دانه های گیاه خاکشیر علاوه بر گلوکز اینولات ها شامل املاحی مانند گوگرد، کلر، فسفر، آهن، پتاسیم، کلسیم، سدیم و منیزیم نیز هستند. همچنین این دانه ها حاوی پروتئین، صمغ، موسیلاژ، چربی و ترکیبات ازت دار هم می باشند. املاح موجود در دانه های خاکشیر همانند آهن از جمله مواد بسیار مفید برای پوست است که کمبود آن باعث از بین رفتن حالت کشسانی و کاهش قدرت التیام پوست می شود.
خاکشیر چیست و چه خواصی دارد؟
خاکشیر گیاهی یک یا دو ساله از تیره شب بویان است که دراصطلاح عامیانه به آن خاکشی نیز می گویند و در دشت و کوهستان ها می روید. تخم این گیاه ریز و کمی دراز است و به دو رنگ قرمز و قهوه ای وجود دارد که رنگ قرمز آن طعم تلخی دارد.
ارزش غذایی (100 گرم) خاکشیر
- کالری :0
- پروتئین :27.5 گرم
- چربی :33 گرم
- فیبر :0
خواص فوق العاده خاکشیر برای پوست
1. از بین بردن آکنه و لک صورت
لک صورت یکی از مشکلات پوستی است که از زیبایی چهره کم می کند .خاکشیر یکی از درمان های طبیعی برای رفع لک های پوستی است . به همین منظور 2 قاشق غذاخوری خاکشیر پاک کرده را با ترنجبین صاف شده ترکیب کنید.
البته ترنجبین را باید به مدت 5 ساعت در آب خیس کنید . افرادی که از این ترکیب همراه با آب به عنوان نوشیدنی به صورت روزانه و مستمر به مدت 3 هفته استفاده کنند بعد از مدتی شاهد روشنی پوست و از بین رفتن کک های صورت و پوست خود می شوند . این نوشیدنی برای درمان پسوریازیس نیز موثر است.
با گل ها، ماسک صورت بسازید!
2. رفع جوش
جوش صورت مشکلی رایج در پوست است که به ویژه روی صورت موجب کمبود اعتماد به نفس در برخی افراد می شود .برای درمان جوش ، کافیست خاکشیر را با برخی از عرق های گیاهی طبیعی مخلوط نمائید .2 قاشق غذا خوری خاکشیر را با یک استکان عرق شاهتره، عرق کاسنی و عرق به خوبی ترکیب کنید.
نوشیدن این ترکیب علاوه بر از بین بردن جوشهای صورت، در رفع گرفتگی صدا نیز موثر است .این نوشیدنی را در طول 3 الی 4 هفته به طور روزانه استفاده کنید تا تغییرات ناشی از خاکشیر روی جوش صورت و بهبود پوست خود را مشاهده نمائید.
3. رفع شوره سر
خاکشیر دارای خواص ضد التهابی و ضد باکتری است بنابراین افرادی که از شوره و خارش سر رنج می برند بهتر است روزانه 2 تا 3 لیوان نوشیدنی خاک شیر را میل کنند تابا اصلاح مزاج خود ،برای همیشه با خارش و شوره موهای خود خداحافظی کنند.تغذیه سالم در جلوگیری از ریزش مو تاثیر بسزایی دارد. همچنین خواب منظم در طب سنتی اهمیت بسیاری دارد زیرا خواب در به وجود آمدن بیماری های پوستی نقش موثری دارد.
خوابیدن در 3 زمان باعث ایجاد لک و تیره شدن پوست می شود:
خواب بعد از طلوع صبح، خوابیدن بعد از ناهار، یعنی با معده پر خوابیدن و خوابیدن هنگام غروب آفتاب. بنابراین بهتر است از بروز لک و تیرگی پوستی پیشگیری کنیم . زیرا پیشگیری همیشه بهتر از درمان است.
از خواص ديگر خاکشیر:
- التیام دهنده زخم و جراحات است.
- جوشانده خاکشیر برای رفع اسهال های ساده مفید است.
- خاکشیر تب بُر است.
- التهاب کلیه را برطرف می کند.
- خاکشیر صدا را باز می کند.
- برای از بین بردن کهیر و التهابات پوستی از خاکشیر استفاده کنید.
- از گلها و برگهای گیاه می توان برای رفع بیماری ناشی از کمبود ویتامین C استفاده کرد.
