آلو بخارا میوه ای است شگفت انگیز و آبدار که از نظر گیاه شناسی به گلسرخیان تعلق دارد.این میوه عضوی از خانواده آلو می باشد که هلو، شلیل و بادام را نیز دربر می گیرد.این میوه از معدود میوه هایی است که همه رنگ ها را در بر می گیرد.درختچه ای کوچک باعث به بار آمدن این میوه خوشمزه می شود.در آلو بخارا، یک ماده شیمیایی به نام هیدروکسی فنیلی ساتین hydroxphenylisatin وجود دارد که موجب تحریک عضلات نرم روده بزرگ و کارایی بیشتر آنها شده و در نتیجه، آلوی خشک شده به عنون یک عامل ملین و از بین برنده یبوست شناخته می شود.
خواص کم نظیر آلو بخارا
همچنین در آلو بخارا، یک ماده شیمیایی به نام هیدروکسی فنیلی ساتین hydroxphenylisatin وجود دارد که موجب تحریک عضلات نرم روده بزرگ و کارایی بیشتر آنها شده و در نتیجه، آلوی خشک شده به عنون یک عامل ملین و از بین برنده یبوست شناخته می شود.این خشکبار از نظر پتاسیم غنی بوده و در نتیجه برای کسانی که فشار خون بالا دارند، بسیار مناسب است. به علاوه، در آلو بخارا مقدار زیادی نیاسین، ویتامین آ و ویتامین ب۶ وجود دارد.
اختلالات گوارشی را درمان می کند
ترکیبات سوربیتول و ایزاتین که در آلو یافت می شود به تنظیم عملکرد سیستم گوارش بدن کمک می کند و یبوست را درمان می کند.
آلو بخارا منبعی خوبی برای ویتامین c
ویتامین سی موجود در آلو بخارا به بدن کمک می کند تا مقاومت بدن در برابر بیماری های عفونی بالا ببرد، همچنین باعث تسکین تورم شده و رادیکال های آزاد را از بین می برد.
سلامت قلب و عروق را بهبود می بخشد
آلو بخارا به حفظ سلامت قلب کمک می کند. این میوه حاوی آنتی اکسیدان هایی می باشد که باعث جلوگیری از اکسیده شدن کلسترول می شود. اکسیده شدن کلسترول تهدید برای سلامت رگ های خونی می باشد.
ویتامین سی موجود در آلو بخارا برای کنترل بیماری های قلبی در بیمارانی که مبتلا به دیابت هستند بی نهایت مفید است.
با سلول های سرطانی مبارزه می کند
پژوهش ها نشان می دهد که آلو بخارا با پیشگیری از سرطان سینه، سرطان دستگاه گوارش و دستگاه گوارش می تواند سلامت را به انسان به ارمغان بیاورد.
آنتوسیانین ها، رنگ دانه های آبی مایل به قرمز در این میوه به پاکسازی رادیکال های آزاد در برابر سرطان می باشد.
ویتامین آ موجود در آلو بخارا از بدن در برابر سرطان حفره دهان مراقبت می کند.
کلسترول را در سطحی سلامت نگه می دارد
آلو بخارا حاوی پتاسیم است که یکی از اجزای مهم سلول ها می باشد و به کنترل ضربان قلب و فشار خون کمک می کند.این میوه از لخته شدن پلاکت ها جلوگیری کرده و از سکته قلبی و تصلب شراین جلوگیری می کند.فیبر موجود در آلو بخارا به پایین آوردن میزان کلسترول کمک می کند.آلو بخارا حاوی ویتامین ب شش می باشد که از افرایش میزان هموسیستئین جلوگیری می کند و باعث کاهش خطر بیماری قلبی می شود.
آلو بخارا به کاهش وزن کمک می کند
آلو سموم را از بدن می زداید، از یبوست جلوگیری می کند، و به صورت طبیعی وزن را کاهش می دهد. سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان است و هر دوی این ها به هضم راحت تر و سوخت وساز بهتر یاری می رسانند. حاوی اسیدسیتریک است که نمی گذارد عضلات بگیرند و بدن دچار خستگی شود. عملکرد کبد و روده ها را تقویت می کند. بنابراین، خوردن آلو یا نوشیدن آب آلو به صورت مرتب شما را از شر این چند کیلو اضافه وزن خلاص می کند.
برای مقابله با دیابت مفید است
آلو بخارا گلوکز کمی دارد بنابراین خوردن آلو بخارا میزان قند خون را کنترل می کند و خطر ابتلا به دیابت نوع دوم را کاهش می دهد.
این میوه افزایش ناگهانی انسولین را در بین وعده های غذایی کنترل می کند.
سرشار از فیبر محلول است
فیبر موجود در آلو بخارا به واسطه جذب صفرای اضافی در روده و دفع آن باعث کاهش کلسترول می شود.
ملین طبیعی
آلو و آلو بخارا ملین های طبیعی هستند و می توانند عملکرد روده را منظم کنند.اگر مشکل کندی حرکات روده دارید به شما توصیه می کنیم آلو بخارا بخورید.
دستگاه ایمنی را قویت می کند
این میوه در بدن ساخت بافت های سالم را تقویت کرده و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
این میوه از سرماخوردگی و آنفلونزا جلوگیری کرده و عفونت ها را از بین می برد.
آلو بخارا سلامت استخوان را بهبود می بخشد
خوردن آلو بخارا سلامت استخوان به ویژه در دوران یائسگی را بالا می برد.این میوه سرشار از ترکیبات فنلی و فلاونوئیدها می باشد.آلو بخارا حاوی بور است که در استخوان سازی نقش مهمی دارد.
خواص آلو بخارا برای پوست ومو
خوردن میوه های پررنگ شما را جذاب تر می کند ، برای همین خوردن آلو بخارا برای جذاب شدن پوست موثر است.آلو می تواند به حفظ فولیکول های مو، بافت های پیوندی یا کلاژن پوست سر کمک کند و هم از سلول های فولیکول و هم از سلول های رگ های پوست سر محافظت کند، و به این طریق رشد مو را تقویت کند.
-
با نشانه های پیری مبارزه می کند
ویتامین ای و بتاکاروتن موجود در آلو بخارا از اسیدهای چرب در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند، این خاصیت آلو بخارا بدن را قادر می سازد تا با نشانه های پیری پوست از قبیل چین و چروک شدن پوست مبارزه کند.
-
پوست شما را جوان می کند
نوشیدن آب آلو بخارا به یکسان سازی رنگ پوست و استحکام آن کمک می کند.بدن انسان به دلیل کمبود کلاژن دارای پوستی چین و چروک دار می شود.آلو بخارا با داشتن مقدار زیاد ویتامین سی باعث می شود تا پوست از ریشه جوان شده و چین و چروک از بین رود.
-
اثر زخم را محو می کند
آلو بخارا با افزایش جریان خون اثر زخم را محو کرده و آن را ناپدید می کند.همچنین آلو بخارا در رشد پوست جدید موثر است.
-
سرشار از آنتی اکسیدان است
آلو بخارا سرشار از آنتی اکسیدان است که در برابر اشعه های آفتاب محافظی قدرتمند ایجاد کرده و آسیب خورشید را به حداقل می رساند.
-
فرآیند درمان را تسریع می کند
آلو بخارا بافت های آسیب دیده را ترمیم می کند و به درمان سریع تر زخم ها کمک می کند. این میوه حالت ارتجاعی پوست را تقویت می کند و برای درمان رباط ها مفید است.
-
خاصیت آلو بخارا برای شوره ی سر
ویتامین سی موجود در آلو بخارا به شما کمک می کند تا از شر شوره سر خلاص شوید. فولیکول مو اغلب در اثر شوره سر مسدود می شود. آلو بخارا می تواند با باکتری های پوست سر مبارزه کرده و پوست را تسکین دهد.
-
با نشانه های پیری مبارزه می کند
ویتامین E و بتاکاروتن، یعنی همان آنتی اکسیدانی که در آلو موجود است، از اسیدهای چرب و غشای سلول ها در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند. این خاصیت آلو بدن را قادر می سازد با نشانه های پیری پوست از قبیل از بین رفتن حالت ارتجاعی و چین و چروک مبارزه می کند. آلو حاوی مقداری زیادی آنتی اکسیدان و خواص ضدالتهابی بسیار است، که جریان خون و سوخت و ساز سلول ها را افزایش، و التهاب را کاهش می دهد. این در نهایت حالت ارتجاعی پوست را تقویت می کند و آکنه و چین و چروک را کنترل می کند.
-
پوست شما را جوان می کند
نوشیدن آب آلو نیز می تواند با بهبود سلامت پوست و جوان سازی ظاهری، به یکسان سازی رنگ پوست و استحکام آن کمک کند. کمبود کلاژن اغلب پوست را گرفته و بی روح می کند. آلو حاوی مقدار زیادی ویتامین C است که برای تولید هیدروکسی پرولین و هیدروکسیلیسین لازم است. این دو ماده برای پیوند دادن مولکول هایی که کلاژن تولید می کنند لازم است. این پوست را از ریشه جوان می کند و چین و چروک و دیگر نشانه های پیری را کاهش می دهد.
-
اثر زخم را محو می کند
آلو با افزایش جریان خون به بافت تشکیل دهنده ی اثر زخم، آن را محو می کند و به حداقل می رساند، و در رشد پوست جدید نیز موثر است.
-
سرشار از آنتی اکسیدان است
آلو مقدار زیادی آنتی اکسیدان دارد که در برابر اشعه های آفتاب سپری قدرتمند ایجاد می کند و آسیب خورشید را به حداقل می رساند. آسیب خورشید می تواند پوست را خشن و چروکیده کند، اما آلو رشد سلول های جدید را تحریک می کند و پوست را جوان تر می کند.
-
فرآیند درمان را تسریع می کند
هم چنین آلو بافت آسیب دیده را ترمیم می کند و به درمان سریع تر زخم ها کمک می کند. این میوه حالت ارتجاعی پوست را تقویت می کند و برای بهبودی سریع، بافت زخم و رباط ها را می سازد.
-
ظاهر پوست را سالم و جوان تر نشان می دهد
قرار دادن پالپ آلو روی صورت نقاط تیره را روشن می کند و لکه های پوستی، کک و مک، و لکه های پیری را درمان می کند تا به شما پوستی جوان تر و سالم تر بدهد.
-
رشد مو را تحریک می کند
رادیکال های آزاد اغلب موهای ما را ضعیف، شکننده، و نازک می کند. این وضعیت مانع از رشد مناسب مو می شود. ویتامین E موجود در آلو سلول های غشای مو را تقویت می کند و مانع از حمله ی رادیکال های آزاد به فولیکول های پوست سر می شود. برای همین کسانی که به طور مرتب آلو و آلو بخارا می خورند موهایی سالم، قوی، و ضخیم دارند.
-
شوره ی سر را از بین می برد
ویتامین C موجود در آلو می تواند به شما کمک کند از شوره ی سر خلاص شوید. فولیکول مو اغلب در اثر شوره ی سر و پوسته پوسته شدن پوست مسدود می شود. اگر این مشکل به موقع رفع نشود، باعث آسیب دیدن فولیکول ها، و مانع از رشد مو می شود. آلو می تواند با باکتری های پوست سر مبارزه کند و پوست را تسکین دهد تا شوره ی سر را از بین ببرد. این باعث می شود از شر باقی مانده ی فولیکول ها خلاص شوید و رشد موی جدید را تقویت می کند.
-
ریزش مو را درمان می کند
آلو می تواند برای رفع خستگی آدرنال نیز مفید باشد. این برای توقف ریزش مو و تقویت رشد بیش تر مو بسیار ضروری است، چون غدد فوق کلیوی برای حفظ توازن هورمونی مناسب بسیار مهم هستند.
-
استقامت و ضخامت مو را بالا می برد
محتوای آهن بسیار زیاد این میوه جریان خون را بهبود می بخشد و مویرگ ها را ترمیم می کند تا استقامت و ضخامت مو را بالا ببرد.
-
برای مقابله با ریزش موی سکه ای مفید است
آلو می تواند برای درمان موی آسیب دیده نیز مفید باشد و به درمان انواع اختلالات مو کمک می کند، اختلالاتی که می تواند به فولیکول ها آسیب بزند و مانع از رشد مناسب مو شود، . هم چنین برای مقابله با ریزش موی سکه ای، یا همان کچلی مردانه، مفید است.
-
رنگ مو را حفظ می کند
آلو میوه ای پر از رنگدانه است که نه تنها با مشکلات ریزش مو مقابله می کند، بلکه رنگ طبیعی مو را نیز حفظ می کند. هم چنین از سفیدی زودرس مو جلوگیری می کند.
عوارض جانبی آلو بخارا
آلو حاوی اسید اسکالیک است، ماده ای که به طور طبیعی یافت می شود و اگر بیش از حد مصرف شود، می تواند به شکل سنگ اگزالات در مجاری ادراری متبلور شود. برای همین، آدم هایی که در مجاری ادراری خود سنگ اگزالات دارند باید از خوردن آلو اجتناب کنند.در درجه اول سرد و در درجه دوم تراست.آلوبخارابرای سردرد گرم و تب های صفراوی و تشنگی و حرارت قلب و خارش بدن مفید است.آلوبخارا به سبب خاصیت تقطیع وتلطیف خود اخلاط فاسد را نرم کرده و از معده و روده خارج می کند.آلوبخارا درافراد سردمزاج یا کسانی که معده سرد دارند، بهتراست با آب وعسل میل شود. اشخاص سرد مزاج باید در مصرف این میوه احتیاط نمایند .افراد مبتلا به قند خون نیز نباید درمصرف الو بخارا زیا ده روی کنند .افرادی که مبتلا به ناراحتی ها یی مانند :نقرس –اسید اوریک –رماتیسم –اترومی –تصلب شرایین – اسهال زخم معده واثنی عشر می باشند ،باید در مصرف میوه ی مزبور احتیاط نمایند .
زیاده روی و مصرف بی رویه الو بخارا موجب ناراحتی معده –نفغ –ایجاد اسید اوریک وناراحتی طحال می شود .