با فواید و مضرات وانیل بیشتر آشنا شوید

فواید وانیل

۱. عامل ضد باکتری

مطالعات نشان داده اند که وانیل دارای خواص ضد باکتری است. این خاصیت به روغن وانیل که در جلوگیری از رشد باکتری نقش دارد مربوط می شود. بنابراین، وانیل می تواند به عنوان محصول ضد باکتری، استفاده تجاری داشته باشد. استفاده منظم از نوشیدنی های وانیلی می تواند در برابر باکتری های خطرناک از شما محافظت کند.

۲: عامل ضد افسردگی

چه کسی کیک وانیلی، بستنی وانیلی و دیگر نوشیدنی های وانیلی را دوست ندارد؟ خوب، چون وانیل رایحه ای بسیار خوشایند و عالی دارد، بر مغز و سیستم عصبی اثر گذاشته و استرس و احساس افسردگی را کاهش می دهد. همچنین وانیل با داشتن این بوی عالی، خلق و خو را بهبود بخشیده و مانند یک عامل ضد افسردگی نیز عمل می کند.

در نتیجه اگر روز شلوغی دارید، برای کاهش استرس خود از خوراکی های حاوی وانیل استفاده کنید چرا که خوراکی های وانیلی، رایحه ای شیرین دارند. همچنین تحقیقات نشان می دهد که استفاده از وانیل در رایحه درمانی به کاهش علائم کلاستروفوبیا کمک می کند.

اگر شما بتوانید از استرس و افسردگی جلوگیری کنید، بنابراین در بهبود سلامت ذهنی موفق بوده اید. همچنین، با مصرف عصاره وانیل می توانید از جراح، استرس ذهنی و عاطفی مزمن، عفونت و یا حتی کمبود مواد مغذی جلوگیری کنید.

۳. منبع آنتی اکسیدان

چون وانیل حاوی اسید وانیلیک و وانیلین است، مانند یک آنتی اکسیدان عمل می کند. این مواد مغذی به محافظت از شما در برابر مواد مضر مانند رادیکال های آزاد و سموم کمک می کنند. همچنین نشان داده شده است که مواد مغذی آنتی اکسیدانی با اثرات رادیکال های آزاد مبارزه کرده و به حفظ سلامت پوست کمک می کنند. به علاوه، به تایید تحقیقات انجام شده در این مورد، در اختیار داشتن ۲۶ تا ۹۰ درصد آنتی اکسیدان، قابلیت این را دارد که مکمل سلامتی خوبی باشد.

۴: خواص ضد التهابی

در مورد قبلی گفته شد که وانیل، منبعی عالی از خواص آنتی اکسیدانی است. این خاصیت به خاصیت ضد التهابی عصاره وانیل مرتبط است. چون عصاره وانیل حاوی مواد مغذی خوبی است، به حفظ سلامت بدن کمک می کند. در واقع، می تواند در برابر التهاب ها از جمله سرطان از بدن محافظت کند. تحقیقات نشان داده است که مصرف عصاره وانیل می تواند از فعالیت های کبد محافظت کند. همچنین، برای کاهش التهاب ماهیچه و مفاصل، می توانید از ماساژ با استفاده از روغن وانیل استفاده کنید. می دانیم که التهاب، ریشه اکثر بیماری ها است. بنابراین برای جلوگیری از رخداد اتفاقات بد، عصاره وانیل مصرف کنید.

۵. ضد سرطان

عصاره وانیل، نوعی نوشیدنی است که خواص ضد سرطانی دارد. بنابراین از رشد سلول های سرطانی جلوگیری کرده و مانند یک عامل ضد التهاب عمل می کند.

۶: کاهش کلسترول

با استناد به یک مطالعه انجام شده، وانیلین موجود در عصاره وانیل، توانایی پایین آوردن کلسترول را دارد. به هرحال، پذیرفتن این مسئله، نیاز به تحقیق و آزمایش بیشتر دارد.

۷. منبع پتاسیم

عصاره وانیل، منبع بسیار خوبی از پتاسیم است که خاصیت حفظ تعادل مایعات و بهبود عملکرد مغز، اعصاب و عضلات را دارد. همچنین می توانید برای دریافت بیشتر پتاسیم، عصاره وانیل را در کنار کلم بروکلی، عدس و ماهی سالمون نیز استفاده کنید. افرادی که پتاسیم کمتری دریافت می کنند، بیشتر از سایرین در معرض اختلال عملکرد قلب مواجه می شوند. در واقع، پتاسیم یک الکترولیت مهم است که نقشی کلیدی در سلامت بدن ایفا می کند.

۸: منبع سدیم

چرا باید مراقب مصرف سدیم باشیم؟ پاسخ این است که سدیم، یک ماده معدنی مفید برای حفظ تعادل PH و هیدراته بودن بدن است. همچنین در بهبود انقباضات عضلانی و انتقال های عصبی نیز نقش دارد. همچنین با مصرف متعادل سدیم می توانید عملکرد مغز خود را نیز بهبود دهید. اما از سوی دیگر، مصرف زیاد سدیم می تواند به فشار خون بالا منجر شود. بنابراین، مراقب مصرف سدیم باشید.

۹. منبع منیزیم

همان گونه که در جدول نشان داده شد، عصاره وانیل، منبع خوبی از منیزیم است. این ماده یک ماده معدنی حیاتی است که در لوبیای وانیل یافت می شود. منیزیم برای تنظیم سیستم عصبی و تعادل مواد معدنی در بدن مفید است. همچنین، مسئول حفظ فشار خون سالم نیز هست و تنش عصبی را کاهش داده و انرژی بیشتری در بدن تولید می کند.

۱۰. منبع منگنز

برای تامین نیاز خود به منگنز باید از مغزها، دانه ها و میوه های توتی استفاده کنید. ما مصرف عصاره وانیل را نیز را به شما توصیه می کنیم. تحقیقان نشان داده است که پودر لوبیای وانیل، ۳۰ درصد نیاز بدن به منگنز را تامین می کند. مقدار مناسب منگنز در بدن به بهبود خلق و خو، متابولیسم و عملکرد سیستم عصبی کمک می کند.

آشنایی با خاصیت درمانی وانیل

مضرات وانیل

تاکنون هیچ گونه عارضه جانبی برای وانیل گزارش نشده فقط ممکن است در برخی افراد باعث واکنش های آلرژیک و حساسیت شود.