خواص روغن بادام
بادام تلخ چیست و چه تفاوتی با بادام شیرین دارد؟
بادام یکی از مغز دانه های مفید و پرخاصیت است که برای درمان بسیاری از مشکلات و بیماری ها به کار برده می شود. درخت بادام از گیاهان خانواده «گلسرخیان» (Rosaceae) است و تقریباً در سراسر دنیا کشت و پرورش داده می شود. این درخت دو واریته مختلف دارد که محصولات شیرین و تلخ متفاوت تولید می کنند. بادام تلخ از درخت Prunus amygdalus var.amara حاصل می شود و حاوی مواد سمی است. دانه بادام تلخ از نظر ظاهری کوتاه تر و پهن تر از بادام شیرین است.
خاصیت ضد میکروبی
دو ماده از ترکیبات موجود در روغن بادام تلخ، یعنی هیدروژن سیانید و بنزآلدهید، برای باکتری، میکروب، قارچ و ویروس هم بسیار سمی هستند و به همین دلیل به عنوان مواد ضد باکتری، ضد قارچ و ضد ویروس شناخته می شوند.
درمان تب
از زمان قدیم ترکیبات تلخ مانند کینین برای درمان تب مورد استفاده قرار می گرفته است. همه مواد تلخ حاوی ترکیبات آلکالینی هستند که با شدت های مختلف، سمی محسوب می شوند. این سمی و تلخ بودن مانع رشد باکتری، میکروب و ویروس در بدن می شود و به همین دلیل می تواند تب را کاهش دهد.
از بین بردن انگل روده
روغن بادام تلخ برای از بین بردن کرم روده هم استفاده می شود. ولی همان طور که گفتیم برای مصرف خوراکی حتما باید از پزشک اجازه بگیرید.
درمان عفونت گوش
یکی از کاربردهای دیگر روغن بادام تلخ درمان عفونت گوش است. این روغن باعث نرم شدن مایع درون گوش می شود و می تواند گرفتگی گوش را از بین ببرد. برای این کار یک قاشق غذاخوری از روغن بادام تلخ را درون کمی آب داغ بریزید و آن را درون گوش خود بچکانید.
خواص لپه و نحوه مصرف آنآرام بخشی و تسکین درد
ماده سمی گلیکوسید آمیگدالین موجود در روغن بادام تلخ، روی اعصاب اثر می گذارد و آن ها را نسبت به هر نوع احساسی از جمله درد، بی حس می کند. البته از آنجا که خوردن این ماده می تواند باعث بی حسی بدن و بیهوشی هم بشود، باید استعمال خارجی داشته باشد.
بنابراین اگر به سردرد دچار شدید، می توانید مقداری از روغن بادام تلخ را با سرکه ترکیب کنید و این محلول را روی پیشانی و شقیقه ها بمالید.
درمان درد و اسپاسم عضلات
از خاصیت آرام بخشی و تسکین درد بادام تلخ برای درمان درد عضلات و اسپاسم زانو هم استفاده می شود.
افزایش حجم ادرار و پاکسازی بدن
بدن به طور طبیعی مواد سمی موجود در بدن را از طریق تعریق، ادرار و مدفوع خارج می کند. زمانی که روغن بادام تلخ به میزان بسیار کم خورده شود، بدن تلاش می کند آن را با ادرار زیاد دفع کند و از این رو وادار به افزایش حجم ادرار می شود. این ادرار کردن مکرر می تواند به دفع سموم و پاکسازی بدن کمک کند.
ضد سرطان
مطالعات اخیر نشان داده است که به دلیل وجود ماده هیدروژن سیانید یا اسید هیدروسیانیک، روغن بادام تلخ برای مبارزه با رشد سلول های سرطانی مفید است. این روغن رشد سلول های سرطانی را متوقف می کند. به این ترتیب سلول های سالم امکان رشد و ترمیم پیدا می کنند.
خواص روغن بادام تلخ برای مو
ترمیم موهای آسیب دیده
روغن بادام یکی از مؤثرترین و کارآمدترین روغن ها برای سلامت مو است. روغن بادام تلخ مو را تغذیه و سلامت آن را بیشتر می کند. این روغن شکنندگی و آسیب مو را درمان می کند و درخشش آن را افزایش می دهد.
درمان ریزش مو
از دیگر خواص روغن بادام تلخ برای مو می توان جلوگیری از ریزش مو را نام برد. برای تقویت و درمان ریزش مو کافی است چند قطره از این روغن را روی پوست سر بریزد و سپس کف سر را ماساژ دهید.
تقویت مژه و ریش و سبیل
این روغن در بسیاری از محصولات آرایشی و بهداشتی نیز به کار می رود. استفاده از روغن بادام تلخ برای ابرو، مژه، ریش و سبیل هم می تواند نتایج مثبتی داشته باشد.
فواید روغن بادام تلخ برای پوست
آب رسانی به پوست
روغن بادام تلخ به راحتی توسط پوست جذب می شود. این روغن خاصیت آب رسانی دارد و می تواند برای درمان چین و چروک پوست مفید باشد. ماساژ بدن با این ماده موجب درمان خشکی پوست می شود.
تقویت ناخن ها
با توجه به خواص ذکر شده، می توانید این ماده را برای درمان خشکی و تقویت ناخن ها هم به کار ببرید. به طور کلی روغن بادام تلخ برای درمان پوسته پوسته شدن، پیری و چین و چروک مفید است.
درمان سیاهی دور چشم
استفاده از روغن بادام تلخ برای سیاهی دور چشم هم نتایج مثبتی دارد. یک تا دو قطره از روغن را هر شب قبل از خواب در ناحیه اطراف چشم بمالید و صبح آن را بشویید.
ترمیم جای جوش
این روغن برای رفع ترک پوست و لکه های پوستی هم مفید است. پس مصرف آن را برای از بین بردن جای جوش فراموش نکنید. تأثیر روغن بادام تلخ بر پوست سریع مشاهده می شود.
درمان عفونت های پوستی
یکی دیگر از خواص روغن بادام تلخ برای پوست، درمان عفونت پوستی، خصوصاً عفونت های مربوط به پا است. روغن بادام تلخ را با آب مخلوط کنید و آن را روی پوست در ناحیه عفونی بمالید تا آن را تیمار کند و رشد قارچ ها را از بین ببرد. این روغن زخم عفونی را هم درمان می کند.
محافظت از اشعه ماوای بنفش
این روغن از آسیب اشعه ماورای بنفش هم تا حدی جلوگیری می کند. البته بهتر است همیشه برای محافظت کامل در برابر نور خورشید استفاده از کرم ضد آفتاب را فراموش نکنید.
بهتر است قبل از استفاده کردن از این روغن روی پوست و مو، کمی آن را با دست گرم کنید تا به دمای بدن شما برسد.
تشخیص روغن بادام تلخ خالص
روغن بادام تلخ مایعی شفاف به رنگ زرد روشن است که اگر کهنه شود، به صورت مایعی کدر در می آید. بوی این روغن قوی و تلخ است و یکی از راه های تشخیص آن از روغن بادام شیرین همین عطرش است.
این روغن به راحتی با اکسیژن هوا اکسید می شود. به همین دلیل باید آن را در ظرف در بسته و در محیط تاریک و سرد نگهداری کنید.
نحوه مصرف روغن بادام
امروزه در بین عوام به ویژه متخصصان و طرفداران طب سنتی و طب گیاهی، از دو عبارت روغن بادام تلخ و روغن بادام شیرین یا روغن بادام خوراکی و روغن بادام غیرخوراکی زیاد استفاده می شود.
بادام درختی در دو نوع شیرین و تلخ وجود دارد که هنگامی که روغن هر کدام از آنها استخراج شود، آن روغن نیز تلخ یا شیرین می شود.
به دلیل مواد موجود در این دو نوع بادام خواص روغن های استخراج شده از آنها نیز کمی متفاوت است، به طوری که روغن بادام شیرین می تواند خوراکی باشد، اما روغن بادام تلخ به دلیل اینکه در فرایند روغن گیری ماده ای سمی به نام اسید سیانیدریک تولید می کند، غیر خوراکی است.
ضمن اینکه توجه کنید که برخی از روغن بادام های شیرین نیز به دلیل اینکه مراحل تصفیه را طی نکرده اند، خوراکی نمی باشند و شما باید هنگام خرید به خوراکی و غیرخوراکی بودن روغن بادام توجه کنید.
بنابراین به طور کلی تفاوت روغن بادام شیرین و روغن بادام تلخ در نوع بادام درختی است که از آنها روغن تهیه می شود و متعاقبا در خواصی که آنها دارند.
