سیب مزایای زیادی دارد و با دارا بودن مواد مغذی مهمی از جمله فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها می تواند به حفظ سلامتی در طولانی مدت کمک کند. ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان برای خنثی سازی ترکیبات مضر شناخته شده به عنوان رادیکال های آزاد عمل می کند و از شما در مقابل ابتلا به بیماری محافظت می کند.
سیب با مزایای زیادی همراه است که می تواند به سلامتی درازمدت کمک کند. این میوه دارای مواد مغذی مهمی از جمله فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هاست. یک سیب متوسط مواد مغذی زیر را تأمین می کند:
کالری: ۹۵ گرم
کربوهیدرات: ۲۵ گرم
فیبر: ۴.۵ گرم
ویتامین سی: ۹ درصد نیاز روزانه
مس: ۵ ٪ نیاز روزانه
پتاسیم: ۴ ٪ نیاز روزانه
ویتامین کا: ۳ درصد نیاز روزانه
به طور خاص ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان برای خنثی سازی ترکیبات مضر شناخته شده است که به عنوان رادیکال های آزاد عمل می کند و از بیماری محافظت می کند. سیب همچنین منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها مانند: کوئرستین، اسید کافئیک و اپی کاتچین است.
فواید سیب و تاثیر آن بر جنین
شاید خیلی از مادران عزیز به سیب ویار داشته باشند و بیش از حد مصرف کنند و بخواهند بدانند که آیا مصرف زیاد سیب می تواند به جنین آسیب برساند؟
در طول بارداری باید کاملا تغذیه سالمی داشته باشید و تا می توانید از میوه ها و سبزیجات تازه استفاده کنید.امروز می خواهیم در مورد تاثیر سیب بر خود شما و جنین صحبت کنیم .پس با ما همراه باشید.
سیب، سم زدا است، در پیشگیری از کم خونی موثر است و به هضم بهتر غذا کمک می کند. این میوه مقادیر بالایی از انواع ویتامین های گروه B به ویژه ب6، تیامین و ریبوفلاویت را دارد.
حتی در خوردن مواد خوراکی مفید نیز باید اعتدال را رعایت کرد. مثلا مصرف بیشتر از 5 سیب در روز می تواند کالری دریافتی شما را افزایش دهد و سبب چاقی شود.

در سه ماهه اول بارداری، نیازی به انرژی اضافه ای ندارد و در انتهای سه ماه اول وزن قابل توجهی نباید اضافه کند. در اوایل بارداری، شاهد تقسیم سلولی و در اواخر شاهد افزایش حجم بافت های جنینی هستیم. با شروع 3 ماه دوم بارداری، حالت تهوع خانم های باردار تقریباً از بین می رود و انرژی و اشتها خود را باز می یابند. در حقیقت خانم های باردار دراین مرحله از بارداری از همیشه احساس گرسنگی بیشتری می کنند.در این ماه ها بسیاری از خانم ها برحسب عقاید اشتباهی مثل آنکه باید به اندازه ۲ نفر غذا بخورند، پرخوری می کنند، درصورتی که اصل فراموش نشدنی خوب خوردن است نه زیاد خوردن.ددر این زمان آنها باید روزانه 300 کالری بیشترتر از زمان شروع بارداری مصرف کنند، بنابراین خانم ها در 3 ماهه دوم بارداری نیاز به غذاهای پر انرژی تری دارند. مصرف شیر و لبنیات ۳ واحد در روز برای خانم های باردار از نوع کم چرب توصیه می شود. این ۳ واحد می تواند ۳ لیوان شیر یا ۳ کاسه ماست یا هر دوی آنها باشد. مصرف گوشت ماهی حداقل ۲ بار در هفته، مصرف روزانه ۱ تا ۲ عدد گردو اگر می خواهند فرزندشان ضریب هوشی بالایی داشته باشد، مصرف کنجد که هم کلسیم را تامین می کند و هم امگا۳ بالایی دارد و هم روی ضریب هوشی کودک تاثیر می گذارد، توصیه می شود. در نهایت مصرف چربی های جامد و چربی های حیوانی را باید کاهش داد و در عوض مصرف روغن های مایع گیاهی به ویژه روغن کانولا که امگا۳ زیادی دارد را باید بالا برد. مصرف میوه و سبزی نارنجی به ویژه هویج و زردآلو به خاطر بتاکاروتنی که به ویتامین A تبدیل می شود بسیار توصیه شده زیرا روی رشد جنین و سلامت آن تاثیر می گذارد. سیب خشک کننده رطوبت اصافه معده است که رب و کبابی سیب قوی تر است, با خشک شدن رطوبت معده رطوبت اضافی رحم نیز خشک می شود و لیزی رحم از بین می رود و سقط زیر سه ماه از بین می رود.

میل به سیب و تعیین جنسیت جنین
میل به سیب در دوران بارداری امری عادی است ، اما برخلاف تصور عمومی ، این تمایل (متاسفانه) تعیین کننده جنسیت فرزند شما نیست. در حال حاضر ، هیچ مدرک علمی وجود ندارد که نشان دهد اشتیاق سیب به معنای پسر یا دختر بودن جنین است. این یک تصور کاملاً رایج است و در میوه های دیگر مانند پرتقال و لیمو نیز شیوع دارد. البته اشتیاق به سیب مشکلی ندارد.

عوارض مصرف بیش از حد سیب
به طور متوسط یک فرد باردار می تواند یک تا دو عدد سیب در روز بخورد. اگر بیش از این مقدار مصرف کنید می توانید عوارض جانبی خطرناک و ناراحت کننده ای را تجربه کنید.
در مادران مبتلا به دیابت قند بیش از حد حتی به صورت میوه نیز می تواند حساسیت به انسولین را بدتر کرده و در عملکرد داروها اختلال ایجاد کند.با خوردن سیب زیاد ممکن است بیش از حد سموم دفع آفات مصرف کنید. سیب در فهرست میوه ها و سبزی های با بیشترین پسماند آفت کش ها در هر سال قرار دارد. دی فنیل آمین یک سم دفع آفات است که به طور معمول در سیب یافت می شود به این معنی که خوردن سیب زیاد می تواند منجر به مصرف بیش از حد مواد شیمیایی به صورت غیر مستقیم شود. crab apple سیب های نارس هستند و تا زمانی که هسته یا دانه آنها را نخورید بی خطر هستند. دانه های همه سیب ها حاوی سیانور است که یک سم شناخته شده است ، اما در صورتیکه مقدار زیادی از این نوع سیب یا آب سیب مصرف کنید مضر است
فواید مصرف میوه درجلوگیری از سقط جنین
تحقیقات روی 7000 مادر باردار نشان می دهد که شیوه زندگی و تغذیه تا حد زیادی با سقط جنین ارتباط دارد.
در واقع افرادی که در برنامه غذایی خود به اندازه کافی از سبزیجات و میوه استفاده کرده اند تا 46 درصد کمتر دچار سقط جنین شده اند.
بنابراین گزارش ، سقف خاصی برای مصرف میوه ها و سبزیجات وجود ندارد اما به طور کلی تا روزی 5 وعده می تواند نیازهای بدن را تامین و از بروز مشکلاتی نظیر سقط جنین جلوگیری کند.
آب سیب معجون سلامتی









































