خلال دندان قطعهٔ کوچکی از چوب، پلاستیک، بامبو، فلز، استخوان یا مواد دیگر است (معمولاً چوب) که برای از بین بردن مواد، به خصوص مواد غذایی ازلای دندان ها، که بیش تر مواقع پس از یک وعده غذایی استفاده می شود. گاهی از چوب درختان توس برای ساخت خلال دندان استفاده می کنند. در زبان فارسی به آن آپریز یا دندان کاو نیز می گویند
برخی مواقع زمان خوردن غذا، مواد غذایی بین دندان هایتان گیر می کند و اغلب در این هنگام برای خارج کردن بقایای مواد غذایی از خلال دندان استفاده می کنید. برخلاف آنچه به نظر می رسد، استفاده از خلال دندان برای خارج کردن بقایای غذا از لابلای دندانها، برای سلامت لثه و دندانها مضر است و به دندان و لثه آسیب می زند.کارشناسان بر این باورند که استفاده از خلال دندان خوب نیست چون خلال دندان های امروزی بیشتر از چوب و پلاستیک هستند که ممکن است در وهله ی اول خوب باشد اما بعدا باعث آسیب دندان ها می شود
از سر رفتن غذا جلوگیری کنید
این مورد برای همه ما اتفاق افتاده است که قابلمه غذا را روی اجاق گاز می گذاریم؛ شعله زیر آن را زیاد می کنیم و با خود می گوییم چند دقیقه دیگر به آن سر می زنم، اما فراموش می کنیم و ناگهان غذا سر می رود. برای اجتناب از مواجه شدن با چنین موقعیتی و کثیف شدن اجاق گاز، یک خلال دندان را به طور افقی بین در و قابلمه قرار دهید. با ایجاد این فضای کوچک، بخار از قابلمه به تدریج خارج می شود و از سر رفتن غذا جلوگیری می شود.
در مایکروویو، سیب زمینی را سریع تر بپزید
دفعه آینده که خواستید سیب زمینی بپزید، با خلال دندان برای آن چهارپایه درست کنید؛ یعنی چهار خلال دندان را در یک طرف آن وارد کنید. با این کار، همه جهات آن (بالا، زیر و اطراف) در معرض امواج قرار گرفته و سریع تر می پزد.
دستگاه تلفن را تمیز کنید
هر گاه میان کلیدهای تلفن یا صفحه کلید کامپیوترتان جرم، دوده یا گرد و غبار گرفت، یک خلال دندان را در الکل فرو کنید و با آن، محل مربوطه را تمیز کنید. از این راهکار برای تمیز کردن هر شکاف یا درز دور از دسترسی می توان استفاده کرد.
شمع ها را راحت تر روشن کنید
وقتی فتیله شمعی کوچک شده و یا درون پارافین فرو رفته است، خلال دندانی را آتش بزنید و با استفاده از آن، فتیله را روشن کنید.چنانچه می خواهید غذایتان را با سیر مزه دار کنید، در حبه های سیر، خلال دندانی فرو کنید تا هنگام سرو غذا، آن ها را به راحتی خارج کنید.
ابتدای نوار چسب را نشانه گذاری کنید
اغلب، پیدا کردن سر نوار چسب، کار وقت گیری است (اگر نخواهم بگویم که اعصاب خردکن است). بار بعدی که از نوار چسب استفاده کردید، یک خلال دندان را به سر آن بپیچید تا دوباره دچار این معضل نشوید.
رنگ دیوار را لکه گیری کنید
آیا می دانید رمز خوب لکه گیری کردن چیست؟ اینکه بتوانید کمترین میزان رنگ ممکن را بردارید و به همین دلیل، خلال دندان برای این کار، بسیار خوب عمل می کند. انتهای خلال دندان را در رنگ فرو کنید و آهسته به محل مورد نظرتان بمالید. برعکس قلمو، رنگ بیشتر از میزان مورد نیازتان، روی خلال دندان نخواهد آمد و در ضمن مجبور نخواهید شد مثل قلمو آن را بشویید.
غذای هر کس را علامت گذاری کنید
با استفاده از خلال دندان های رنگی می توانید استیک، همبرگر و ... هر فرد را علامت گذاری کرده و طبق دلخواهش، متوسط، برشته یا آب دار و گریل کنید.
سوسیس را به طور یکنواخت سرخ کنید
یکنواخت سرخ کردن سوسیس، کار آسانی نیست؛ چون دائم به سمت دیگر می غلتد. می توانید دو یا چند سوسیس را با خلال دندان به یکدیگر وصل کنید و به این ترتیب، آن را در جای خود ثابت کرده و به طور یکنواخت سرخ کنید.چنانچه در حال انجام کار هنری هستید که نیاز به چسباندن پولک یا دگمه دارد، از خلال دندان استفاده کنید تا بتوانید تمیزتر کار کنید. کمی چسب روی کاغذی بریزید. یک خلال دندانی را در آن فرو کنید و با استفاده از آن، مقدار کافی چسب را روی هر قطعه بمالید.
خلال دندان + نکات مهم
سیر را در غذا علامت گذاری کنید
چنانچه می خواهید غذایتان را با سیر مزه دار کنید، در حبه های سیر، خلال دندانی فرو کنید تا هنگام سرو غذا، آن ها را به راحتی خارج کنید.
کاربرد خلال دندان در لکه گیری
برای لکه گیری های کوچک کافی است که خلال دندان را در رنگ فرو کرده و روی لکه بمالید .
برای پخت سریع تر سیب زمینی در مایکروفر
با این کار سیب زمینی از همه طرف در معرض امواج قرار می گیرد و سریع تر نیز می پزد .
برای کنترل خروج سس
توسط خلال دندان چند سوراخ روی فویل سس سالاد ایجاد کنید تا هنگام خروج سس کمتری از قوطی خارج گردد . با این کار هم کالری کمتری را دریافت کرده اید و هم این که در مصرف سس صرفه جویی نموده اید .خلال دندان مانع از سر رفتن غذا می گردد .خلال دندان را به صورت افقی بین در و قابلمه بگذارید این کار باعث می شود که غذای تان سر نرود .
مطمئن شدن از پخت کیک
با فرو کردن خلال دندان داخل کیک می توان مطمئن شد که کیک پخته است یا نه به این صورت که اگر مواد به خلال دندان چسبید کیک هنوز نپخته است در غیر این صورت کیک آماده است .
