دمنوش سنبل الطیب که به آن علف گربه نیز می گویند یکی از آرامش بخش ترین دمنوش ها می باشد. ابتدای این آموزش شما را با این گیاه آشنا می کنیم ساقه این گیاه به طور عمودی تا ارتفاع دو متر بالا می رود و به صورت وحشی در جنگل های کم درخت در حاشیه جوبیار یا گودال ها در بیشتر مناطق آسیا و ایران رشد می کند اما قسمتی که از آن در دمنوش ها استفاده می شود ریشه این گیاه است که عموما از ریشه گیاهی سنبل الطیب که سه سال از رشد آن می گذرد استفاده می کنند. سنبل الطیب بعد از خشک شدن به رنگ قهوه ای در میاد طعم و مزه ای کمی تلخ دارد ولی خوشبو و معطر است. اما خواص سنبل الطیب: این دمنوش به طور قابل توجهی بی خوابی شبانه را درمان می کند و کیفیت خواب را بهبود می بخشد و برخلاف قرص های شیمیایی باعث خواب آلودگی در هنگام صبح گاه نمی شود. سنبل الطیب به دلیل داشتن ماده لیارین که سیستم عصبی را مهار می کند. اما زمان خوردن دمنوش سنبل الطیب ۳۰ دقیقه قبل از رفتن به رختخواب است. اما همه خواص سنبل الطیب به خواب مربوط نیست برای کاهش فشار خون، کمک به بیماری های رحم و دردهای قاعدگی مفید است زیرا یک اسپاسم آرامبخش طبیعی دارد و مصرف آن روزی ۳ بار در دوران قاعدگی مفید است.
1. دمنوش سنبل الطیب و گل گاوزبان
- سنبل الطیب ۱۰ گرم
- گل گاوزبان ۵ گرم
- ورقه لیمو ۳ عدد
- آب جوش به مقدار لازم
- عسل به مقدار لازم
نه تنها دمنوش سنبل الطیب بلکه بیشتر دمنوش های روش ها تهیه بسیار ساده ای دارند و تنها لازم است که مواد اولیه و مقدار آنها را برای دم کردن بدانیم، برای این چای گیاهی نیز کافیست:سنبل الطیب را به همراه گل گاوزبان و ورقه های لیمو درون قوری بریزید و سپس آب جوش را به آنها اضافه کنید و بر روی قوری یک پارچه انداخته تا به مدت 10 دقیقه دم بکشد.بعد از دم کشیدن برای شیرین شدن دمنوش، عسل را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید و سپس دمنوش را از صافی عبور دهید و آن را میل کنید.
این دمنوش برای ایجاد آرامش و سلامت روان می تواند نتایج فوق العاده ای را برای شما به همراه بیاورد.همچنین استفاده از این چای گیاهی می تواند با ایجاد اعصاب آرام، برای کسانی که به خاطر مشکلات عصبی دچار لرزش دست می باشند کمک ویژه ای کند و در بسیاری از موارد باعث درمان آنها شده است.
دمنوش سنبل الطیب و اسطوخودوس
- 1 قاشق اسطوخودوس تازه یا خشک
- 1 قاشق سنبل الطیب
- 1 لیوان آب جوش
- عسل به مقدار لازم
برای تهیه این دمنوش نیز دقیقاً مانند روش قبل لازم است که اسطوخودوس و سنبل الطیب را درون قوری ریخته و آب جوش را به آن اضافه کنید، به خاطر آنکه کمی اسطوخودوس زمان بیشتری برای دم کشیدن لازم دارد، اینبار 15 دقیقه زمان نیاز دارید تا چای گیاهی شما دم بکشد.در پایان نیز عسل را به آن اضافه کنید و اگر از طعم لیمو لذت می برید می توانید چند قطره به دمنوش خود اضافه کنید،
این دمنوش نیز آرام بخش و کاهش دهنده استرس می باشد و همچنین می تواند در هضم غذا و تقویت معده و همچنین بهبود سلامت قلب و تپش قلب، خواص و فواید زیادی برای شما به همراه داشته باشد.همچنین استفاده از اسطوخودوس در این دمنوش باعث شده به خاطر ویژگی ضد اسپاسم بودن آن به کاهش ابتلا به سردرد و میگرن کمک کند.
دمنوش سنبل الطیب و بابونه
- سنبل الطیب یک قاشق غذاخوری
- بابونه یک قاشق غذاخوری
- یک لیوان آب جوش
- عسل به مقدار کافی
برای تهیه این دمنوش نیز کافیست، ریشه سنبل الطیب را با بابونه ترکیب کرده و آب جوش را بر روی آنها بریزید و به مدت 10 دقیقه اجازه دهید تا کاملا دم بکشد، در پایان نیز می توانید با اضافه کردن عسل نیز برای شیرین کردن دمنوش اقدام کنید.
این دمنوش گیاهی قادر است بی خوابی کسانی را که به خاطر مشکلات اعصاب به آن دچار شده اند را به شکل قابل توجهی کاهش دهد، برای بهره بردن از این خواص لازم است این نوشیدنی را نیم ساعت قبل از خواب نوش جان کنید.
همچنین این چای می تواند در کاهش درد قاعدگی زنان و دختران بسیار موثر و کمک کننده باشد و به طور کلی دمنوش سنبل الطیب و بابونه برای درمان بی خوابی استرس، رفع علائم قاعدگی و یائسگی، تسکین درد زانو بسیار مفید است.
دمنوش سنبل الطیب و دارچین
- ریشه سنبل الطیب :11 تا 15 گرم
- گل گاوزبان : 5 گل
- پودر یا چوب دارچین انتخابی
- آب جوش :یک لیتر
برای تهیه این دمنوش باید ریشه سنبل الطیب را با پودر دارچین ، گل گاو زبان و آب جوش در یک قوری بریزید و اجازه دهید تا یک ربع الی 20 دقیقه دم بکشد.
چون ریشه سنبل الطیب زمان بیشتری برای طعم دادن میخواهد میتوانید آن را پودر کنید و در دمنوش استفاده کنید.دقت کنید که دمنوش برای دم کشیدن نجوشد و آن را روی بخار کتری یا سماور قرار دهید و یا زیرش را با یک شمع روشن کنید تا گرمای زیرش باعث جدا شدن عطر سنبل الطیب در دمنوش شود.
خاصیت این دم نوش به گرم نوشیدن و تلخ بودنش است که توصیه میشود یکی دو ساعت بعد از دم کشیدن استفاده شود.و برای طعم و مزه دار کردنش هرگز از عسل و آبلیمو استفاده نشود چون خاصیت اصلی دمنوش از بین خواهد رفت.
دمنوش سنبل الطیب خواص درمانی و ضد اضطراب دارد و برای بیخوابی های شبانه بسیار مفید است.برای همین توصیه میشود این دمنوش را یک تا دو ساعت قبل از خواب بنوشید.و اگر داروی خواب یا ضد حساسیت مصرف میکنید برای مصرف این دمنوش با پزشک مشورت کنید.همچنین ریشه این گیاه برای انواع پادرد، کمردرد و دل درد مفید است.
روش تهیه دمنوش پونه و خواص آن
