با فواید و مضرات ماش بیشتر آشنا شوید

فواید ماش

1.طبع ماش کمی سرد و خشک است.

2. استفاده زیاد آن باعث زیادشدن خلط آن می شود.

3. خوردن ماش برای کسانی که مبتلا به خارش شدید بدن هستند مفید می باشد.

4. کسانی که مبتلا به بیماری دستگاه گوارش می باشند از ماش کمتر استفاده کنند.

5. ضماد آرد ماش برای رفع التهابات سطحی بدن بخصوص لک و پیسی به کار می رود.

6.یک غذای خوب برای کسانی که اسهال شده اند ماش و برنج کم چربی است.

7.برای درمان ورم ماش تازه بجوشانید، سپس له کنید با زرده تخم مرغ مخلوط کرده بر موضع ورم بمالید.

8. ماش التهاب های صفرا را از بین می برد.

9. تسکین دهنده سرفه است.

10. خوردن زیاد ماش برای دندان ها مضر است.

11. وجود پتاسیم در ماش باعث شستشوی کلیه ها و پایین آوردن درجه اسیدی خون و منظم کردن ضربان قلب می گردد.

12. به خاطر داشتن فسفر و کلسیم نقش آن در رشد اطفال انکارناپذیر است.

13. به خاطر داشتن آهن برای اشخاص کم خون مفید است.

14. ماش باعث افزایش ترشح انسولین در بدن می گردد.

15. خام گیاه خواران به خاطر داشته باشند اگر می خواهند جوانه ماش استفاده کنند حتماً کمی جوانه را حرارت بدهند.

16. کسانی که نقرس دارند کمتر بخورند.

17. خوب است که بدانید ماش خاصیت چاق کنندگی ندارد در نتیجه کسانی که می خواهند لاغر شوند یک وعده غذای خود را جوانه پخته شده ماش قرار دهند.

18. کسانی که یبوست دارند و می خواهند از ماش استفاده کنند بهتر است ابتدا ماش را قدری تفت داده سپس بلغور کرده پوست آن را بگیرند آن گاه غذا درست کنند.

19. برای اعضای بدن که خواب رفته و بی حس شده است با ضماد پخته ماش مالش دهید.

20. برای درمان کک مک پودر ماش را با عرق مورد مخلوط کرده به صورت ضماد بگذارید.

21. کسانی که صرع دارند از ماش پوست کنده استفاده کنند.

22. خوردن ماش باعث ازدیاد شیر می گردد.

23. ماش مسکن درد بواسیر است البته باید پوست کنده آن خورده شود.

24. کسانی که سکسکه های مقاوم دارند با خوردن ماش پخته برطرف می گردد.

25. مصرف زیاد ماش باعث ضعف قوه باه می شود.

26. برای درمان اگزما ماش را پخته با سرکه مخلوط نموده در محل بگذارید.

آشنایی با خاصیت درمانی نبات

مضرات ماش

1. در ماش موادی وجود دارد که موجب تولید اسیداوریک می شود ، افراد مبتلا به نقرس از مصرف آن خودداری کنند ، چرا که مصرف آن موجب شدت بیماری می شود.

2. کسانی مبتلا به بیماری های دستگاه گوارش بخصوص زخم روده و اثنی عشر می باشند از ماش کمتر استفاده کنند. زیرا سلولز موجود در آن موجبات ناراحتی را فراهم می کنند.

3. کسانی که یبوست دارند و می خواهند از ماش استفاده کنند بهتر است ابتدا ماش را قدری تفت داده سپس بلغور کرده پوست آن را بگیرند و آنگاه غذا درست کنند.

4. کسانی که صرع دارند از ماش پوست کنده استفاده کنند.

5. زیاده روی در مصرف ماش موجب افزایش خلط، نقرس، اسیداوریک، ضعف قوه باه، سوءهاضمه، نفخ، ناراحتی های دندانها و عدم جذب کلسیم می شود.

6. افرادی مسن و کسانی که مزاج سرد دارند و یا اینکه صاحب معده ای رطوبتی می باشند باید ماش را همراه با ادویه مناسب (مثل دارچین، فلفل، زنجبیل، خردل،) میل نمایند، افرادی که دارای مزاج گرم می باشند باید به غذاهایی که با ماش تهیه می شود، چاشنی هایی نظیر رب انار، رب گوجه ، و آب سماق استفاده کنند.