قاصدک شاید بیشتر به عنوان علف هرز شناخته شود، اما این گیاه از خواص دارویی، از جمله آثار ضد ویروسی برخوردار است.
پژوهش های آزمایشگاهی نشان داده اند که قاصدک ممکن است با هپاتیت B، اچ آی وی، و آنفلوانزا مبارزه کند. افزون بر این، یک مطالعه آزمایشگاهی نشان داد که عصاره قاصدک تکثیر دنگ، ویروسی که موجب تب دنگ می شود را مهار کند. این بیماری که می تواند کشنده باشد، علائمی مانند تب بالا، استفراغ و درد عضلانی را موجب می شود.
قاصدک ها از خانواده گیاهان گلدار هستند که در بسیاری نقاط دنیا رشد می کنند. همچنین آنها با نام تاراکساکوم یا همان کل قاصدک شناخته می شوند.شما احتمالا با قاصدک بسیار آشنا باشید به عنوان یک گیاه لجبازی که هیچگاه چمنزار یا باغچه شما را ترک نمی کند.
گرچه در تجویزات سنتی گیاهان دارویی، قاصدک ها به خاطر خواص گسترده دارویی که دارند، بسیار قابل احترام هستند. برای قرن ها، قاصدک ها برای درمان بی شمار بیماری های فیزیکی همچون سرطان، آکنه، بیماری های کبدی و اختلالات گوارشی استفاده می شده اند.
حقایق مواد مغذی قاصدک
قاصدک ها کالری کمی دارند و سرشار از قند و فیبر هستند. قاصدک ها حاوی ویتامین های A، B6، C و K و همچنین مواد معدنی چون آهن، کلسیم، منیزیم، پتاسیم و سدیم هستند.
عوارض جانبی قاصدک ها:
عوارض جانبی متعددی از قاصدک ها وجود دارد وقتی که آن را به رژیم غذایی خود اضافه می کنید:
قاصدک ها می توانند در کاهش قند خون مفید باشند اما برای بیمارانی که در واقع از داروهای تعدیل کننده قند خون استفاده می کنند، ممکن است باعث افت شدید قند خون و در نتیجه شرایط خطرناکی شود.
شیره ی قاصدک منجر به خارش، سوزش و واکنش های آلرژیک بر روی پوست شود و باید از چشم ها دور نگه داشته شوند.
انواع نادری از انولین (نوعی فیبر) در این گیاه وجود دارند که در بعضی از افراد که مستعد آلرژی میباشند، می تواند بسیار شدید باشد. به زنان باردار و شیرده توصیه می شود که توجه داشته باشند که مصرف هر نوعی از دم نوش این گیاه می تواند به آثار منفی منجر شود.
چای قاصدک برای درمان درد های عضلانی، از دست دادن اشتها، سوء هاضمه، نفخ روده، سنگ های صفراوی، درد مفاصل، اگزما و کوفتگی مفید می باشد. همچنین این گیاه ادرار را افزایش می دهد و به عنوان یک ملین برای افزایش حرکات رودوی عمل می کند.
یک فنجان چای قاصدک حاوی مواد زیر است:
- ۲۵ کالری
- ۴۲ میلی گرم سدیم
- ۲۱۸ میلی گرم پتاسیم
- ۵ گرم کربوهیدرات
- ۷ درصد فیبر رژیمی
- ۵۳۵ درصد ویتامین K
- ۱۱۱ درصد ویتامین A
- ۳۲ درصد ویتامین C
- ۵ درصد ویتامین B۶
- ۱۰ درصد کلسیم
- ۹ درصد آهن
- ۵ درصد منیزیم
خواص گیاه قاصدک
ریشه قاصدک برای چی خوبه؟ گل، گیاه و ریشه قاصدک سرشار از خاصیت است، این گیاه باعث زیاد شدن ادرار می شود و با آنتی اکسیدان های فراوانی که دارد؛ مثل چای سبز به لاغری و سلامت بدن کمک می کند. با ما همراه باشید تا درباره گیاه قاصدک اطلاعات بیشتری کسب کنید.
-
ادرار آور
قاصدک یک گیاه ادرار آور است که می تواند مشکلات ناشی از افزایش فشار خون، ناراحتی های کبد و کلیه را درمان کند. فقط کافی است که دمنوش و چای قاصدک را یک بار امتحان کنید.
-
کاهش التهاب
چای و دمنوش قاصدک خاصیت ضد التهابی برای بدن دارد، آنتی اکسیدان های طبیعی موجود در این گیاه با انواع التهاب های پوستی بدن مبارزه می کنند. همچنین این گیاه به دلیل کلسیم و ویتامین k فراوانی که دارد، از پوکی استخوان جلوگیری می کند.
-
درمان مشکلات کبد
عصاره گیاه قاصدک دوست کبد شما است. خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی عصاره برگ قاصدک از کبد در مقابل انواع آسیب ها مراقبت می کند. اگر مشکل یرقان، زردی پوست یا سیروز کبدی و هپاتیت دارید، از این گیاه استفاده کنید.
-
کنترل دیابت و قند خون
شیکوریک و کلروژنیک دو ترکیب فعال در گیاه قاصدک هستند. این دو ماده در تمامی قسمت های این گیاه وجود دارند و به کاهش قند خون و دیابت کمک می کنند.
-
کاهش کلسترول و فشار خون
ترکیبات موجود در گیاه قاصدک ممکن است سطح کلسترول خون را کاهش دهد؛ در نتیجه باعث جلوگیری از بیماری قلبی می شود. اگر مشکل فشار خون دارید، از چای و دمنوش قاصدک استفاده کنید. این گیاه دارویی باعث سم زدایی از بدن می شود.
-
خواص گل و ریشه قاصدک برای لاغری
گیاه قاصدک هم مثل گیاهان دیگر اسطوخودوس، گل گاو زبان، آویشن، بابونه و … سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد و مانع از جذب چربی های اضافی می شود؛ درنتیجه شما را لاغر تر خواهد کرد. شما می توانید از دمنوش و چای قاصدک به صورت روزانه استفاده کنید. عصاره گل قاصدک از تجمع لیپید و تری گلیسیرید در بدن جلوگیری می کند و باعث کنترل وزن می شود.
-
خواص گیاه قاصدک برای سرطان
همانطور که گفتیم، این گیاه آنتی اکسیدان های فراوانی دارد که از رشد سلول های سرطانی جلوگیری می کند. عصاره گیاه و ریشه قاصدک می تواند مانع از رشد سلول های سرطانی در کبد، روده، لوزالمعده و … شود.
-
ریشه قاصدک و درمان یبوست
ریشه، گل و گیاه قاصدک یبوست مزمن افراد را درمان می کند. این گیاه یک منبع غنی از فیبر انولین است که در تقویت دستگاه گوارش فرد تأثیر دارد.
-
زیبایی پوست
تحقیقات دانشمندان نشان می دهد که گیاه قاصدک مانند یک ضد آفتاب طبیعی از پوست در برابر اشعه نور خورشید محافظت می کند. این گیاه برای درمان جوش و آکنه های پوستی گزینه بسیار مناسبی است.
-
گل قاصدک و درمان کیسه صفرا
برگ های گیاه قاصدک برای درمان سنگ کیسه صفرا بسیار مفید است، این گیاه به ترشح صفرا و گوارش بهتر چربی های بدن کمک می کند. عصاره گیاه قاصدک برای سم زدایی بدن و پالایش خون گزینه مناسبی است.
-
درمان کم خونی
گیاه قاصدک آهن، ویتامین و پروتئین زیای دارد. ویتامین B و پروتئین موجود در این گیاه برای تشکیل گلبول های قرمز خون بسیار ضروری است. استفاده از چای و دمنوش قاصدک می تواند کم خونی را درمان کند.
-
خواص گیاه قاصدک برای بارداری
ویتامین A ، کلسیم و آهن موجود در این گیاه برای کم خونی دوران بارداری بسیار مفید است. شاید برای شما جالب باشد که بدانید عصاره قاصدک تاری دید و شب کوری زنان باردار را درمان می کند.
قاصدک: موارد منع مصرف
با وجود این که همه تصور می کنند داورهای گیاهی هیچ عوارضی ندارند اما باید بدانید که گیاهان نیز بی خطر نیستند و در برخی موارد مورد منع مصرف دارند. بنابراین اگر دچار یکی از مشکلات زیر هستید از مصرف این گیاه بپرهیزید:
* مشکلات کبدی
* انسداد یا سنگ مجاری صفرا
* انسداد روده
* زخم اثنی عشر
* نارسایی کلیوی یا مشکلات قلبی
* آلرژی به گیاهان خانواده آستراسه مانند بابونه و گل مینای چمنی
* سنگ مجاری ادرار