خواص و ویژگی روغن کوهان شتر در طب سنتی

شتر به علت داشتن توانایی‌هایی مانند وفق با آب و هواهای سخت که در خلقت او قرار داده شده، همیشه از اهمیت خاصی برخوردار بوده است. یکی از این توانایی‌ها داشتن کوهان است که قابلیت نگه‌داری آب را برای او فراهم کرده است. در این بخش خواص روغن کوهان شتر مورد بررسی قرار می گیرید.

اجزای تشکیل دهنده کوهان

کوهان شتر بافتی چرب و بدون استخوان می باشد، تامین کننده انرژی شتر است و با ترکیب شدن با اکسیژن هوا از راه تنفس، بافت چربی به آب تبدیل می شود و داشتن این قابلیت، سازگاری در آب و هوای گرم را برای شتر فراهم آورده است. از همین رو برای تولید روغن کوهان شتر از آن استفاده می کنند که فواید بسیاری را برای انسان ها از جنبه جسمی و روانی خواهد داشت.

برخی شترها دارای یک و بعضی دیگر دارای دو کوهان هستند. کوهان شتر در شترهای خاورمیانه یکی و در شترهای باختر دو عدد می باشد. شترهای باختری به شترهای دو کوهانه نیز معروف هستند.

انواع شتر

شترها از نظر ظاهری به سه دسته قابل تقسیم هستند:

شتر یک کوهانه: این دسته از شترها یک کوهان دارند و این کوهان در قسمت پشت حیوان و جلوتر از کپل قرار دارد.
شتر دو کوهانه: این شتر همان طور که از نامش پیداست دارای دو کوهان می باشد. کوهان اول حیوان، بر روی کمر او و کوهان دوم روی کپل شتر قرار دارد. ذخیره سازی چربی که در بدن حیوان انجام می شود نیز بر روی همین کوهان دوم می باشد.
شتر بدون کوهان: این شترها بدون کوهان هستند و انواع مختلفی دارند: شتر لاما، شتر آلپاکا گواناکو و شترچه. این دسته از شترها در آمریکای جنوبی زندگی و تولید مثل می کنند.

روغن کوهان شتر

روغنی که از کوهان شتر گرفته می شود برای انواع و اقسام دردها به صورت مسکن عمل می کند. در مناطقی که آب و هوای خشکی دارند مصرف این روغن رواج بیشتری دارد.

طرز تهیه روغن کوهان شتر

در ابتدا کوهان شتر را به تکه های کوچکی برش می زنید.
قطعات برش داده شده را به خوبی شسته و اجازه می دهید که کامل خشک شوند.
پس از خشک شدن، این قطعات را داخل ظرفی شیشه ای قرار داده و در آن را می بندیم طوری که در اثر حرارت دیدن ماده ای به بیرون نشت پیدا نکند.
ظرف شیشه ای را در قابلمه ای که پر از آب شده، روی شعله ملایم قرار می دهید تا زمانی که روغن کوهان شتر را مشاهده کنید.
پس از دیدن روغن، ظرف شیشه ای را بلافاصله از داخل قابلمه بیرون می آوریم و آن را از صافی عبور داده و روغن به دست آمده را قبل از سفت شدن داخل ظرف دیگری انتقال می دهیم و در فریزر یخچال نگهداری می کنیم.