خوشمزه ترین غذاهای رژیمی برای شام

• فیله مرغ ۶۰۰ گرم
• اسفناج ۲۰۰ گرم
• ادویه ها: فلفل سیاه، فلفل سفید، پودر سیر، پودر پیاز، پابریکا شیرین ( هرکدام یک ق چ )
• روغن زیتون ۴ ق غ
• لیمو ترش نصف یک لیمو تازه

• سیب زمینی ۴ عدد
• جعفری ۱ ق غ
• نمک و فلفل به مقدار لازم
• کره ۱۰۰ گرم

اسفناج رو با کمی نمک داخل قابلمه بگذارید بپزد و کمی که پخت با گوشت کوب بکوبید تا له شود و بعد فیله مرغ رو با ادویه ها و لیمو رو ترکیب می کنیم و نیم ساعت می گذاریم تا مزه بگیرد و بعدش در تابه گریل با کمی روغن میگذاریم تا بپزد. برای پوره سیب زمینی پس از شستن سیب زمینی هارا آبپز می کنیم و پس از آبپز پوستشان را جدا و داخل یک ظرف می ریزیم و نمک و فلفل را به همراه کره اضافه می کنیم و با قاشق به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا یک دست شود و در آخر اسفناج و مرغ همراه با پوره سیب زمینی آماده است.

پیتزای سبزیجات رژیمی

اگر چنانچه نگران سلامتی تان هستید باید دقت کنید و حواستان را جمع کنید. می توانید با تهیه ی یک پیتزای خانگی به عنوان یک فست فود رژیمی هم غذای مورد علاقه تان را میل کنید هم اینکه کالری کمتری به بدنتان برسد. مواد لازم و طرز تهیه این شام رژیمی را در ادامه مشاهده کنید.

• پیاز
• قارچ
• فلفل دلمه ای
• ذرت کنسروی
• گوجه
• پنیر پیتزا
• سس کچاپ
• خمیر پیتزای آماده
• روغن زیتون

فر يا مایکروویو را روشن کنید تا گرم شود. مواد را به صورت دلخواه خرد كنيد. قارچ را جداگانه با يك قاشق روغن زيتون تفت دهيد تا آبش كشيده شود. خمير آماده را روی سینی فر یا مایکروویو قرار می دهیم. سس كچاپ را روی نان ريخته و روي سطح آن را آغشته کنيد. حالا مقداری پنیر پیتزا روی خمیر می ریزیم و مواد را روي آن ريخته و در پايان اندكي ديگر پنير پيتزا روي مواد بريزيد و به مدت ۱۵ دقیقه در فر يا مايكروويو بگذاريد . زمانيكه رنگ نان عوض شد و پنیر آب شد پيتزاي شما آمده است.

سوپ سبزیجات چربی سوز

سوپ سبزیجات رژیمی یا چربی سوز نوعی سوپ برای کسانی است که می خواهند خود را لاغر کنند و در عین حال نیاز است که انرژی لازم را به بدن خود برسانند . این سوپ در واقع ترکیبی از سبزیجات است و مرغ و گوشت در آن دیده نمیشود اما همین سبزیجات به خودی خود بسیار مقوی اند و می توانند جایگزین خوبی در مقابل گوشت باشند. این سوپ بسیار ساده و کم کالری است.مواد لازم و طرز تهیه این سوپ رژیمی را در ادامه مشاهده کنید.

• فلفل دلمه اي 1 عدد
• مارچوبه 3 عدد
• گوجه فرنگی 1 عدد
• کرفس 1 شاخه
• پیاز 2 عدد
• تره فرنگی یا پیازچه 2 عدد
• سیر 2 حبه
• جعفری خردشده 1 دسته كوچك
• نمک و فلفل به میزان کافی
• آب مرغ 4 پيمانه

روش تهیه ی این سوپ رژیمی بسیار ساده است. اول سبزیجات را با دقت بشویید و خرد کنید. سپس آن ها را داخل آب بریزید. در ظرف را بگذارید و اجازه دهید به مدت یک ساعت با حرارت ملایم بپزد. سپس جعفری خردشده را به آن اضافه کنید. نمک و فلفل بزنید و نوش جان کنید.

لقمه قارچ کبابی

فینگرفود از آن دست غذاهای بسیار خوشمزه ای است که امروزه طرفداران بسیار زیادی پیدا کرده است و از آن جایی که سرو کردن آن نیز راحت است افراد زیادی به دنبال آموزش طرز تهیه فینگر فود ساده و کم هزینه هستند. غذایی فوری و گیاهی که در کمتر از نیم ساعت آماده می شود.مواد لازم و طرز تهیه این فینگرفود رژیمی را در ادامه مشاهده کنید.

• قارچ تمیز 3 لیوان
• روغن زیتون 2 قاشق
• نان پیتا 4 عدد
• پودر سیر 1/4 قاشق غذا خوری
• لیمو ترش 2 عدد
• شوید، جعفری، رازیانه، گشنیز 1 لیوان
• نمک و فلفل به مقدارلازم

قارچ ها را روی سینی فر بچینید و به کمک یک قلمو آشپزی کمی روغن روی آنها بمالید و آنها را به مدت 15 دقیقه در فر 170 درجه سانتی گراد قرار دهید تا خوب کباب شوند. هنگامی که قارچ ها خوب کباب شدند، آنها را بیرون بیاورید و خرد کنید. در یک کاسه با سبزیجات مخلوط کنید و آّب لیمو ترش و نمک و فلفل و پودر سیر را به آنها اضافه کنید. در یک تابه نچسب آنها را باهم کمی تفت دهید و سپس مواد را داخل نان های پیتا تقسیم کنید و بپیچید.

جمع بندی

رژیم غذایی به معنی غذا نخوردن و حذف از برنامه غذایی نیست. در این صورت با حذف این وعده افراد دچار مشکلاتی از جمله ریزش مو و همچنین مشکلات گوارشی و حتی مشکلات خلق وخو می شوند. شام رژیمی باید منبع کافی پروتئین و همچنین سبزیجات باشد و مقدار چربی و کربوهیدرات آن کم باشد. مواردی از غذاهای رژیمی که دارای مجموعه ای از مواد مغذی را دارا می باشند در مقاله ذکر شده است

رژیم ولومتریک چیست؟