از اختلالات معده به بیماری‌های ریوی استفاده شود.

از بیماری‌های دستگاه گوارش جلوگیری می‌کند

خواص هل به طور سنتی در آیورودا، طب چینی و طب یونانی به عنوان درمانی برای اختلالات دستگاه گوارش مورد استفاده قرار گرفته است. عصاره متانول هل جزء است که به کنترل اختلالات دستگاه گوارش مانند اسیدیته بالا، کرامپ های شکمی و نفخ معده کمک می‌کند. 

خواص ضد میکروبی

به نظر می‌رسد چندین هزار سال، خواص هل در زمینه مبارزه با میکروب‌ها مورد توجه بوده و استفاده بوده است. در علم مدرن، به این معنی است که هل دارای خواص ضد میکروبی است. طی آزمایش‌های انجام شده بر روی عصاره‌های فرار هل  مشاهده شد که روغن استخراج شده از هل قادر به مهار رشد و گسترش برخی از میکروب‌های بسیار خطرناک است که به طور مرتب باعث مسمومیت غذایی می‌شود.

خواص ضد اسپاسم و ضد التهابی

با توجه به علم آیورودا، خواص هل برای عضلات و درد مفصلی مفید است. اسپاسم عضلانی اغلب توسط افراد مسن گزارش می‌شود. انقباض ناگهانی عضلات باعث این اسپاسم ها می‌شود. هنگامی که عضلات می‌گیرند، می‌توانند موجب بروز درد ناگهانی در فرد مبتلا شوند. می‌توان این ماده را به عنوان یک کنترل کننده برای اسپاسم عضلانی استفاده کرد. شواهد تجربی اخیر نشان می‌دهد که هل دارای خواص ضد التهابی و ضد سرطان‌زا نیز می‌باشد.

مصارف دندانپزشکی

هل در آیورودا و طب سنتی چینی برای مقابله با مشکلات دندان برای قرن ها استفاده شده است. پس از اختراع آنتی بیوتیک ها، مشخص شد که این آنتی بیوتیک ها نتیجه های متفاوتی را به همراه عوارض جانبی ایجاد می‌کند. برخی از عوارض جانبی مصرف هل شامل مهار باکتری های پروبیوتیک مفید در روده است. با این حال، استفاده از ادویه هل، از سوی دیگر، ایده آل است، زیرا آنها تنها میکروب‌های عفونی را مهار می کنند و نه باکتری های پروبیوتیک. 

از روغن هل می توان در دهانشویه ریخته و از آن استفاده کرد. 

ویژگی ضد آسمی

همچنین هل می‌تواند به عنوان یک درمان برای آسم و سایر مشکلات مربوط به دستگاه تنفسی استفاده شود. یک مطالعه نشان داده است که عصاره‌های هل به اندازه کافی در باز کردن لوله‌های شش منقبض شده در حیوانات آزمایشگاهی مؤثر است. آن‌ها همچنین در ایجاد آرامش در بافت‌های فکری مؤثر بودند. این مطالعه مقدماتی مثبت بوده و تحقیقات بیشتری را برای تائید ضروری می‌داند.

بدن را سم زدایی می‌کند

فرایند متابولیک بدن که می‌توانند باعث آزاد شدن سموم و رادیکال‌های آزاد در بدن و رادیکال‌های آزاد شود باعث بی‌اثر شود. در غیر این صورت، این سموم انباشته می‌تواند باعث بیماری‌های متعددی از جمله سرطان و پیری زودرس شود. هل با این خاصیت شناخته شده است که به عنوان یک عامل سم زدایی عمل می‌کند. اسانس و مواد بیوشیمیایی موجود در هل اثرات ضد سمی دارند. 

بهبود گردش خون

در درمان‌های سنتی مانند آروماتراپی، هل برای درمان علائم آسم و برونشیت از طریق بهبود گردش خون به ریه‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. اسانس استخراج شده از هل در گروه‌هایی از افراد مبتلا به استرس مورد آزمایش قرار گرفته و نشان داده شده است که هل در ارتقای گردش خون در بدن مؤثر است.

درمان تهوع، گلو درد و استفراغ

به طور سنتی، خواص هل به عنوان یک درمان برای حالت تهوع مورد استفاده قرار گرفته است. هل تونیک و محرک مؤثری است و همچنین برای آرام کردن احساس تهوع و استفراغ مفید است. این عمل به عنوان یک درمان خوب برای گلو درد نیز عمل می‌کند. هل و دارچین هر دو می‌تواند در آب جوشانده شده و هر روز صبح برای کنترل دردناک بودن گلو استفاده شود.

تقویت کننده قوای جنسی

از آنجایی که هل عطر شیرینی را به ارمغان می‌آورد، به طور سنتی اعتقاد بر این است که دارای خواص قوی کننده غرایز جنسی است. نه تنها هل به عنوان یک محرک قوای جنسی شناخته می‌شود، بلکه اعتقاد بر این است که دارو برای ناتوانی جنسی و انزال زودرس کاربرد دارد.

درمان اختلالات ادراری

در آیورودا، خواص هل به عنوان دارویی برای بیماری‌های دستگاه ادراری و عفونت‌هایی چون سیستیت، نفرات و سوزاک (گونوره) مورد استفاده قرار گرفته است.

درمان سکسکه

ابتلای به سکسکه می‌تواند بسیار آزار دهنده باشد، خصوصاً برای کودکان. چندین دارو تجویز شده در پزشکی عامیانه وجود دارد و یکی از محبوب‌ترین آن‌ها، شگفت زده کردن یک فردی است که دچار سکسکه شده است. این امر ممکن است در اغلب اوقات مؤثر باشد. با این حال، هل یکی دیگر از درمان‌های بسیار مؤثر است. چند قاشق چای از پوسته را بردارید و آن‌ها را در آب جوش حل کنید. با نوشیدن این نوشیدنی می‌توانید از سکسکه ها خلاص شوید.

خوشبو کننده نفس

پوسته هل و دانه‌های آن را می‌توان به عنوان یک خوشبو کننده نفس استفاده کرد. طعم و عطر موجود در هل به علت حضور اسانس آن است. جای تعجب نیست که اسانس هل به عنوان عنصر محبوب در آدامس استفاده می‌شود.

کمک به درمان دیابت

هل فوق العاده غنی از منگنز می باشد - ماده معدنی که می تواند خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد.

 
تصویر
 

خواص هل برای پوست و مو

پیش از مصرف هرگونه ماسک بر روی صورت و نواحی حساس بدن، با مالیدن مقداری کمی از آن بر روی پوست دست خود به مدت حداقل 20 دقیقه، از نداشتن حساسیت نسبت به آن اطمینان حاصل نمایید.

  •  درمان لک های صورت

            یکی از مزایای هل برای پوست این است که به درمان لک صورت کمک می کند و ویتامین C موجود در گردش خون در پوست صورت را افزایش داده و باعث درخشان تر شدن پوست صورت می شود.

             ماسک هل برای صورت : مقداری روغن هل را به آرامی بر روی پوست صورت ماساژ دهید، بگذارید 20 دقیقه بماند و سپس با آب گرم خوب بشویید.

  • درمان آلرژی پوستی

             هل سیاه دارای خواص ضد باکتری قوی بوده و به درمان آلرژی های پوستی کمک می کند.

             ماسک صورت هل : پودر هل و عسل را با هم ترکیب کنید و بر روی پوست بمالید، بگذارید 10 دقیقه بماند و سپس با آب سرد بشویید.

  • پاک سازی پوست صورت

            هل سیاه برای سم زدایی و پاکسازی پوست صورت مفید می باشد.

  •  درمان خشکی لب

            روغن هل می تواند برای درمان حشکی و ترک لب استفاده شود.

            شب قبل از خواب مقداری روغن هل را بر روی لب ها بمالید و صبح آن را با آب بشویید.

  • تقویت و افزایش رشد مو

           هل جریان خون را بهبود می بخشد و باعث تقویت ریشه و افزایش رشد مو می شود.

هل و لاغری

 تحقیقات نشان داده که هل حاوی مقادیر بالایی فیبر است که اشتها را کاهش داده و متابولیسم بدن را افزایش می دهد و یکی از ادویه های مفید برای کاهش وزن و لاغری است. همچنین ملاتونین موجود در هل فرایند چربی سوزی را افزایش می دهد.

یکی از بهترین راه های استفاده از هل برای لاغری و چربی سوزی ریختن مقداری پودر هل در چایی یا قهوه روزانه تان می باشد. همچنین می توانید خود هل را به صورت دمنوش استفاده کنید.

هر روز صبح مقداری پودر هل (به اندازه یک دانه کامل هل یا نصف قاشق چای خوری) و زنجبیل و رازیانه (نصف قاشق چای خوری از هر کدام) را به یک قوری آب داغ در دمای 80 درجه اضافه کرده و بگذارید 5 دقیقه دم بکشد و سپس نوش جان کنید.

این دمنوش مفید نه تنها به چربی سوزی شما کمک می کند بلکه باعث سم زدایی بدن نیز می شود.

 
تصویر
 

مصرف هل برای خانم های باردار

مقادیر کم هل برای سلامت جنین و زنان باردار در دوران بارداری مفید است اما با این وجود بهتر است قبل از مصرف هل با پرشک خود مشورت کنید.

هل برای نوزادان و کودکان

ویتامین C موجود در هل برای تشکیل و ترمیم گلبول های قرمز خون، تقویت استخوان ها و سلامت دهان و دندان در نوزادان و کودکان مفید است.

تیامین موجود در هل برای تقویت سیستم عصبی، عضلانی و سلامت قلب نوزادان و کودکان مفید است. آهن موجود در دانه هل باعث تولید هموگلوبین خون، درمان کم خونی و افزایش انرژی نوزادان و کودکان می شود.

روی موجود در هل برای افزایش اشتها و بهبود هضم غذا در کودکان مفید است. هل مقوی کلیه ها بوده و برای درمان شب ادراری کودکان مفید است.

هل برای مردان

خواص هل در طب سنتی به عنوان یکی از ادویه های تقویت کننده قوای جنسی شناخته شده و به درمان اختلال نعوظ و ناتوانی جنسی کمک می کند.

عوارض و مضرات هل

اگر سنگ کیسه صفرا دارید بهتر است که زیاد هل  مصرف نکنید چون باعث تشدید درد صفرا می شود. زیاده روی در مصرف هل باعث تپش قلب می شود.

مضر روده‌ها است و از این نظر باید با کتیرا خورده شود.
مصلح آن شکر است.

پایگاه خبری ساعدنیوز را در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید.

دیدگاه ها
  دیدگاه ها
پربحث های هفته   
نگاهی به کالسکه ساده و بدون تجملات نوه رهبر انقلاب که هر ساله در راهپیمایی ها از آن استفاده میکنند+عکس (78 نظر) قامت رعنای رهبر انقلاب در لباس خادمی شاه خراسان+عکس /حقا که تو از سلاله ی فاطمه ای... با خنده خود به درد ما خاتمه ای (75 نظر) هنرنمایی های شگفت انگیز قناد خوش ذوق در تزیین کیک برای مشتری هایش/ اسمشو باید تو گینس ثبت کرد+ عکس (38 نظر) خلاقیت خنده دار اوستا بنا در طراحی پله حماسه آفرید/ وقتی فقط از یه نیم کره مغزت استفاده میکنی😂 (34 نظر) امیر جعفری، همسر همای پایتخت: همه دارو ندارم از خونه گرفته تا ماشین به اسم ریماست... (30 نظر) سردار سلیمانی: یک دختر دارم که برای خودش چریک است؛ زمان جنگ خواستگاری رفتم و با همسرم ... (25 نظر) فاتحه خوانی رهبر معظم انقلاب بر مزار پدر بزرگوارشان در حرم امام رضا+عکس/ تاریخ فوتشون چند روز قبل از تولد رهبری بوده (24 نظر) خلاقیت منحصربفرد بقال تبریزی با نوشته جالب روی شیشه مغازه اش حماسه آفرین شد/ آدم حَظ میکنه از این درک و فهم بالا +عکس (22 نظر) خلاقیت خنده دار مادر ایرانی برای عرض تسلیت به همسایه حماسه آفرید/هنر نزد ایرانیان است و بس! (21 نظر) سفره غذای ساده و ناهار صمیمانه رهبر معظم انقلاب در دوران نقاهت بعد از ترورشان همراه مهمانانشان+عکس (19 نظر) صحبت های خنده دار آقای قرائتی: پلیس یه خانومی رو گرفته که چرا یکطرفه میری گفته به شما ربطی نداره من زن آقای قرائتی ام +ویدئو😂👌 (15 نظر) عکسی از خانه ابدی زهره فکور صبور و هنرمندی که سنگ قبرشان مشترک است/روحش شاد و یادش گرامی... (15 نظر) خلاقیت تحسین برانگیز یک نانوای ارومیه‌ای برای کمک به همشهری ها/ باریکلا به این شعور و درک بالا+عکس (13 نظر) بوی بد واژن: علل، درمان‌های خانگی و روش‌های پیشگیری (13 نظر) رونمایی از مادربزرگ زیبای هانده ارچل بازیگر سریال مست عشق؛ وقتی خوشگلی رو از مامان بزرگت به ارث میبری/ خدا شانس بده والا😅 (12 نظر)
دیگران می‌خوانند   
خلاقیت بی نظیر یک طراح مبل راحتی با الهام از مدل عقرب سیاه/ مغز تو رو باید تو موزه نگه داشت+عکس خلاقیت منحصربفرد یک ایرانی برای ساختن قلیان با آفتابه حماسه آفرید/ این عتیقه فروشی نیست+عکس رونمایی از چهره جذاب و بدون ریش و سبیل عباس کاکاوندی، بازیگر داعشی سریال پایتخت/ تو خیابون اصلا قابل شناسایی نیست!+عکس 4 زنگ خطر که باید قبل از خشک شدن گیاهان به آن توجه کنید موثرترین روش های از بین بردن جوش سر سیاه بینی در خانه چرا ابروهام رنگ فیبروز و هاشور رو نمیگیره (ویدئو)سکانس خنده دار خواستگاری قل مراد از فروغ در سریال باغ مظفر/شفیعی جم باز هم ملت رو از خنده روده بر کرد خلاقیت هوشمندانه اُوستا نقّاش برای رنگ آمیزی3 بعدی اتاق کودک/ وقتی استعداد تو خون آدم باشه میشه همین+ عکس فال ابجد روزانه یکشنبه 16 اریبهشت 1403 فال شمع یکشنبه 16 اردیبهشت ماه 1403 فال روزانه امروز یکشنبه 16 اردیبهشت ماه 1403 فال انبیاء روزانه امروز یکشنبه 16 اردیبهشت 1403 فال حافظ با تفسیر امروز یکشنبه 16 اردیبهشت 1403 + فیلم فال قهوه با نشان روز یکشنبه 16 اردیبهشت ماه 1403 نگاهی به کیک تولد 48 سالگی و 2طبقه کریم باقری/ شیک در عین سادگی+ عکس خلاقیت خنده دار مادر ایرانی برای عرض تسلیت به همسایه حماسه آفرید/هنر نزد ایرانیان است و بس! شاهرخ‌خان در تهران دستگیر شد عکسی از خانه ابدی علی طباطبایی و پدربزرگش که سنگ قبرشان مشترک است/روحش شاد و یادش گرامی... لحظه هولناک سقوط دکل برق روی یک خودرو وسط جاده؛ انفجار مخزن! +ویدئو نگاهی به خونه زندگی لوکس و دلباز پاشا جمالی، مهیار سریال نون خ+عکس/ چه مبلمان خوش رنگ و باکلاسی😍 فریبا نادری: همسرم منو نمیگرفت تا اینکه گریه و زاری کردم گفتم من جوونیمو برات گذاشتم+ویدئو مادرانگی و بچه داری کیوت حدیث میرامینی، روشنکِ سریال دلنوازان/ ماشالا چه بچه بانمکی+عکس صحبت های خنده دار آقای قرائتی: به رهبر گفتم برای بچه های مدرسه پول بدیم طلبه بیاد نماز بخونه گفت نمیخواد نماز برای خداست گفتم پول تاکسیشو باید بده +ویدئو😂👌 خلاقیت خنده دار مهندس ایرانی در پیوند موفقیت آمیز پیکان به پرشیا حماسه آفرید+عکس/ شرکت بنز باید سازنده اینو استخدام کنه تغییر استایل سامان صفاری، امیر سریال دلدادگان در خیابان اصلا قابل شناسایی نبود+ عکس انتخاب بازیگران منوچهر هادی در فیلم جدیدش بدون حضور یکتا ناصر +عکس/از جواد خیابانی تا حمید گودرزی... نگاهی به سفر رهبر انقلاب به لرستان با ماشین معمولی و فقط با یک راننده/مردم لُر جواهرند +عکس این زن اولین واردکننده تاکسی به تهران بود/ یک تاکسی سهم پسرانی که متاهل می شدند+عکس (عکس) گریه های تلخ محمود احمدی نژاد در روز تشییع پیکر برادر جوانش/ روحش شاد و یادش گرامی عکسی از تیپ خاص اسحاق جهانگیری در طبیعت /هوا واقعا دلچسب است روزی روزگاری 21 مغازه پالان‌دوزی در بازار طهران قدیم+عکس/نعل و میخ؛ ابزار یک شغل پردرآمد محبوب‌ترین سکه طلا در بازار ایران این سکه است آیا فرزندتان یک استعداد استثنایی است؟ به دنبال این نشانه‌ها باشید! راز چهره‌ی نیاکان ما فاش شد / چهره نئاندرتال 75 هزار ساله بازسازی شد! + تصویر معمای جالب ریاضی که از 1000 نفر 1 نفر توانست به آن پاسخ دهد (ویدئو) تمرینات سخت و نفس‌گیر رانندگان فرمول یک! (ویدئو) پایان فضا، راز حل شده یا افسانه‌ای ابدی؟ قبول شدگان ماده 28 پس از قبولی در آزمون استخدامی آموزش و پرورش باید چه کنند؟ (ویدئو) با رعایت این نکات از آسیب نرسیدن به ماشین خود در فصل گرما اطمینان حاصل کنید (ویدئو) این بار با کمک هوش مصنوعی سیمپسون‌ها پا به دنیای واقعی گذاشتند!
منتخب روز   
کشف کله‌پاچه چهارهزارساله در گورستانی عجیب+ فیلم سیاه خان ، زشت ترین فرد تاریخ ایران+ فیلم (ویدئو) 10 نوع از خطرناک ترین مارهای جهان که در ایران هم دیده شده اند/ کابوس شب یعنی اینا نگاهی به خانه پدری استاد شهریار در روستای خشکناب شهرستان بستان آباد/ شعرهای مشهور استاد برای این روستاست +عکس عکس عروسی امیر جعفری و ریما رامین‌فر، همای سریال پایتخت فیک و تقلبی از آب درآمد / هوش مصنوعی داره وارد مراحل ترسناکی میشه! (عکس) تیپ و استایل فوق‌العاده شیک و لاکچری یاورِ سریال فاصله‌ها بعد از 14 سال در عربستان سعودی / ببینیدش نمی تونید بشناسید! فروش ویلای روف گاردن دار و استخر دار حسن جوهرچی، فرهاد سریال فاصله‌ها توسط دخترش در شمال ! / در منطقه‌ای تهرانی نشین!!! سلفی دونفره نعیمه نظام دوست با سلطان کمدی ایران که یکسال حق نداشت منتشرش کنه! / چه ست آدیداسی پوشیده مهران مدیری ... سلفی آسانسوری علیرضا نیکبخت با همسر دومش که بیشتر از جانش او را دوست دارد / کراش دهه هشتاد فوتبال ایران حالا مرد زندگی شده ... (عکس) تعجب کاربران خارجی فضای مجازی از حجاب کامل همسر ستاره لیورپول / دنیا با حجاب جای زیباتری نیست؟ (عکس) بیتابی همسر و فرزندان شهرام عبدلی، بازیگر نقش مهران در سریال فاصله‌ها، بر سر پیکر بی جان او / تو کاری با دلم کردی که فکرشم نمی کردم ... (عکس) همبازی بودن آقای بیاتی، خواستگار فهیمه در پایتخت 5 با بازیگر معروف در فیلم نوستالژیک دهه شصتی / روحش شاد ...