یکی از پر طرفدارترین تنقلات میان مردم ایران تخمه آفتاب گردان شمشیری می باشد که در انواع متفاوتی همچون سیاه و سفید در بازار موجود است. تفاوت این تخمه با دیگر تخمه ها در شکل ظاهری آن میباشد که کمی کشیده تر از دیگر تخمه ها است. این محصول بیشتر در منطقه خوی در ایران کشت می شود که از مرغوبیت بالایی برخوردار می باشد.
همچنین می توان گفت این محصول مواد مغذی بسیار زیادی همچون انواع ویتامین ها، فیبر و... را دارا می باشد. تخمه آفتابگردان زعفران از نظر مجموعه ما آراد برندینگ به دلیل روغنی بودنش برای افرادی که دچار سرما خوردگی هستند توصیه نمی شود. همچنین برای افرادی که دچار اضافه وزن و چاقی می باشند هم مصرف آن منع شده است، چرا که دارای کالری زیادی است.
مصرف تخمه آفتابگردان پسته ای خطر ابتلا به مرگ و میر را در افرادی که بیماری قلبی و عروقی دارند کاهش می دهد. این محصول از فیبر بسیار زیادی برخوردار است و مصرف اندک آن باعث سیری و کاهش اشتها می شود؛ همچنین برای افرادی که دچار بیماری های عصبی و استرسی می باشند بسیار مفید می باشد. این تخمه لذیذ و خوش مزه از گیاه گل آفتابگردان به عمل می آید که از طعم و عطر خوبی برخوردار است.
این محصول تنوع ظاهری بسیار زیادی را دارد. مصرف تخمه آفتابگردان برای کسانی که ورزش های بدن سازی و سنگین انجام می دهند بسیار مفید است چرا که چربی موجود در این تخمه بسیار سالم می باشد.
قیمت تخمه آفتابگردان
قیمت تخمه آفتابگردان خام چینی با توجه به اینکه یک کالای وارداتی محسوب می شود به قیمت دلار نیز بستگی دارد اما به طور کلی قیمت پایین تری نسبت به سایر دانه های آجیلی دارد. تخمه آفتابگردان از ترکیبات منحصر به فردی تشکیل شده که منافع آن برای بدن قابل چشم پوشی نیست.
علاوه بر مواردی که در پاراگراف قبلی به آن ها اشاره شد قیمت تخمه آفتابگردان خام بسیار مناسب بوده و در درمان و پیشگیری مشکلات متعدد دیگری همانند تیروئید نیز به دلیل دارا بودن مقادیر فراوانی از سلنیوم که یک آنتی اکسیدان قوی محسوب می شود کمک شایانی می کند.
این خاصیت معجزه آسای تخمه آفتابگردان فقط به بخش تیروئید ختم نمی شود بلکه با اصلاح عملکرد غده ی تیروئید موجب ایجاد تاثیرات مثبت در ارگان های دیگر نیز می شود زیرا غده تیروئید موظف به تنظیم دمای بدن، ضربان قلب، تامین و تولید پروتئین و کنترل میزان متابولیسم در بدن می باشد؛ از این رو فقط با مصرف کافی و به اندازه ی تخمه آفتابگردان و گنجاندن آن در رژیم غذایی روزانه، می توان در بهبود عملکرد چندین ارگان متفاوت در بدن موثر واقع شد.
تخمه آفتابگردان ریز
در این جا تصمیم داریم تا شما را با چند مورد از خواص تخمه آفتابگردان ریز آشنا کنیم که به شکل ریز موجود می باشد خواصی مانند تاثیر مناسب این تخمه ها بر روی قلب و سلامت عروق می تواند داشته باشد.
این تخمه ها به دلیل دارا بودن موادی مانند ویتامین e و همچنین فولات می تواند در این امر تاثیر گذار باشد تا حدی که می توان گفت اگر به مقدار یک فنجان چای خوری می توانید به اندازه 70 درصد از ویتامین مورد نیاز خود را به دست بیاورید این ویتامین باعث می شود تا سطح میزان آنتی اکسیدان بدن خود را تا حد زیادی افزایش دهید و همان طور که می دانید آنتی اکسیدانها می توانند تا حد زیادی از ابتلا فرد به سرطانهای مختلف جلوگیری کنند.
از طرفی با استفاده از تخمه آفتابگردان ریز می توانید تا مقدیر بسیار زیادی از منیزیم خود را نیز به دست بیاورید همان طور که احتمالا می دانید منیزیم باعث می شود تا سیستم عصبی شما تا حد زیادی تقویت شود و شاهد به همین دلیل باشد که به استفاده از این محصول توصیه می شود زیرا می توان با استفاده از این محصول بسیاری از مواد مورد نیاز بدن خود را تامین کنید.
علاوه بر این که تخمه آفتاب گردان بیشتر جنبه تنقلات دارد و در آجیل ها استفاده می شود اما شما می توانید مغز آن را در سالاد بریزید یا همراه با ماست میل کنید. تخمه آفتاب گردان به علت گرمی زیاد و دارا بودن چربی امکان خراب شدن و گندیده شدن را دارد پس برای جلوگیری از این امر باید آن را در ظرف تمیز و در بسته ریخت و آن را در جای خنک نگهداری کرد تا از خراب شدن آن جلوگیری شود.
