دمنوش گل داوودی و خواص آن برای سلامتی

گل داوودی گیاهی دائمی و متعلق به خانواده ی کاسنیان است و با گلبرگ های فراوانش در سراسر جهان شناخته شده است. رنگ شکوفه های این گیاه از زرد بسیار کمرنگ تا قرمز روشن متغیر است و شکوفه های برخی از گونه های آن سبز و بنفش رنگ نیز هستند. گل های گیاه داوودی خوراکی هستند و سال هاست که از فواید دارویی آن ها استفاده می شود. با این که از این گیاه بیشتر به عنوان گیاه زینتی استفاده می شود، خواص درمانی آن نسبتاً شناخته شده است. گیاه شناسان طب سنتی چینی از این گیاه برای درمان مشکلات مختلف استفاده می کنند و متخصصان علم پزشک مدرن هم این کاربردها را تأیید می کنند. این گیاه گلدار در طب سنتی برای درمان برخی از عفونت های خاص بسیار مؤثر است و از بسیاری از بیماری ها جلوگیری می کند. دمنوش گل های خشک شده ی داوودی طلایی رنگ است و طعمی همچون بابونه دارد. می توانید آن را با کمی عسل میل کنید. می توانید گلبرگ ها، برگ ها و ساقه های آن را اندکی در آب در حال جوش بیندازید و سپس به سالادهای خود اضافه کنید.

خواص دمنوش گل داوودی

۱. تاثیر مثبت بر سیستم قلبی عروقی

احتمالا مهم ترین خاصیت این دمنوش تاثیر آن بر سیستم قلبی عروقی است. دمنوش گل داوودی باعث بهبود جریان خون در شریان ها می شود، بنابراین ارگان ها اکسیژن و مواد مغذی بیش تری دریافت می کنند. به همین دلیل است که این دمنوش توسط افراد مبتلا به سردرد، بی خوابی و درد قفسه ی سینه استفاده می شود. اثر این دمنوش می تواند به سرعت احساس شود. برای این که خواص این دمنوش را تا بیش ترین حد ممکن دریافت کنیم، بهتر است آن را هر روز بنوشیم.

۲. بهبود سلامت چشم

این دمنوش توسط افرادی که چشمان شان دچار مشکل است هم استفاده می شود. در صورتی که این موارد را تجربه می کنید، دمنوش گل داوودی می تواند به شما کمک کند: آبریزش از چشم ها، اشکال در بینایی و بینایی ناپایدار. این دمنوش برای کسانی که وقت زیادی را مقابل کامپیوتر می گذرانند یا دانش آموزانی که زیاد مطالعه می کنند (به ویژه شب ها) بسیار مناسب است. می توانید دمنوش گل داوودی را به طور مستقیم روی چشم استعمال کنید، یا می توانید آن را بنوشید.

۳. مفید در برابر آنفولانزا و سرماخوردگی

دمنوش گل داوودی به مدت صدها سال توسط چینی ها برای درمان آنفلوانزا و سرماخوردگی مورد استفاده قرار گرفته است. این دمنوش دارای خواص خنک کننده است، بنابراین می تواند تب تان را پایین بیاورد. از طرف دیگر، می توان آن را به عنوان یک داروی پیشگیری، در طول فصل آنفولانزا مورد استفاده قرار بگیرد. چندین ماده در دمنوش گل داوودی وجود دارد که تاثیر مثبتی روی تب و آنفولانزا می گذارد. برای این منظور، هر ۲ ساعت یک بار باید این دمنوش را میل کنید. یک نکته ی مثبت در این میان این است که هر چه قدر دوست داشته باشید می توانید از این دمنوش میل کنید و هیچ اثری جانبی وجود نخواهد داشت.

۴. غنی از ویتامین B

این ویتامین برای تقسم سلولی به شدت مورد نیاز است. نکته ی مثبت این است که دمنوش گل داوودی حاوی مقدار زیادی ویتامین ب است، بنابراین تاثیر مثبتی روی سلول ها می گذارد. این ویتامین اوضاع سلامتی را بهبود می دهد و خواص زیادی دارد. به منظور رفع نیاز بدن به ویتامین B، باید این دمنوش را چند بار در روز بخورید.

۵. حذف سموم از خون

خون ما حاوی اکسیژن و مواد مغذی است، اما سموم حاصل از مواد غذایی، آب و فرآیندهای شیمیایی نیز در خون وجود دارد. دمنوش گل داوودی این سموم را از بین می برد و خون را پاکسازی می کند، بنابراین قادر به حمل اکسیژن و مواد مغذی بیش تری خواهد بود. به لطف این اثر، دمنوش داوودی راه حل خوبی برای افراد مبتلا به بی خوابی محسوب می شود. تمام کاری که باید انجام بدهید این است که هر روز این دمنوش را میل کنید.

۶. از بین بردن رادیکال های آزاد

رادیکال­های آزاد بخشی از زندگی هستند، به این دلیل که آن ها در بدن ما دائما حضور دارند. متاسفانه، این مواد سلول های ما را از تخریب می کنند و بر کل بدن تاثیر می گذارند. نکته ی خوب در مورد دمنوش گل داوودی این است که خواص آنتی اکسیدانی دارد به این معنی که برای از بین بردن رادیکال های آزاد مفید است. در نتیجه این مواد مضر نمی توانند روی سلول ها تاثیر زیادی بگذارند.

۷. دوست کبد

در یک مطالعه دمنوش گل داوودی مورد آزمایش قرار گرفت و مشخص شد که اثر مثبتی روی سلول های کبد دارد. این دمنوش دارای موادی است که از این سلول ها محافظت می کند. علاوه بر این، خواص آنتی اکسیدانی هم در دمنوش گل داوودی پیدا می شود. کبد یک عضو مهم برای سم زدایی خون است، بنابراین حفاظت از سلامت آن ضرورت زیادی دارد. این ارگان برای خواص بازسازی باورنکردنی که دارد شناخته شده است. دمنوش گل داوودی می تواند توانایی این ارگان را حتی بهتر کند.

۸. درمان راش ناشی از گرما

یکی دیگر از خواص دمنوش گل داوودی درمان راش ناشی از گرما است. بنا به گفته ی دانشمندان، این راش ها به علت عدم تعادل فرایندهای شیمیایی در بدن ما رخ می دهد. این دمنوش برای کسانی که دچار مشکل راش های ناشی از گرما هستند تا حد بسیار زیادی موثر است. علاوه بر این، هنگامی که شما این دمنوش را می خورید، باید از خوردن غذای تند و شیرین پرهیز کنید، زیرا این مواد می توانند گرما را در بدن افزایش بدهند.

۹. مفید برای فشار خون بالا

دمنوش گل داوودی در آسیا توسط افراد دارای فشار خون بالا مورد استفاده قرار می گیرد. این دمنوش در برابر سردرد، وزوز گوش و سرگیجه بسیار مفید است. با این حال، پزشکان توصیه می کنند که قبل از استفاده از این دمنوش برای این منظور با آن ها مشورت کنید. در حال حاضر مطالعات متعددی در تلاش هستند برای اثبات این که دمنوش گل داوودی تاثیر مثبتی بر آنژین دارد. به زودی، نتایج آن ها مشخص خواهد شد.

۱۰. بهبود حس و حواس

این دمنوش تاثیر مثبتی بر حواس ما دارد. در واقع آن ها را آرام می کند و سبب می شود که کارآمدتر شوند. این اثر را می توان به سرعت متوجه شد. همان طور که در بالا گفته شد، این دمنوش تاثیر مثبتی روی چشم ها دارد، اما تاثیر آن روی حواس دیگر نیز قابل ملاحظه است. علاوه بر این، موجب بهبود اوضاع مغز می شود.

۱۱. سیستم تنفسی

این دمنوش توسط افراد دارای مشکلات تنفسی مورد استفاده قرار گرفته است. دمنوش گل داوودی به خصوص برای افرادی که ضعف در تنفس را تجربه می کنند لازم است. در هنگام سرماخوردگی هم با مصرف این دمنوش می توانید اوضاع تنفس و همین طور گلودردتان را بهبود بدهید. این واقعیت که دمنوش گل داوودی ویتامین C دارد نیز سبب می شود که در طول فصل ابتلا به آنفلوانزا، یک راه حل عالی و فوق العاده باشد. در صورتی که هر روز این دمنوش را بخورید، از شما محافظت می کند و سیستم تنفسی شما را تحت تاثیر قرار می دهد.

۱۲. کمک به فرایند هضم

کسانی که معده ی حساسی دارند، متوجه خواهند شد که این دمنوش برای شان بسیار مفید است. دمنوش گل داوودی روی دستگاه گوارش تاثیر می گذارد و سبب می شود که فرایند هضم راحت تر صورت بگیرد. مصرف این دمنوش به ویژه زمانی خیلی موثر است که غذای دیرهضمی مصرف کرده باشید. فقط یک فنجان از این دمنوش می تواند تاثیر مثبت روی گوارش شما داشته باشد.

۱۳. مبارزه با گرمازدگی

چنان چه پیش تر گفته شد، این دمنوش خواص خنک کننده دارد، زیرا دمای بدن را کاهش می دهد. این تاثیر باعث می شود برای افرادی که ممکن است دچار گرمازدگی شدید شوند، مفید باشد. در واقع دمنوش گل داوودی یک نوشیدنی عالی است برای کسانی که در مناطق دارای درجه حرارت بالا زندگی می کنند چرا که به حفظ دمای طبیعی بدن کمک می کند و خطر ابتلا به گرما را کاهش می دهد.

۱۴. حاوی کافئین نیست

یکی از مزایای مهم دمنوش گل داوودی این است که کافئین ندارد. احتمالا نسبت به این موضوع آگاهی دارید که کافئین می تواند مسئول بروز اضطراب، بی خوابی و سردرگمی باشد. کافئین حتی می تواند سبب برز عصبانیت در شما شود. این دمنوش را می توان هر روز استفاده کرد و هیچ یک از این عوارض جانبی را هم ایجاد نخواهد کرد. و درست به همین دلیل یکی از بهترین دمنوش ها در این سیاره است. علاوه بر این، ۱۰۰٪ بدون خطر است و از دل طبیعت می آید، و بنابراین می تواند برای کودکان، بزرگسالان و سالمندان گزینه ی مناسبی باشد.

۱۵. بهبود به ناراحتی سینوزیت

افرادی که این مشکل را پیدا کرده اند دمنوش گل داوودی را بسیار مفید می دانند. این دمنوش حاوی ویتامین B و C است، بنابراین نه تنها در طول فصل آنفولانزا مفید است، بلکه روی سینوس ها و احتقان سر ناشی از عفونت باکترییی یا ویروسی نیز تاثیر مثبت دارد. این خواص توسط چندین مطالعه در سراسر جهان تایید شده است.

روش تهیه ی دمنوش گل داوودی

مواد للزم برای تهیه ی این دمنوش:
– ۵ لیتر آب
– ۵۰ گرم شکر
– ۵۰ گرم گل داوودی خشک
روش تهیه ی این دمنوش بسیار ساده است. تمام کاری که باید بکنید دنبال کردن مراحل زیر است:
۱. آب را داخل یک قابلمه ی کوچک بریزید و اجازه بدهید بماند تا شروع به جوشیدن کند.
۲. بلافاصله بعد از این که آب شروع به جوشیدن کرد، گل های داوودی خشک را به آن آضافه کنید.
۳. گل و آب را به مدت دو دقیقه هم بزنید. اجازه ندهید بیش تر از این روی حرارت بماند.
۴. شکر را اضافه کنید و صبر کنید تا به طور کامل حل شود. زمانی که حل شد، شعله را خاموش کنید و ظرف را از روی گاز بردارید.
۵. با استفاده از یک صافی ترکیب را صاف کنید و کارتان تمام است! وقتی دمنوش به دمای محیط رسید آن را بنوشید.