به گزارش سایت خبری ساعدنیوز به نقل از بیتوته: گاهی در زندگی چیزهایی می بینیم یا می شنویم که شاید باورش برایمان سخت و یا غیرقابل درک باشد، بنابراین آن ها را عجیب و حتی گاهی دور از عقل و منطق می دانیم. این موارد عجیب می تواند هرچیزی حتی غذا خوردن را شامل شود که بسته به فرهنگ، جغرافیا و دین و آیین، متغیر است. در کشورهای مختلف جهان نیز گاهی در فرهنگ و سلیقه غذا خوردن، تفاوت های چشمگیری وجود دارد که در این گزارش، برخی از آنان را می خوانید.
کاسو مارزو در ایتالیا
کاسو مارزو نام پنیری است که در مناطق کوهستانی جزیره ساردینیا ایتالیا توسط روستائیان از شیر گوسفند تهیه می شود، این پنیر در زبان ایتالیایی به معنای پنیر فاسد است و به عنوان خطرناک ترین پنیر دنیا شناخته می شود و برخلاف انتظار، محبوبیت زیادی در برخی از مناطق ایتالیا دارد. حشرات در این پنیر تخم گذاری می کنند و لاروهایی در آن ایجاد می شود که شروع به خوردن چربی های پنیر و هضم آنان می کنند.
گفته می شود کاسو مارزو تنها تا زمانی که کرم ها در آن زنده هستند قابل استفاده است و بعد از آن کاملا فاسد به حساب می آید بنابراین ایتالیایی ها تا زمانی که کرم ها درون پنیر فعال هستند آن را می خورند و با وجود آنکه این لاروها می توانند تا حدود 15 ساعت بالا بپرند و حین درست کردن ساندویچ مشکل سازی کنند.
خرید و فروش پنیر کاسو مارزو به دلیل خطرناک بودن آن و ایجاد بیماری های مختلف از سوی وزارت بهداشت ممنوع شده اما مردم آن را برای مصارف خانگی خود درست می کنند و در بازارهای سیاه به فروش می گذارند.
رتیل در کامبوج
در خیابان های فرعی در سراسر کامبوج ، حشرات سرخ شده بسیار پرطرفدار است و به عنوان یک میان وعده عالی در نظر گرفته می شود. آن ها در روغن سیر سرخ می شوند، از خارج ترد و از داخل گوشتی هستند. هرچند عمده این حشرات را رتیل ها و عنکبوت ها تشکیل می دهند اما سوسک ها و ملخ ها نیز از دست آنان در امان نیستند.
میوه دوریان، بیشتر در کشورهای جنوب شرقی آسیا
دوریان جزو مواردی است که یا آن را دوست دارید یا از آن متنفر هستید. این میوه بوی به شدت بدی دارد که باعث شده ورود آن به هتل ، هواپیما، وسایل نقلیه و سایر مکان های عمومی ممنوع باشد. افرادی که با آن برخورد داشته اند بوی آن را بسیار متعفن دانسته و به چیزی شبیه ماهی گندیده نسبت می دهند بنابراین تعجب می کنند چطور ممکن است عده ای دیگر اقدام به خوردن چنین چیزی کنند. در صورتی که طرفداران این میوه نظر متفاوتی دارند و معتقدند هرکس یک بار این میوه را بخورد معتاد آن می شود.
بالوت در فیلیپین (و سایر مناطق جنوب شرقی آسیا)
بالوت به عنوان یک غذای خوشمزه در فیلیپین در نظر گرفته می شود، یک تخم اردک نابارور یا همان جنین اردک که جوشانده شده و سپس به همراه کمی نمک و سرکه خورده می شود. یک جهانگرد که این غذا را در فیلیپین امتحان کرده است می گوید: «پیشنهاد می کنم هنگام خوردن این غذا چشمان خود را ببندید وگرنه با صحنه چندش آوری مواجه می شوید. اگر تخم اردکی که پخته شده کم سن دار تر باشد ممکن است در آن چند پر و یک منقار هم پیدا کنید.»
خوکچه هندی در آمریکای جنوبی (پرو ، اکوادور ، بولیوی)
خوکچه هندی از گذشته های دور به عنوان یک حیوان آزمایشگاهی شناخته می شود و در بسیاری از کشورها به عنوان یک حیوان دست آموز در خانه ها نگهداری می شود، بنابراین اگر یک خوکچه هندی یا همستر خانگی دارید، به آن ها بگویید خوش شانس هستند که در آمریکای جنوبی قرار نگرفتند زیرا در آنجا خوکچه هندی به عنوان یک غذای خوشمزه در نظر گرفته می شود. سرخ شده و تفت داده می شود تا زمانی که از خارج ترد شود، اغلب آن را با سیب زمینی یا برنج به همراه چیلی سرو می کنند.
هاگیس در اسکاتلند
هاگیس که بیشتر به عنوان یکی از غذاهای ملی اسکاتلند شناخته می شود، یک پودینگ خوش طعم است که از قلب، جگر و ریه های گوسفند تشکیل شده و همراه با آرد جو دوسر و ادویه جات مختلف خرد و مخلوط می شود. بعد از اینکه آن را به صورت سوسیس مانند درآوردند، در معده گوسفند می ریزند و پخته می شود. این غذا جزو غذاهای ارزان است که عموم مردم توانایی خرید آن را دارند و در فست فود هم به عنوان همبرگر و سوسیس استفاده می شود. معمولا آن را به همراه مقداری سرشیر، شلغم و پوره سیب زمینی هم سرو می کنند.
پای مرغ در آسیا و البته سایر نقاط جهان
گرچه پای مرغ به عنوان یک غذای خوشمزه چینی شناخته می شود اما در سراسر جهان خورده می شود. در چین این غذا در بخار سس شیرین و برخی ادویه ها پخته می شود، شما با خوردن پای مرغ مقدار کمی کلاژن، چربی و گوشت دریافت می کنید. اعتقاد بر این است که پای مرغ منبع غنی کلسیم و ویتامین D است و خوردن آن به شما پوستی سالم و جوان و می دهد و فواید زیادی برای سلامتی دارد. کشورهای دیگر مانند جامائیکا و آفریقای جنوبی نیز نسخه های خاص خود را از این غذای استخوانی دارند.
ستاره دریایی در چین
یک جهانگرد به اسم جیم می گوید:« وقتی شنیدم که ستاره های دریایی در چین سرخ و خورده می شوند باور نمی کردم و در حالی که من می دانم مردم چین تقریباً همه چیز را می خورند، اما خوردن یک ستاره دریایی من را گیج می کند. من شخصاً هرگز آن را نخورده ام، زیرا نمی توانستم خودم را به آن برسانم.
عجیب ترین آداب و رسوم، هنگام تولد نوزادان در جهان
