زعفران گياهي ارتفاع ۱۰ تا ۳۰ سانتيمتر و چند ساله است که داراي پيازي سخت و گوشت دار و پوشيده از غشاهاي نازك و قهوه اي رنگ است. از زعفران به دليل اينكه اثر محرک بر روي سلسله اعصاب دارد می توان براي رفع بی خوابی كه منشاء تحريكات مغزي دارند استفاده كرد، دم كرده زعفران به صورت چای رنگ رخساره را روشن كرده و تشنجات و بي خوابي را رفع مي كند اين گياه به دليل داشتن آنتي اكسيدان به عنوان توان بخش قلب و پيشگيري كننده ار بيماري هاي قلبي و سرطان نيز مطرح است.
انواع بی خوابی
بی خوابی شامل این سه نوع می باشد:
- موقت، که برای چند روز طول می کشد
- کوتاه مدت که دو یا سه هفته طول می کشد
- بی خوابی مزمن که بیش از یک ماه طول می کشد.
افراد مبتلا به اختلال خواب، ممکن است این مشکلات را تجربه کنند در رختخوابشان در شب بیدار می مانند، ناتوانی در خواب به علت خستگی، حتی بعد از خوابیدن احساس طراوت نداشتن، و خیلی زود بیدار شدن، و غیره.
علل بی خوابی
گرسنه به تخت خواب رفتن، سیگار کشیدن، چرت زدن مکرر در طول روز، پیری، کافئین بیش از حد خوردن، افسردگی، تغییرات شغل یا الگو خواب، استرس و اضطراب، اختلالات خواب، مانند کابوس، راه رافتن در خواب، سندرم خواب رفتگی پا، درد آرتروز، تاثیر داروها، آسیب های تروماتیک، ترس و یا فوبیا، و تکرر ادرار ناشی از دیابت، از علل شایعی هستند، که باعث بی خوابی می شوند.
درمان اختلال خواب با زعفران
طبق مطالعات انجام شده مصرف زعفران در درمان اختلال خواب موثر است. عصاره زعفران کیفیت خواب را بهبود می بخشد، پس اگر از بی خوابی رنج می برید، بجای استفاده از داروهای شیمیایی، از عصاره زعفران استفاده کنید. کمبود خواب در حال حاضر یک بیماری همه گیر محسوب می شود. نتایج حاصل از نظرسنجی های مبتنی بر جمعیت نشان می دهد که تقریبا نیمی از بزرگسالان از بی خوابی رنج می برند. بی خوابی تاثيرات قابل توجهي بر سلامتي انسان خواهد داشت و سلامت رواني و جسمي را مختل میكند و تاثیر مستقیم بر عملكرد روزانه می گذارد.
زعفران ادویه ای است که می تواند عطر و طعم خاصی را به غذاهای شما اضافه کند و علاوه بر عطر جادویی و رنگ طلایی که به غذای شما میدهد دارای خواص درمانی بسیار زیادی نیز است. روش های زیادی برای استفاده کردن از مزایا زعفران وجود دارد. اگر شما زعفران را در غذای خود استفاده نمی کنید، میتوانید این گیاه را به چای خود اضافه کنید و از مزایای چای زعفران بهره مند شوید. اگر شب ها بی قرار هستید و نمی توانید خواب خوبی در شب داشته باشید، یک راه حل این است که چای زعفران و یا شیر گرم با زعفران را یک ساعت قبل از خواب بنوشید. زعفران به دلیل داشتن خواص آرام بخش در درمان بی خوابی مؤثر بوده است.
خواص زعفران برای رفع بی خوابی
گل هاي زعفران داراي 3 پرچم و مادگي آنها مركب از خامه دراز منتهي به كلاله سرشاخه به رنگ قرمز نارنجي است كه به عنوان نام زعفران وارد بازار مي شود. زعفران باعث سهولت هضم غذا نيز مي شود. تحقيقات نشان مي دهد كه از زعفران مي توان براي رفع بي خوابي هاي منشاء تحريكات مغزي استفاده كرد. زعفران گياهي است چند ساله، به ارتفاع 10 تا 30 سانتيمتر كه داراي پيازي سخت و مدور، گوشت دار و پوشيده از غشاهاي نازك و قهوه اي رنگ است و طي تحقيقات انجام شده متوجه شدند كه زعفران اين خاصيت را از خود نشان مي دهد. از وسط پياز زعفران كه در واقع قاعده گياه به حساب مي آيد، تعدادي برگ هاي دراز و باريك خارج مي شود كه سطح فوقاني آنها رنگ سبز تيره ولي سطح تحتاني سبز روشن دارد. ظاهر گل هاي زعفران لوله اي باريك و دراز به رنگ هاي بنفش، گلي و ارغواني ديده مي شود كه پرورش زعفران در نواحي مختلف خراسان و نقاط مساعد كشور صورت مي گيرد. گل هاي زعفران داراي 3 پرچم و مادگي آنها مركب از خامه دراز منتهي به كلاله سرشاخه به رنگ قرمز نارنجي است كه به عنوان نام زعفران وارد بازار مي شود. زعفران باعث سهولت هضم غذا نيز مي شود. اين گياه به علت اثر بي حس كننده آن بر روي اعصاب ريوي، مسكن سرفه در برونشيت هاي مزمن است و در درمان حالات تشنجي و درد دندان موثر است و به صورت دم كرده 5 تا 2 گرم در ليتر مورد استفاده قرار مي گيرد.
زعفران مکمل طبیعی درمان بی خوابی
زعفران گیاهی پرارزش است که علاوه بر مصارف آشپزی در تولید دارو نیز استفاده می شود؛ به گفته کارشناسان گیاهان دارویی، زعفران از دیدگاه طب سنتی گیاهی گرم است که علاوه بر طعم دهی بی نظیر به غذا، برای درمان بیماری های افسردگی، اعصاب و روان، ناراحتی های گوارشی و مشکلاتی مانند روماتیسم نیز مفید است. اگر از بی خوابی رنج می برید، می دانید تکیه بر داروهای کمک به خواب چقدر وسوسه انگیز است. با این حال، یک مطالعه جدید نشان می دهد که بی خوابی ها ممکن است با یک مکمل طبیعی، به شکل عصاره زعفران درمان شود. به مدت 28 روز، در مجموع 63 داوطلب روزانه یا دوز 14 میلی گرم عصاره، یا دارونما دریافت کردند. نه افراد آزمون و نه افرادی که مواد را اداره می کردند، نمی دانستند چه کسی چه چیزی را می گیرد. همه داوطلبان بین 18 تا 70 سال سن داشتند، تحت درمان افسردگی قرار نگرفتند و حداقل 4 هفته هیچ دارویی (جدا از قرص های ضدبارداری) مصرف نکرده بودند. علاوه بر این، اگرچه همه آنها دچار مشکلات خواب بودند، اما در غیر این صورت سالم بودند. هنگامی که 55 نفر از آزمودنی ها متعاقباً خواب خود را مطابق با شاخص شدت بی خوابی استاندارد ارزیابی کردند، مشخص شد که افرادی که عصاره را مصرف می کردند، نسبت به افرادی که دارونما به آنها داده شده بود، بهبود کیفیت قابل توجهی بیشتر داشتند. در حقیقت، بیشتر گروه اول طی هفت روز از شروع درمان متوجه این پیشرفت ها شدند. علاوه بر این، هیچ عارضه جانبی مشاهده نشده است. در حالی که هنوز کاملاً مشخص نیست که چگونه زعفران می تواند به مبارزه با بی خوابی کمک کند، یک مطالعه برنامه ریزی شده شامل گروهی متنوع تر از داوطلبان ممکن است پاسخ هایی را ارائه دهد.
طرز تهیه چای زعفران
تهیه چای زعفران محبوب بسیار آسان است. ابتدا آب را به جوش بیاورید و چند رشته زعفران را در یک فنجان به آن اضافه کنید. بگذارید رشته ها به مدت 15 تا 20 دقیقه در آب خیس شوند. همچنین می توانید یک قاشق چایخوری عسل را به مخلوط اضافه کنید.